第263章 挖茯苓
陸明遠心裡暗叫不好,腦子飛速運轉,趕忙解釋道。
「爹,我之前聽陳鐵頭說的,他年前的時候在這附近找過,沒找到,我們倆閑聊的時候順便就記住了。」
林大川信了,因為陳鐵頭經常上山找人蔘。
他說這塊兒沒有,應該不會有錯。
「原來是這樣,不過他說的也不一定準,咱們再找找看,找兩個雲芝啥的也很好。」
兩人繼續在山林裡仔細搜尋著。
突然,陸明遠眼尖地看到不遠處的一棵松樹下,有幾株外觀奇特的植物。
他興奮地跑過去,蹲下仔細查看。
在看清是什麼的時候,心跳陡然加快——竟是土茯苓!
他連忙叫道:「爹,快過來!我找到茯苓了!」
林大川急忙趕過來,看到茯苓後,眼中也滿是驚喜。
兩人不敢耽擱,小心翼翼地開始挖掘。
陸明遠拿起小鏟子,順著茯苓的邊緣慢慢往下挖,盡量不損傷到它。
挖著挖著,他們發現這茯苓比想象中要大,而且根系錯綜複雜,與周圍的泥土和樹根緊緊纏繞在一起。
每挖一下,都得格外小心,生怕弄斷了茯苓的根須,影響其品質。
林大川經驗更加豐富,他提醒陸明遠。
「這茯苓長得這麼好,根系肯定發達,咱們得更耐心些,要挖斷了就沒那麼值錢了。」
陸明遠點點頭,手上的動作更加輕柔細緻。
時間一分一秒過去,他們的額頭都冒出了汗珠。
終於,在挖到快一尺深的時候,茯苓的大部分已經露了出來。
可就在這時,鏟子不小心碰到了茯苓的一個角。
幸好陸明遠收手快,不然的話那一塊兒就被鑿爛了,但縱然如此也還是留下了個印子。
陸明遠心裡一緊,擔心會影響它的價值。
林大川安慰道:「沒事,這點小傷不礙事,接著挖。」
兩人繼續使勁兒。
最後,將這顆大茯苓完整地挖了出來。
看著挖到的茯苓,他們臉上都露出了滿足的笑容,小心翼翼地把茯苓包好,放在了身後的背簍裡。
陸明遠和林大川兩人又轉了好幾圈兒。
又發現了不少野生茯苓。
隻不過這些的個頭就沒有剛才那個大了。
兩人把這附近看了好多遍,找了足有四十多斤。
到了下山的時候,路過一片較為平緩的山地。
林大川看著地上一堆野草就說道。
「先別忙,咱倆來都來了,挖點兒長壽菜苦菜啥的吃吃,回家正好一焯水一涼拌,還解暑。」
「好,我也愛吃這些。」陸明遠想也沒想就答應了。
長壽菜就是馬齒莧。
馬齒莧營養豐富,尤其是能夠清熱解毒,夏天吃還能解暑下火,對身體非常有益。
苦菜就不用多說了,顧名思義,吃起來發苦。
作用感覺跟苦瓜差不多。
吃馬齒莧需要焯水,這個不用,直接洗乾淨了就能直接蘸醬吃。
陸明遠倒嫌棄苦,很少吃,不過如果用苦菜炒個雞蛋,他倒是挺喜歡的。
為了這個愛好,他沒少挨王桂芝罵。
說著話,林大川就蹲下了身子。
在地上收集起來。
「以前災荒年代別說這些能吃的菜了,不能吃的也都被人薅光了,這兩年日子過得好了,吃的人就沒有以前多了。」
「我倒是覺得這個挺好吃的,有飯吃我也覺得好吃。」
這話說的倒是沒錯。
八十年代確實算不上富裕,但肯定比五六十年代那會兒稍微好一些,至少現在地瓜幹能吃飽了。
陸明遠記得他小時候常年都是吃稀的。
要不是陸建國會上山打獵,偶爾還能偷摸吃點肉,不然的話他肯定長不了這麼高,明香的身體也不會這麼壯實。
陸明遠一邊聽林大川憶苦思甜,一邊手腳麻利的蹲在地上摘野菜。
兩個人摘了將近一簍子這才停了下來。
回到家之後。
趙春桃和林秀雲這娘倆正忙活著做菜。
看見他們背著野菜回來了,就趕緊騰出時間來收拾。
這東西要先摘,把廢舊的葉子摘出去。
然後在這個過程中,將苦菜和馬齒莧分開。
因為太多了一時之間摘不完,所以就摘了一點兒,夠晚上這頓吃的就行了。
涼拌馬齒莧,洗乾淨的苦菜都上了桌。
林大川打開了一瓶老白乾,給陸明遠倒了一杯。
陸明遠怕晚上耽誤事兒,就不想喝。
結果林大川不幹,非要滿上,無奈陸明遠就隻能從命了。
林大川親自給他倒酒。
「這老爺們兒能不會喝酒嘛?再說了今天是回門兒的日子,就得喝點兒,多少是個意思,也圖個熱鬧嘛。」
「是是是,都聽你安排。」陸明遠說道。
陸明遠平常喝的不多。
端起酒杯,抿了一小口,比預想之中還要辛辣數倍的白酒順著喉嚨流下,讓他忍不住咳嗽了幾聲。
「好傢夥,這酒咋這麼烈呢!」
林大川哈哈大笑起來。
「慢慢喝,這是我去打的地瓜燒,又辣又烈,你別著急慢慢喝。」
一家人圍坐在桌前,開始享用晚餐。
涼拌馬齒莧清爽可口,苦菜則帶著一股獨特的苦味,沾上大醬吃,又鹹又苦又帶著一股清香,別有一番風味。
大家一邊吃著菜,一邊聊著天,氣氛十分融洽。
突然,門外傳來「噗通」一聲巨響。
好像有什麼東西從牆上掉下來了一樣。
把吃飯的幾個人都嚇了一跳。
林大川畢竟是經歷過那個槍林彈雨的年代的,即使到了現在,反應也十分迅速。
甚至比還是年輕人的陸明遠反應還要快半拍。
他覺得有些不對,對著陸明遠就說道。
「你跟我去院子裡看看,我咋覺得不對勁兒。」
陸明遠也覺得很奇怪,外面天已經黑透了,怎麼會發出這麼大的動靜兒。
想到這兒,他就跟在林大川身後出了門。
他們兩人一個開門,一個在院子裡。
陸明遠打開門之後,看著外面黑漆漆的,什麼都看不見。
他壯著膽子喊了一聲。
「出來!」
「我看見你了!」
「你要是再不出來,我去抓你可就不好看了!」
本來陸明遠隻是隨便這麼一說,想要詐一詐。
誰知道這會兒角落裡還真閃出一個人影來。
而且那人一開口。
竟然是個女人!
「別,別。」
「你別嚷,我這就出來就是了。」

