陳瑤想了想後，笑着說道。ｄｑｓ^ｘｓ.=ｃ_ｏｍ

　　 “要不這樣吧，我讓我爸過兩天多寄點巧克力過來，拿給孩子們嘗嘗。”

　　 在幾十年後，巧克力實在不算什麼稀罕值錢的東西，随便哪個小賣部都賣的有。

　　 可在這60年代，巧克力絕對算是零食中的天花闆了，而且不是誰都能吃得到的。

　　 巧克力屬于絕對稀罕的東西，隻有在大城市的涉外商店裡才有賣的。

　　 而且價格非常昂貴，畢竟國内不産，都是從國外進口來的。

　　 在這個年代的巧克力，一般都是來自老毛子的愛蓮巧巧克力。

　　 巧克力的味道香甜絲滑，确實受人喜愛，不過想吃到卻很難。

　　 在陳瑤的心目中，這個巧克力确實算很好的東西了。

　　 周安聽見這話笑了笑，對他來說，目前最缺的不是這些零食，而是糧食。

　　 不過陳瑤有這份心，周安也覺得感動，畢竟這巧克力又貴又難得，不是普通東西。

　　 周安雖說手裡有些錢，可沒有糧票的話，這糧食也是弄不來的。

　　 可這糧票花錢買不着，除非去黑市裡。

　　 周安不想去黑市冒風險，就隻能從女知青這裡想辦法了。

　　 “陳瑤姐，這巧克力就不用了，現在家裡就缺糧食，不把過冬的糧食存夠，我這心裡始終不安心。３３ｙｕeｄ$ｕ|.&ｃｏｍ”

　　 陳瑤聽完後抿着下唇，認真地點了點頭。

　　 “這樣啊，你也别太操心，糧票的事我們幫你想辦法！”

　　 聽到陳瑤這話，周安如同吃了一顆定心丸。

　　 既然有了她這句話，那這糧票的事兒，也就不用太過費心了。

　　 “小安，你這熊肉能不能多給我分點？我聽說這熊肉對身體好，想寄點回去給家裡人吃。”

　　 說話的人是女知青劉洋，戴着一副眼鏡，看着斯斯文文的。

　　 周安沒有猶豫，直接點頭。

　　 “行啊，當然沒問題，我給你多割一些！”

　　 熊肉這東西是有說頭的，和其他野味不同，熊肉這玩意兒在中醫方面，有諸多療效。

　　 其他野味吃下去，也就滿足口腹之欲，而這熊肉對身體有滋補效果。

　　 對于一些身體虛弱氣血不足的人，吃熊肉能夠補精益氣。

　　 有些老年人骨質疏松筋骨差，也适合吃熊肉，有補筋骨的效果。

　　 甚至還能夠祛風除濕，緩解關節炎等問題。

　　 周安也不知道這熊肉的效果是否真實，畢竟他以前也沒吃過。ｗｚｓｘs$.ｃｏm

　　 不過這熊肉的名氣确實響當當，即使在黑市裡賣，那價格也比普通的野味要貴得多。

　　 在分完肉後女知青們離開之際，羅藝來到周安身旁。

　　 “小安，這黑熊皮毛和熊膽，要不還是我幫你賣吧，我讓家裡人幫忙，價格能比供銷社高一些。”

　　 黑熊皮毛和熊膽這東西金貴，在供銷社裡能賣出價格。

　　 不過相比起私人買賣，那供銷社裡的收購價就太低了。

　　 那黑熊的皮子，在供銷社裡最高開價頂多七八十塊。

　　 可若是私人買賣，賣到一兩百都是正常價格。

　　 那熊膽更是不一般，在供銷社裡也是幾十塊錢的東西，私人間經手至少上百塊。

　　 周安連忙将黑熊皮子放進背簍裡，再把碗裡的熊膽遞給羅藝。

　　 “好！實在是謝謝羅藝姐了，這事讓你費心了！”

　　 羅藝接過東西，笑的溫柔。

　　 “沒事，這都是小事兒。”

　　 這頭熊雖然有個四百多斤，但熊的出肉率差不多是55%左右，能出的純肉也就250斤左右。

　　 給這些女知青們，差不多每人分了十來斤，就已經去掉了兩百斤肉了。

　　 雖然肉分出去了大半，但周安也不可惜。

　　 畢竟這些分出去的熊肉，到時候都會被換成糧票。

　　 分出去兩百斤肉，但冬天他和弟妹們的糧食，就不用操心了。

　　 剩下的純肉大概有五六十斤，周安剁下了十多斤肉，遞到了貴嬸的手中。

　　 “嬸子，這肉你拿着，晚上回家煮來吃。”

　　 貴嬸看到這麼一大塊肉連連擺手，說啥都不肯收。

　　 “小安，這肉我不要，你留着和弟弟妹妹們吃，你們也沒剩多少肉了！”

　　 周貴叔也一直搖頭拒絕，說道。

　　 “是啊，你快把這些肉留着吃，不然就剩這骨頭架子了，你家也不夠吃呀！”

　　 此時在院子裡，剩的最多的就是熊骨頭。

　　 骨頭上的肉都被剃得幹幹淨淨，剩了一大堆的骨頭棒子，還有一顆碩大的熊頭。

　　 雖然這骨頭上都沒肉了，但這骨頭是絕對的好東西。

　　 周安在上一世就特别愛喝豬骨湯，用豬骨頭熬上幾個小時。

　　 熬出來的湯濃白鮮美，别提有多香了。

　　 而這熊的骨頭和豬骨頭相比，裡面油脂含量更高。

　　 周安都不敢想，用這熊骨頭熬出來的湯，究竟有多好喝！

　　 周安将這肉硬塞到貴嬸的手中，态度不容拒絕。

　　 “嬸子，這肉你一定得拿着，不然我以後可不敢叫你們來幫忙了，我想吃肉上山打就行了，你們甭操心了！”

　　 經過好一番推來推去，貴嬸終于是把這塊肉收下了。

　　 “行，那嬸子我就收下了，小安，以後家裡有啥事兒，記得來找叔叔嬸子，我們一定幫忙！”

　　 “哎！好！”

　　 等所有人都離開後，周安便開始收拾院子準備做飯了。

　　 自己家還剩三十多斤熊肉，周安留下的都是肥瘦相間的肉。

　　 周安琢磨着是煮還是炖，最後決定用來香煎。

　　 這種肥瘦相間的熊肉，最适合香煎了，這還是小日子那邊的一道料理呢。

　　 先把這熊肉切片，要切的稍厚一些。

　　 周安雖然沒咋做過西餐，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嘛！

　　 先用一些調料，将這些熊肉進行腌制，把熊肉中的腥味稍微去一去。

　　 然後在鍋中倒油，放入熊肉香煎，再倒入一些料汁。

　　 晚上的飯桌前，二弟周福盯着自己碗裡，老大的兩塊香煎熊肉。

　　 “大哥，咱們這樣是不是太奢侈了？”