李琴、王嫂、張香梅負責包餃子。

　　李苗苗負責燒火。

　　張克禮就負責來打下手，什麼刷鍋、拎水、剝蔥刮姜皮，揉麵糰……

　　大火燒油，油熱了，一盆子雞塊下鍋。

　　嘩啦。

　　這個時候，趕緊翻炒雞塊，讓每個雞塊都均勻受熱，把肉塊裡面的水分煸炒出來，

　　隨後倒入一大盤子蔥姜蒜幹辣椒八角花椒……

　　再來一勺王嫂特製豆瓣醬。

　　大火翻炒均勻，讓豆瓣醬包裹住每一塊雞塊。

　　香味兒出來了。

　　淋入醬油，繼續翻炒上色。

　　本來嫩紅色的雞塊，裹了豆瓣醬，變成了誘人的紅褐色。

　　隨後倒入開水漫過雞塊。

　　十幾個小土豆丟進去。

　　把擀開的麵餅子鋪在雞塊上，淋上一小碗雞湯。

　　蓋上蓋子。

　　「苗苗，中火，半個小時。」

　　「好嘞。」

　　乾淨利落，整個過程不過幾分鐘而已。

　　不知道什麼時候，包餃子的幾個人都跑到鐵鍋這邊來觀摩學習。

　　「妹子，這就是小雞蓋被？」

　　「還真像小雞蓋被子呢。」

　　「好香，還沒熟就好香。」

　　「小歐姐，怎麼看著你也沒加什麼特別的佐料，咋就這麼香呢？」

　　忽然有人扯了扯歐允棠的褲管：「姨姨，三丫要吃雞。」

　　低頭一看，果然是三丫站在腳邊。

　　忽閃著兩隻大眼睛，支棱著兩個小胳膊要歐允棠抱。

　　張克禮抱起來三丫，三丫不幹，上半身往歐允棠這邊斜：「姨姨，姨姨。」

　　三丫這段時間吃的很好，長了不少肉，臉也紅潤潤的，胖嘟嘟的。

　　對於這種小可愛，歐允棠沒有抵抗力。

　　「好，姨姨抱，姨姨抱。」

　　三丫如願以償地靠在歐允棠懷裡：「姨姨，三丫要吃雞。」

　　「好，等會兒，現在還不行。」

　　歐允棠看了看食堂外面：「二蛋，你去看看，他們魚怎麼還沒送過來？這邊等著魚下鍋呢。」

　　二蛋「嗖」就跑了出去。

　　不一會兒回來：「姨，他們回來了。」

　　王宏傑兩手空空進了食堂，有些尷尬。

　　「妹子，今兒沒撈到魚。」

　　啥？

　　沒魚？

　　幾個女人都看著他們。

　　三人都濕漉漉的，頭髮還往下滴水。

　　衣服緊貼在身上，露出來裡面繃緊的肌肉。

　　王宗遠的肩膀上，還掛著幾根水草。

　　綠油油的，

　　一長串從肩膀上垂下來。

　　看著滑稽得很。

　　吳聖亮撓頭。

　　王宗遠拎著漁網，囧啊。

　　誰能想到，他們幾個浪裡白條，網魚高手，竟然被一個姑娘給弄得鎩羽而歸。

　　李苗苗突然說：「咦，你們怎麼都濕透了？落水了？」

　　後面一個笑嘻嘻的聲音傳來：「是啊，他們劃船的技術也太差勁了，被我們的船一撞就翻了。」

　　「切，一點戰鬥力都沒有。」

　　王宗遠：「！！！」

　　吳聖亮：「！！！」

　　王宏傑：「！！！」

　　敢問一下，是誰撞了人家的船，還來嘲笑人家沒本事的？

　　蒼天啊，大地啊，

　　丁縣長啊，我們要找你說理去。

　　王嫂說：「你們幾個趕緊去洗個澡，可別著涼。換身衣服回來吃飯。」

　　丁叢笑嗅了嗅鼻子：「哇，允棠，你做了什麼好吃的？好香呢。」

　　三丫奶唧唧地說：「小雞蓋被，姨姨做了小雞蓋被。」

　　「給小雞蓋的被子可厚實了。小雞一點兒都不冷。」

　　丁叢笑過來逗弄三丫：「三丫，給你蓋被子好不好？」

　　三丫聰明得很：「才不，三丫才不要被人吃呢。」

　　大家都笑起來。

　　歐允棠接著調汁。

　　碧綠的蔥葉子和白嫩的蔥白都切成末，薑絲也切成末，

　　少許鹽，醬油和醋。

　　一大勺子豬油，和一小勺香油

　　隨後，剛才調製餃子餡的花椒油也倒進去，攪拌均勻即可。

　　看著簡簡單單的動作，可是那顏色，那味道就是不一樣的香。

　　「趙副局，這次沒吃上魚，隻好等下次。今兒就吃餃子和小雞蓋被了。」

　　趙向虎高興得咧著嘴：「餃子好，這餃子一看就好吃。」

　　三丫學著歐允棠的口吻說話：「趙副局，小雞蓋被也好吃。」

　　李琴嚇得趕緊把這調皮的小姑娘給抱走了。

　　膽子不小，竟然調侃人家國家幹部。

　　歐允棠、丁叢笑、莫悍山和趙向虎一桌，其餘的人分了兩桌吃飯。

　　大家都等著趙向虎開動。

　　趙向虎第一筷子，夾了一個餃子。

　　這餃子皮有些透明，露出來裡面的點點綠色和肉紅色。

　　綠色，自然就是芹菜。

　　肉色，是豬肉。

　　一個白胖白胖的水餃，還冒著熱氣。

　　「嘖，看著就好吃。」

　　他輕輕咬掉一半，低頭看那餡料。

　　唔---

　　裡頭肉紅色的餡料和碧綠色的芹菜搭配得極其完美，滲出來晶瑩剔透的肉汁。

　　那肉汁顫巍巍的，要掉不掉地垂在肉餡上，彷彿小姑娘調皮的眼淚。不是真哭，而是撒嬌要你哄。

　　入口一股濃郁的醬香，沒有肉的腥味兒，反而是豬肉內裡的香味。

　　勁道，

　　簡直要爆漿了。

　　「好吃。」

　　剩下的一半餃子，沾了沾調味汁。

　　哇---

　　趙向虎瞬間瞪大眼睛：「好，好----」

　　各種滋味，香的，甜的，鹹的。

　　餃子皮也很筋道，可這種勁道和肉餡的勁道又不是同一種，

　　說不出來，就是好吃。

　　鼻端的香和舌尖的滑膩都摻雜在一塊兒，簡直是人間美味。

　　「吃，都快吃。」

　　好麼，大家都動筷子。

　　丁叢笑也率先夾了個水餃。

　　她吃的就有些乾脆。

　　一口一個。

　　「哇---好吃。」

　　「允棠，這一盤子都是我的了。」

　　王嫂和張香梅送來四碗清亮的餃子湯。老百姓的話，原湯化原食。說的就是餃子湯。喝了餃子湯，容易消化。

　　丁叢笑一口一個餃子，吃得盡興的時候，突然說：「完了完了，忘記沾調味汁了。」

　　趙向虎雖然忙著吃，可也不忘記讓歐允棠和莫悍山吃飯：「你們吃啊，你們別客氣，快吃啊。」

　　丁叢笑百忙之中給歐允棠夾了個水餃：「允棠，吃啊，不夠再和我要。」

　　歐允棠：「……」

　　莫悍山：「……」

　　所以，誰是這裡的主人吶？

　　三丫不知道什麼時候靠過來，她兩隻小手捧著個小碗，舉著給歐允棠：「姨姨，給你吃雞腿。」

　　歐允棠笑：「謝謝三丫，姨姨這裡有，三丫自己吃吧。」

　　三丫搖頭：「不，姨姨吃。」

　　她捏住一塊雞腿骨的兩端，舉到歐允棠嘴邊，努力踮著腳，全身的重量都壓在歐允棠胳膊上，眼巴巴地看著歐允棠。

　　那隻小碗，還摟在懷裡，可愛極了。

　　歐允棠沒辦法，隻好低頭咬了一口雞肉。

　　「嗯，好吃，謝謝我們三丫。」

　　三丫就賴在這裡不想走了。

　　姨姨的懷裡真舒服呀。

　　莫悍山：「……」

　　一個兩個的都來搶自己媳婦。

　　現在，這個小的也來爭寵。

　　好討厭。