第670章 媽,您這是......準備去哪兒?
一家人分工合作,院子裡充滿了歡聲笑語。400txt-.com
很快,日頭升到了正中。
福貴帶着母親春娥嬸子和妹妹福月,還有新媳婦兒瑪依,準時來到了周家。
“小安兄弟,我們來啦!嚯,這都弄好了?”
福貴一進院子,就看到了那兩大盆處理得幹幹淨淨的蛙肉。
白花花、肉墩墩的,看着就喜人。
春娥嬸子提着一籃子青菜,笑着說:
“小安,聽福貴說你要做好吃的,嬸子帶了點菜來,别嫌棄。”
“嬸子你太客氣了,快請進!”
周安熱情地招呼他們。
人員到齊,好戲也該開場了。
他轉身進了屋,意念一動。
眼前便浮現出,隻有他能看到的系統商城界面。
【叮!檢測到宿主強烈的美食分享意願,系統商城特别推薦——】
【商品:正宗川渝牛油美蛙火鍋底料(大師手炒版)】
【介紹:精選上等牛油,搭配數十種秘制香料,經七十二小時熬制】
【麻辣鮮香,霸道絕倫!是青皮雞的最佳歸宿!】
【售價:2000積分,共含20包。】
“就是它了!購買!”
周安心中默念。
【叮!購買成功,已存入系統空間,可随時取用。】
下一秒,一塊沉甸甸、包裹着油紙的暗紅色磚塊,出現在他手中。
他将砂鍋架在院子中央的炭火爐上,倒入了清水。xdwxtxt+.com
趁旁邊沒人的時候,他撕開油紙。
将那塊暗紅色的“磚頭”,扔進了鍋裡。
随着水溫升高,那塊“磚頭”開始慢慢融化。
一股難以形容的霸道香氣,瞬間從鍋裡噴薄而出,席卷了整個院子!
那不是單一的辣味或香味,而是一種複合的,極具侵略性的味道。
濃郁的牛油香氣打底,混雜着花椒的麻、辣椒的烈。
還有各種說不清道不明的香料氣息,交織在一起。
形成一股蠻不講理的香氣風暴,瘋狂地鑽進每個人的鼻腔!
“我的天......這是什麼味兒?”
福貴眼睛瞪得像銅鈴,死死盯着那口鍋。
他還從沒聞過這麼香的味道!
周安的弟弟們更是使勁地嗅着鼻子,口水流得更歡了。
鍋裡紅色的牛油,已經完全化開。
形成一層厚厚的紅油,覆蓋在湯面上。
無數的幹辣椒和花椒粒,在紅油下翻滾、沉浮,仿佛一片沸騰的紅色岩漿。
這景象,這味道,徹底颠覆了在場所有人,對“吃”的認知。
他們一輩子生活在山裡,吃的東西要麼是清炖,要麼是燒烤。
何曾見過如此......如此“兇猛”的烹饪方式?
“可以了。”
周安微微一笑,将一盤切好的蛙腿,倒入了滾沸的紅湯之中。e!zk@a*nshu.net
白嫩的蛙肉一進鍋,瞬間就被染上了一層誘人的紅色。
“咕嘟咕嘟......”
紅油翻滾,香氣愈發濃烈。
煮的差不多後,他用漏勺撈起一隻蛙腿。
此刻的蛙腿,已經完全變了模樣。
表面挂滿了紅油和香料碎,蒜瓣狀的腿肉微微張開。
散發着緻命的誘惑力!
“小瑞,來,張嘴,大哥喂你。”
周安吹了吹,将一小塊最嫩的腿肉,送到了七弟周瑞的嘴邊。
周瑞看着那肉,有點害怕,但那股香味又讓他無法抗拒。
他猶豫了一下,還是張開了小嘴。
肉一入口。
周瑞的眼睛瞬間就亮了!
一股麻辣鮮香的味道,如同炸彈一般,在他的味蕾上轟然引爆!
那辣,不是幹辣,而是香辣。
辣得人頭皮發麻,卻又忍不住想繼續。
輕輕一抿,那蛙肉便瞬間脫骨,口感q彈緊實。
“好吃!!”
周瑞含糊不清地喊了一聲,被辣的臉紅,卻興奮得手舞足蹈。
“大哥!還要!還要!”
這一聲,仿佛按下了啟動鍵。
“我也嘗嘗!我也嘗嘗!”
周剛和周強再也忍不住了,拿着手裡的筷子筷子,就朝着鍋過去。
“慢點!都别搶!鍋裡還有!”
周安笑着提醒。
一時間,院子裡隻剩下咀嚼聲,和含糊不清的贊歎聲。
“嘶......哈......好吃!太好吃了!”
周剛辣得直吐舌頭,手裡的筷子卻一刻不停。
“這......這肉怎麼能這麼嫩!還這麼有味兒!”
福貴一邊吃,一邊用一種看神仙的眼神看着周安。
他感覺自己吃的田雞,都白吃了!
春娥嬸子一開始還有些拘謹,嘗了一口後,也徹底放開了。
這種新奇又刺激的味道,讓她這個吃了一輩子清淡口味的人,打開了新世界的大門。
大家圍着那口火鍋,吃得熱火朝天,大汗淋漓。
蛙肉一盤接一盤地倒進去,又飛快地被消滅幹淨。
吃完了蛙肉,周安又把春娥嬸子帶來的青菜,還有家裡的菌子放進去煮。
這些普通的素菜,在吸飽了那神奇的紅油湯汁後。
也瞬間變得活色生香,美味無比。
一頓火鍋,吃得是酣暢淋漓。
吃完之後,所有人都癱在椅子上。
摸着滾圓的肚皮,臉上是如出一轍的滿足和回味。
“嗝......”
福貴打了個長長的飽嗝,一股麻辣鮮香的氣息,又從喉嚨裡沖上來。
他咂咂嘴,意猶未盡地說道:
“小安兄弟,這......這叫火鍋的東西,我這輩子沒吃過這麼帶勁的飯!
下次,下次咱啥時候再去弄田雞?”
“對對對!大哥,下次還吃這個!”
“我能吃三大碗!”
周安的弟弟們七嘴八舌地附和着。
一個個小臉被辣得通紅,眼睛卻亮晶晶的。
周安笑着揉了揉七弟周瑞的腦袋。
“行,等過陣子,我再給你們做。”
他心中一片溫暖。
上一世,弟弟妹妹們連飯都吃不飽,一個個面黃肌瘦。
如今看着他們紅光滿面,為一頓美食而歡呼雀躍的樣子。
周安覺得,自己重生回來的意義,正在一點點被填滿。
春娥嬸子幫忙收拾着碗筷,嘴裡還在不停地感歎。
“小安,你這手藝真是絕了,嬸子活了大半輩子,今天算是開了眼界。”
一場火鍋,不僅征服了所有人的胃。
更無形中拉近了所有人的心。
......
吃完飯已是下午,日頭西斜。
福貴他們心滿意足地回了家,弟弟們也被周安趕去睡午覺。
院子裡難得地安靜下來。
周安發現丈母娘林惠蘭,正默默地收拾着一個藍布包裹。
包裹裡放着幾件換洗的衣服,還有一些用油紙包好的小物件。
看樣子,像是要出遠門。
“媽,您這是......準備去哪兒?”
周安走過去,好奇地問道。

