嬸子聞言，先是用手搓了搓衣角。ｄａ|ｎｇｋａｎｓｈｕ!.ｃｏｍ

　　 臉上帶着點不好意思的笑，放緩了語氣說道。

　　 “小夥子，這幹巴菌可不是一般菌子，找着費勁，摘下來清理也費功夫。

　　 所以價格得貴點，一斤賣三毛六。”

　　 說完，嬸子又怕周安覺得價格太高，不肯買。

　　 趕緊又補了一句：

　　 “你要是誠心買，多拿點的話，我再給你讓點價。

　　 算你便宜些，絕不虧了你。”

　　 其實對周安來說，三毛六一斤的價格壓根不算貴。

　　 他通過淘金在黑市賣，換了不少錢，兜裡揣着不少鈔票。

　　 不過擱這年代，野生菌子能賣到這個價，已經算是不便宜了。

　　 畢竟一斤豬肉，也就八毛錢左右。

　　 一斤幹巴菌的價錢，差不多能抵上半斤豬肉了。

　　 尋常人家過日子精打細算，怕是舍不得花這錢買菌子吃。

　　 周安低頭掃了眼，攤位上那堆幹巴菌。

　　 分量看着不算特别多，幹脆全買下來。

　　 周安看向嬸子，幹脆地說道。

　　 “嬸子，你這攤位上的幹巴菌，我全都要了，就按三毛錢一斤算，你看行不行？”

　　 嬸子一聽周安要把幹巴菌全包了，還願意按三毛錢一斤算。ｌｏｖｅ^ｙ|ｕｅｄｕ&.@ｎ@ｅｔ

　　 臉上的笑立馬更燦爛了，連忙點頭應着。

　　 “行行行！你要得多，就給你算三毛錢一斤！”

　　 說着，嬸子扯出個麻布袋子。

　　 蹲下身把攤位上的幹巴菌，往袋子裡裝。

　　 都裝妥帖了，她拎起袋子走到旁邊的杆秤旁。

　　 手輕輕挪着秤砣，眼睛盯着秤星仔細瞅了瞅。

　　 算完後，笑着對周安說：

　　 “小夥子，總共十五斤二兩，湊個整算十五斤，三毛錢一斤，總共是四塊五毛。”

　　 周安從兜裡掏出錢，數好遞給嬸子。

　　 接過裝幹巴菌的袋子，掂了掂分量挺足。

　　 心裡挺滿意，又想起自己從沒做過這菌子，便開口問道。

　　 “嬸子，這幹巴菌我頭回買，咋做才好吃啊？”

　　 嬸子琢磨了片刻，立馬笑着分享起來。

　　 “要說這幹巴菌，我覺得最香的做法就是炒臘肉，别提多下飯了！

　　 你先把臘肉切成薄薄的片，把幹巴菌洗幹淨，撕成細細的條。

　　 鍋裡放點兒油，先把臘肉片倒進去炒，炒到臘肉出油。ｘ~ｘｓｓｙｑ.ｃ@ｏ=ｍ

　　 再拍幾瓣大蒜，切碎放進去爆香。

　　 接着把撕好的幹巴菌倒進去，小火慢慢翻炒個幾分鐘。

　　 炒出菌子的香味，最後少放一點醬油提提味就行。

　　 别的調料都不用多放，免得蓋了菌子和臘肉的香味。”

　　 說到這兒，嬸子臉上滿是回味的神情。

　　 “那炒出來的味兒，絕了！既有臘肉的鹹香，又有幹巴菌的菌香。

　　 我家小子每次吃這個，都能多扒好幾大碗米飯，頓頓都吃不夠！”

　　 周安站在一旁聽着，嬸子說得繪聲繪色。

　　 不由得咽了咽口水，當即笑着點頭應道。

　　 “好嘞嬸子，我回去就照着你說的試試！”

　　 随後周安眼睛一掃，又瞥見了攤上擺着的一種菌子。

　　 這菌子長得格外奇特，瞅着還挺漂亮。

　　 這菌子模樣特讨喜，上頭寬下頭窄，形狀乍一看像個小小的喇叭。

　　 再仔細瞧瞧，又跟家裡用的小漏鬥差不多。

　　 小巧玲珑的，擺在攤位上一堆菌子裡，十分亮眼。

　　 菌子的邊緣，不是那種齊齊整整的。

　　 帶着點自然的波浪紋，輕輕卷着邊，很有美感。

　　 而且這像小喇叭似的菌子，還分兩種顔色。

　　 一種是鮮亮的橙黃色，透着股鮮活勁兒，另一種是灰褐色。

　　 兩種顔色一塊兒擺着，看着還挺養眼。

　　 周安伸手輕輕碰了碰，菌肉不算厚實，薄薄的一層。

　　 摸上去帶着點韌勁兒，手感還不錯。

　　 他立馬對這菌子來了興緻，眼裡帶着好奇。

　　 轉頭朝着守攤的嬸子，開口問道。

　　 “嬸子，這是啥菌子啊？長得可怪好看的嘞，跟個小喇叭似的，我之前在山上都沒見過。”

　　 嬸子見他盯着這菌子看，笑着回答道。

　　 “這個呀，叫喇叭菌，山裡不算特别多，找對地方才能采到。”

　　 周安一聽名字，跟模樣還挺貼切。

　　 又接着追問，語氣裡滿是好奇。

　　 “嬸子，那這喇叭菌好吃不？是啥味道啊？”

　　 嬸子開口說道。

　　 “這喇叭菌跟别的菌子可不太一樣，吃着味道挺特别的。”

　　 她頓了頓，想了想怎麼說更明白，接着道。

　　 “這菌子吃着帶點酸味，不是那種醋的酸。

　　 倒有點像酸番茄那股子酸味兒，比較溫和。

　　 這酸味不沖鼻，也不發澀，裹着菌子本身的鮮氣。

　　 細品着還帶點淡淡的清甜，一點不寡淡。”

　　 “那酸香和菌子的鮮氣，融得特别好，吃着解膩又開胃。

　　 不管是炒着吃還是炖菜，都透着股清爽勁兒，夏天吃最得勁了。”

　　 “這菌子比較緊實，嚼起來脆嫩還帶點韌勁。

　　 不柴也不軟爛，跟普通菌子的口感味道相比，差别大着呢，吃一回就能記住這味兒。”

　　 周安在旁邊聽得仔細，眼睛亮了亮，興緻更濃了。

　　 他吃過不少菌子，酸口的菌子還真沒嘗過。

　　 這麼特别的味道，聽着就稀罕。

　　 沒嘗過的東西，必須得試試！

　　 他立馬擡頭，對着嬸子問道。

　　 “嬸子，那這喇叭菌多少錢一斤啊？我想着買點兒回去嘗嘗。”

　　 嬸子笑着報了價：

　　 “這喇叭菌比幹巴菌便宜多了，一斤一毛八，實惠着呢。”

　　 周安點點頭，這價格不貴。

　　 兩種顔色看着都不錯，各買點兒吧。

　　 于是開口說道：

　　 “嬸子，那這兩種顔色的喇叭菌，你各給我稱十斤吧！”

　　 這嬸子立馬連連點頭，看來是個大主顧呀。

　　 把喇叭菌裝起來之後，這個嬸子開始推銷起來。