首頁 女生 都市言情 離開豪門後,她安居山間種菜養花

第265章 豆腐與黃豆

  從張爺爺家離開後,封奶奶整個人鬆弛了不少。

  她潛意識感覺開始更加融入這片山村鄰裡之間。

  回程坐在三輪車鬥裡,老人家不自覺輕聲哼起了小調。

  她輕聲感慨:「這段調子還是我小時候,我奶奶哼著哄我入睡的,也不知怎麼,今兒忽然就清清楚楚浮現在腦海裡了。」

  這或許是氛圍使然,又或許是家鄉草木風物暗示的結果。

  返程三輪車鬥裡,應頌時挽著封奶奶的手臂靜靜聽著。

  「奶奶,特別好聽。」

  調子樸素簡單、朗朗上口,沒一會兒,她也輕輕跟著哼了起來。

  封珣在前面安靜地騎車,笑容一直沒下去過。

  晚飯用從張爺爺家帶回的嫩豆腐,做了一道豆腐釀肉。

  方塊嫩豆腐中間淺淺挖空一格,填滿調好的鮮肉餡。

  油煎燜煮後外皮金黃油亮,肉餡油潤鮮香。

  點綴上翠綠蔥花,肉香混著豆香撲鼻而來。

  封奶奶趁著應頌時和封珣沒注意,多吃了不少,引得兩人飯後陪著老人家在小院花圃邊散了將近一個小時的步。

  ……

  隔天清晨,吃過早飯。

  昨晚提前浸泡的黃豆早已吸飽水分,圓滾滾、嫩生生的,完全泡發好了。

  封珣收拾好碗筷、正擦著竈台,一轉頭,就看見封奶奶滿眼期待地望著頌時,儼然已經等不及要一起弄豆芽了。

  封珣提醒:「頌時。」

  應頌時下意識轉身,恰好對上封奶奶的視線。

  應頌時笑了:「奶奶,您別著急,我馬上就來。」

  買回來的幾隻豆芽罐是紫砂質地,罐體是工整的圓柱形,還搭配了專用加壓盤。

  餐桌收拾妥當,應頌時端來裝著泡發完畢黃豆的木盆放到桌上,還有消過毒的豆芽罐和壓盤也一併擺放好。

  封奶奶仔細洗凈雙手,坐到桌邊等候動手。

  應頌時隨口問道:「眼看快到端午了,奶奶您愛吃哪種口味的粽子?是鹹口的,還是甜口的?」

  封奶奶笑開:「我偏愛甜口的,尤其蜜棗粽,吃多少年都吃不膩。」

  應頌時應聲點頭:「好嘞奶奶,我記牢了,這可是經典口味之一。」

  封珣沒湊過來動手發豆芽,他手裡正攤著農莊的策劃案坐在一旁翻看,聽見兩人聊起粽子,隨口笑著插話:「頌時,我甜口鹹口都不挑,全都愛吃。」

  封奶奶像和小輩拌嘴一樣:「人家頌時正跟我說話呢,還沒輪到你說喜歡的口味呢,小珣。」

  應頌時端過水杯放到桌邊,柔聲說道:「咱們一大家子人多,我哥姐也各有喜好,乾脆甜粽鹹粽都備上,再多備幾種餡料輪換著包。」

  「封珣你想吃哪種,儘管跟我說,我一併提前置辦齊全。」

  封珣聞言低笑出聲,輕輕點了點頭。

  桌上所有物料都擺放妥當。

  應頌時把紫砂豆芽罐挪到身前,先把第一層壓盤穩穩放進罐底。

  「奶奶,操作一點不難。老闆交代過,先墊好底下的壓盤,把泡發好的黃豆均勻平鋪上去攤平整,再放上第二層壓盤壓住豆子,之後按時澆水就行。」

  她一邊講解,手上動作不停,一步步演示給封奶奶看。

  老人家盯著看了片刻,感慨道:「原先覺著你們花幾塊錢去附近村子買一袋豆芽省事,從沒料到在家自己生髮這麼容易。」

  應頌時笑著回話:「您說得沒錯,省事是省事,但圖的主要是這份親手忙活的樂趣。外頭買來的現成豆芽,哪比得上自己親手培育出來的有成就感。」

  一旁翻看策劃案的封珣接過話頭,轉向封奶奶:「奶奶,我沒來小院常住之前,從來沒覺得買菜做飯有什麼特別。以前都是家裡廚師直接採買現成蔬菜下廚,毫無感觸。可住進這兒之後,菜地就在眼皮底下,蔬果一天天抽枝長葉,再看著頌時採摘下鍋做成飯菜,心境慢慢就不一樣了。」

  應頌時聽懂了他的話,笑著跟封奶奶補充:「上次趕集路上撞見佛手瓜,他壓根沒想著直接買瓜吃,反倒先去打聽這東西要怎麼栽種。」

  封奶奶聽得興緻十足,封珣看到了,接著往下說:「結果露天栽種的佛手瓜本來要等到秋冬才結果,集市上擺在外頭售賣的,都是菜農大棚反季節種出來的。」

  封奶奶笑著打趣:「看來咱們小珣是越來越接地氣了。」

  說話間,她也照著應頌時的步驟動手忙活起來,依次往紫砂豆芽罐裡鋪墊壓盤、鋪勻黃豆,再放上頂層壓盤壓實。

  應頌時拿起裝好豆子的罐子走到水龍頭邊,緩緩澆入清水,回頭叮囑:「奶奶,發豆芽要勤快澆水,一天得澆上三回才行。」

  封珣坐在茶水間的吧台旁,聞言立刻開口:「我看明白了頌時,往後澆水的活兒歸我來做。」

  沒料到封奶奶幾乎同一時間開口,語氣一模一樣:「往後每天給豆芽澆水的事,就交給奶奶了。」

  話音落下,祖孫二人對視一眼,都愣住了。

  應頌時忍不住撲哧笑出聲,從中調和:「行啦,要不你們倆商量著分工,具體怎麼調換你們自己敲定。」

  「還有個關鍵點得記住,每次澆完水一定要把罐子蓋子蓋嚴實,發豆芽必須避光才行。」

  封奶奶點了點頭:「這就跟人一日三餐要吃飯一個道理,豆芽也得按時喝水才行。頌時,大概幾天就能發好?」

  應頌時略一思索回道:「老闆說了,差不多五天就能長好。之後咱們天天看長勢,您隨時都能瞧瞧變化。」

  全部黃豆分裝進紫砂豆芽罐、澆過水後,應頌時把罐子挪到避光妥當的角落。

  封奶奶緩緩站起身,舒展了幾下胳膊腰腿,隨口念叨:「飯後百步走,活到九十九,我出去溜達一圈,鬆鬆筋骨。」

  封珣手上忙著收拾零碎,抽空叮囑:「奶奶別走遠,就在前院樹蔭下活動就成。要不打套太極?我讓塔塔給您放配樂。」

  自打封奶奶住進來,小機器人塔塔幹勁十足。

  老人家事事願意使喚它,還總把它當成小娃娃一樣誇獎,讓它格外有存在感。

  塔塔當即擡起機械臂應聲:【沒問題,封珣哥哥,我陪著奶奶去前院散步。】

  封奶奶看著輪子咕嚕嚕跟在身側的塔塔,柔聲誇讚:「塔塔真是個乖孩子。」

  機器人伸出機械臂模仿撓頭的模樣,電子顯示屏上浮出兩團圓圓的腮紅,模樣乖巧可愛。

  封珣望著菩提樹下慢悠悠打太極的奶奶,放下心來,轉身快步往後院走去,去找剛走去查看馬齒莧的頌時。

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