就在指尖碰到魚身的那一刻，滑膩的觸感瞬間傳來，胡子鲶受驚就要逃竄，周安立刻按照岩叔教的，指節用力一扣，穩穩将那條鲶魚抱在手心。２^ｓｚ$ｗ.ｃ_ｏｍ那魚力氣不小，在他手裡拼命扭動，黏液沾得滿手都是，周安攥得緊緊的，快步走到岸邊，将魚扔進姜甯手裡的木桶中。

　　 “抓到了！我抓到了！”周安難掩興奮，臉上沾了幾滴泥水，笑容卻格外明亮。

　　 姜甯低頭看着桶裡活蹦亂跳的胡子鲶，也跟着笑起來，眼睛彎成了月牙：“好大一條，比剛才岩叔抓的還要肥！”

　　 有了第一次的成功，周安膽子大了不少，技巧也熟練起來。ｓｈｕｘｉａｎｇｔｘｔ.ｃｏm他不再急躁，慢慢尋找，水草下、石縫中、爛樹葉旁，到處都是胡子鲶的身影。這些野生鲶魚似乎并不怕人，隻要動作夠輕，幾乎一抓一個準。不一會兒，木桶裡就多了好幾條大小不一的胡子鲶，有的細長，有的圓胖，在水裡擠在一起，胡須晃動，格外鮮活。

　　 姜甯也忍不住下了淺水區，在岸邊慢慢摸索。她雖然動作輕柔，卻運氣極好，在一叢嫩水草下摸到了一條小鲶魚，吓得輕呼一聲，卻還是穩穩把魚捧了上來。ｚｈ%ａｏｘｓ.ｎｅ%ｔ周安連忙跑過去幫忙，兩人相視一笑，眉眼間全是山野間最簡單的快樂。

　　 岩叔站在深一點的水區，手裡的竹撈網一兜一撈，每次擡起都能網住兩三條鲶魚，動作幹脆利落。他看着岸邊互相配合的周安和姜甯，臉上露出慈祥的笑意：“慢點不急，這水溝裡的鲶魚多着呢，夠咱們吃好幾頓，抓夠中午吃的就行。”

　　 不知不覺，兩隻粗陶木桶已經裝了小半桶，十幾條肥嫩的胡子鲶在水裡歡快遊動，活力十足。周安額頭上滲出汗珠，胳膊因為一直彎腰抓魚有些發酸，卻一點都不覺得累。這種親手從自然裡獲取食物的感覺，踏實又滿足，是城市裡永遠體會不到的。

　　 姜甯拿出随身攜帶的棉布，輕輕擦去周安臉上的泥點和汗珠，動作溫柔自然。周安轉頭看向她，陽光灑在她的發梢，鍍上一層淡淡的金邊，那一刻，山野、清泉、活魚、微風，全都成了溫柔的背景。

　　 “差不多了，夠吃了，咱們回去做鲶魚煲。”岩叔收起撈網，笑着喊了一聲。

　　 阿旺早就蹲在岸邊等得不耐煩，見主人要走，立刻搖着尾巴跑在前頭，銅鈴聲響徹林間小道。

　　 三人提着沉甸甸的魚桶，踏着晨露往竹樓走，木桶裡的鲶魚時不時跳動一下，濺出清涼的泉水，一路留下淡淡的魚香。

　　 回到竹樓小院，曬在簸箕裡的木薯澱粉已經曬得微微發硬，雪白一片。周安把木桶放在院角的青石闆上，準備處理鲶魚，岩叔則坐在一旁，教他處理野生胡子鲶的法子。

　　 “這魚沒有小細刺，就一根主骨，最适合老人孩子吃。”岩叔拿起一條鲶魚，用竹刀在魚腹輕輕一劃，取出内髒，再用清水沖洗幹淨，“鲶魚的黏液最腥，處理的時候要用熱水輕輕燙一遍，再用粗鹽搓一搓，黏液一掉，腥味全無，肉質還更嫩。”