這話一出口，周安的弟弟們都有些愣住了，一臉不可置信的表情。ｄｉ`ｎｇｄｉａ=ｎｓｈｕkｕ.ｃｏｍ

　　 最小的周瑞更是張大了嘴巴，小眼睛裡滿是疑惑。

　　 幾個孩子你看看我，我看看你，眼裡都是震驚。

　　 周剛率先開口，問道。

　　 “這蟲子真能吃嗎？看着怪吓人的！”

　　 周強也跟着附和道。

　　 “就是啊，這東西看着怪怪的，怎麼下口呀！”

　　 他們活到這麼大，還從來沒有聽說過蜻蜓能吃。

　　 在老家的時候，蜻蜓就是夏天飛來飛去的小蟲子。

　　 孩子們頂多就是捉來玩一玩，玩膩了就放生了。

　　 誰能想到，這東西還能進肚子裡。

　　 來到這雲南之後，真的是大開眼界了。

　　 有很多事情，都是他們從前沒聽說過的。

　　 光是這幾天，他們就見識了能吃的蟲子，還有各種奇奇怪怪的野菜野果。

　　 姜甯的弟弟姜凡，這時走了過來，解釋道。

　　 “這個水蜻蜓是好吃的！我們這裡的人經常吃。”

　　 他蹲下身，指着竹簍裡的水蜻蜓。

　　 “洗幹淨後油炸，撈出撒鹽和五香粉，口感酥脆像炸河蝦。ｓaｎｙｅｗｕ.ｎｅ-ｔ”

　　 姜凡一邊說，一邊比劃着，臉上還露出了饞嘴的表情。

　　 “也可以和雞蛋、小魚蝦同炒，或者搭配酸菜煮湯，味道都很好。我們村好多人家都會做，我媽做的油炸蜻蜓，那是一絕！”

　　 周安聽着姜凡的介紹，心裡暗暗點頭。

　　 上一世看視頻，他就了解過這水蜻蜓。

　　 在雲南部分地區，确實有食用蜻蜓幼蟲的習俗。

　　 這可不是什麼奇怪的吃法，而是當地流傳已久的傳統。

　　 這是頗具地域特色的食材，尤其在少數民族聚居地，較為常見。

　　 傣族、哈尼族、景頗族等民族，都有吃昆蟲的傳統。

　　 水蜻蜓就是其中的代表之一。

　　 當地人不僅自己吃，還常作為招待客人的特色菜。

　　 每當有貴客來訪，主人家就會端上一盤香噴噴的油炸水蜻蜓。

　　 人們會從水田、池塘中捕獲活蟲，洗淨後售賣或自家食用。

　　 在雲南本地的市場裡，經常能看到賣水蜻蜓的攤販。

　　 這東西還常出現在，當地集市、餐館和燒烤攤。0０ｓｈｕ!.ｎｅ@ｔ

　　 特别是在夏天的夜市上，烤水蜻蜓可是搶手貨。

　　 烤得焦香酥脆的水蜻蜓，撒上辣椒面和孜然，那香味能飄出老遠。

　　 水蜻蜓營養豐富，是妥妥的高蛋白，吃了對人體很有好處。

　　 在這個物資匮乏的年代，能吃到這種高蛋白食物，對身體相當好。

　　 他記得清楚，這東西幾十年後還不便宜。

　　 在一些特色餐館裡面，甚至能賣到200塊錢一斤。

　　 那時候的城裡人，專門開車到鄉下找這種野味，就為了嘗個新鮮。

　　 周安和弟弟們，正圍着竹籃裡的水蜻蜓看得新鮮。

　　 就在這時，田埂那頭傳來“哒哒”的腳步聲。

　　 一個光着腳丫的男孩子挎着竹籃，手裡緊緊攥着個老竹根做的小竹筒，快步走了過來。

　　 這孩子皮膚曬得黑紅，額頭上挂着汗珠。

　　 是村子裡的男娃，叫做福仔。

　　 他見這邊圍了一群人，眼睛一亮，徑直就湊了過來。

　　 姜凡擡頭瞥見他，笑着招呼道，

　　 “福仔，你這手裡攥着的竹筒裡裝的啥呀？”

　　 福仔停下腳步，抹了把臉上的汗。

　　 露出兩排小虎牙，把竹筒往身前一遞。

　　 “你們猜猜？這些弟弟肯定沒見過！”

　　 周安的弟弟們本來就，對這些新鮮玩意兒好奇。

　　 一聽這話，立馬都圍了上來。

　　 小七周瑞年紀最小，性子也最急，直接擠到了最前面。

　　 踮着腳尖，腦袋恨不得湊到竹筒口上。

　　 福仔見大家都被勾起了興趣，得意地笑了笑。

　　 伸手拔出了竹筒口的軟木塞，然後把竹筒稍微傾斜。

　　 讓裡面的東西露出來，沖着衆人揚了揚下巴。

　　 “你們瞧！”

　　 周瑞湊得最近，第一眼就看清了竹筒裡的景象。

　　 吓得“啊”的一聲尖叫，身子猛地往後退了足足三步。

　　 腳下沒注意，差點摔坐在田埂的泥裡。

　　 他臉色都白了，指着竹筒結結巴巴地喊。

　　 “活朗子！好多活朗子！”

　　 衆人順着他指的方向一看，隻見竹筒裡密密麻麻爬滿了蟲子。

　　 這些蟲子通體黑亮發黑，就跟抹了層油似的，油光水滑的。

　　 體型是橢圓橢圓的，不大不小，也就成年人指甲蓋那麼大。

　　 一個個擠在竹筒裡，爬來爬去，發出細微的“沙沙”聲。

　　 它們腦袋小小的，頂着兩條短短的觸角，時不時晃一晃。

　　 還有六條細細的腿，看着就讓人頭皮發麻。

　　 周瑞口中的“活朗子”，其實就是蟑螂。

　　 在這年頭的東北地區，不管是農村還是城裡，大夥兒都不叫它蟑螂。

　　 要麼随口叫活朗子，要麼就叫老蟑。

　　 誰家竈台底下、牆角縫裡要是鬧了這東西，那可真是愁人。

　　 又髒又能糟蹋糧食，大夥兒都恨得牙癢癢。

　　 周安站在後面，也看清了竹筒裡的蟲子。

　　 心裡卻犯了嘀咕，有些奇怪：

　　 按理說，活朗子都喜歡待在暖和幹燥、有糧食的地方。

　　 像家裡的廚房、柴房才是它們的地盤。

　　 怎麼這水田裡也有蟑螂？

　　 他越想越納悶，忍不住打量着福仔：

　　 這孩子看着也不像是閑得沒事幹，專門捉這讨人嫌的東西，來吓唬人的樣子。

　　 那這些孩子們捉蟑螂幹什麼呢？總不能是閑的吧？

　　 難道這活朗子，在這雲南地界，還有啥别的用處不成？