第664章 有肉一起吃,有苦一起扛!
周安捧着剛出爐的野甘草芝麻雲腿月餅,隻覺這滋味已是極緻,可心底卻隐隐還有一絲期待——若能再添一味獨特食材,或許能讓這月餅更具山野靈韻。kansh$uy+e.co`m瑪依看出他的心思,笑着提議:“後山深處有片古松林,據說藏着些少見的堅果,不如你明日再去探探?”姜甯也附和:“正好野甘草和芝麻還剩些,若能找到合适的堅果,磨碎了混入餡料,香氣定能更厚重。”
次日天剛蒙蒙亮,周安便背上行囊出發了。這回他沒帶月餅,反倒裝了些瑪依自制的蜂蜜糕,想着或許能再遇上那隻通人性的靈貓。cn=xi^ubao.net山路比上次更陡,古松林遮天蔽日,陽光隻能透過枝葉的縫隙漏下零星光斑,地面鋪着厚厚的松針,踩上去綿軟無聲。
走了約莫一個時辰,周安忽然聽見頭頂傳來“笃笃笃”的聲響,像是硬物敲擊樹幹。他擡頭望去,隻見一棵三人合抱的古松枝頭,立着一隻從未見過的大鳥。那鳥體型碩大,羽毛呈深褐色,泛着金屬般的光澤,最奇特的是它的頭部,頂着一個厚實的盔突,黃紅相間,宛如鑲嵌了寶石的頭盔,一雙眼睛炯炯有神,正低頭盯着樹幹。
“這是……盔犀鳥?”周安心中一驚,他曾在鎮上的古書裡見過記載,這鳥極為珍稀,性子警覺,從不輕易靠近人類。kans^hu@ap~p.@n&et他屏住呼吸,生怕驚擾了它。隻見那盔犀鳥用堅硬的盔突撞擊着樹幹,幾下便啄開一個樹洞,從裡面銜出幾顆圓潤的堅果,外殼呈深棕色,帶着細密的紋路。
就在這時,一陣狂風驟起,古松枝葉劇烈搖晃,盔犀鳥受驚,銜着的堅果不慎掉落兩顆,正好滾到周安腳邊。它警惕地看了周安一眼,扇動着寬大的翅膀,朝着松林深處飛去,轉瞬消失在林海之中。
周安撿起腳邊的堅果,隻覺入手沉甸甸的,外殼堅硬光滑,湊近鼻尖嗅了嗅,竟帶着一股淡淡的松脂清香。他試着用石頭敲開一顆,裡面的果仁飽滿潔白,咬了一口,口感脆嫩,帶着天然的甘味,餘味悠長。“這堅果磨成粉,混入月餅餡料,定能中和油脂,增添清潤口感!”周安喜出望外,連忙在附近搜尋,又在樹下找到幾顆掉落的堅果,小心翼翼地收進囊裡。
返程途中,周安特意繞到了上次遇見靈貓的小山谷,想向它道謝,卻沒能見到它的身影。泉邊的野甘草又長出了新葉,芝麻樹的枝頭依舊飽滿,仿佛在訴說着那日的奇遇。
回到山寨時,瑪依三人正等着他。聽聞周安遇上了珍稀的盔犀鳥,還得到了奇特的堅果,三人都啧啧稱奇。“這堅果看着就不一般,咱們趕緊處理一下,試試能不能融入餡料。”姜甯迫不及待地接過堅果,用清水洗淨,放在炭火上慢慢烘烤。
烤好的堅果香氣愈發濃郁,姜甯将其碾碎,篩出細膩的粉末;瑪依則将野甘草粉、堅果粉與蜂蜜、紅糖混合,攪拌均勻;周安負責處理雲腿,這次他特意将火腿丁切得更細,再加入少許炒香的野生芝麻;福貴則專注地擀着餅皮,手法愈發娴熟,擀出的餅皮薄厚均勻,韌性十足。

