第867章 燈光溫柔,煙火綿長
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
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溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
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滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
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她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
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溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
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她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
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熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。
他先撈出滿滿一碗肥瘦相間的嫩肉,挑了軟爛入味的肋排,遞給年紀最小的八妹:“慢點吃,别燙着,先墊墊肚子。”
八妹雙手捧着粗瓷大碗,看着碗裡滿滿當當的肉,眼眶瞬間微微泛紅。
她長這麼大,從來沒有一次性見過這麼多肉,更别說大口大口敞開吃。平日裡頓頓都是稀粥野菜、粗糧窩頭,餓肚子是常态,嘴裡早就淡出了鳥味。
她小心翼翼捏起一塊肉,吹涼後輕輕咬下。
軟糯鮮香的肉質在口中化開,濃郁的肉汁瞬間充斥整個口腔,鮮、香、嫩、潤,層層滋味迸發,是她從未嘗過的絕頂美味。
溫熱的肉湯順着喉嚨滑下,暖意瞬間蔓延至四肢百骸,驅散了長久以來的饑餓與寒涼。
“好吃!太好吃了!”八妹大口咀嚼着,眉眼彎彎,滿臉滿足,軟糯的聲音帶着一絲哽咽。
看着小妹滿足的模樣,其餘幾個弟妹再也忍不住,紛紛端起碗筷,等着周安分肉。
周安和姜甯不急着動筷,優先給幾個弟妹挨個盛滿碗,肥瘦搭配,肉菜均衡,保證每個孩子都能吃得飽、吃得好。
“都慢點吃,鍋裡還有很多,管夠,沒人跟你們搶。”周安看着狼吞虎咽的弟妹們,輕聲叮囑。
有了大哥這句話,弟妹們徹底放下拘謹,不再小口抿食,大口大口吃着鮮嫩的熊肉,喝着醇厚的肉湯,嘴角沾滿油花,一個個吃得眉眼舒展,滿臉幸福。
滾燙的鐵鍋持續沸騰,熱氣騰騰的白霧袅袅升起,模糊了屋内的燈火,卻讓滿室的煙火氣愈發濃郁溫暖。
熊肉緊實細嫩,帶着恰到好處的油脂香氣,沒有半點野味的粗糙苦澀;吸飽湯汁的白菜清甜軟糯,土豆綿軟入味,幹菌子鮮香濃郁,每一樣食材都融合着骨湯的醇厚,簡單的搭配,做出了最極緻的美味。
二哥一邊大口吃肉,一邊忍不住感慨:“這輩子沒吃過這麼好吃的肉!比過年的豬肉香十倍!”
三哥連連點頭,嘴裡塞滿肉,含糊不清地附和:“太鮮了!這肉湯喝着渾身都暖和,一點都不膩!”
幾個姐姐斯文一些,卻也吃得無比滿足,眉眼間滿是溫柔的笑意。連日來家裡清貧拮據、日日粗糧野菜的壓抑,在這一刻盡數被美食驅散。
姜甯端着碗,小口吃着鍋裡的肉,溫熱的湯水暖胃暖心。她擡眸看向身旁的周安,看着他從容溫和的側臉,看着滿院的山貨、滿屋的歡聲笑語,眼底滿是安穩與動容。
從前的周家,家徒四壁、溫飽堪憂,一大家子人常年在溫飽線上掙紮,日日惶惶不安。可自從周安進山趕山,一次次帶回豐厚的山貨,家裡的日子肉眼可見地變好,不再餓肚子,不再缺油水,往後的冬天,有肉吃、有油用、有厚皮禦寒,安穩又踏實。
這一切,都是周安拿命進山、辛苦打拼換來的。
周安盛了一碗熱乎的肉湯,緩緩喝了一口,溫熱的湯汁入腹,驅散了一身的疲憊酸痛。
他看着眼前熱鬧溫馨的一幕:土竈柴火噼啪,鐵鍋咕嘟沸騰,弟妹們歡聲笑語、大快朵頤,燈光溫柔,煙火綿長。

