在竈台上放着周安平時盛湯的大盆子，這盆子裡面全是白色半透明的東西。xｉｎｋａｎｓ+ｈｕｗｕ.ｃ#ｏ&ｍ

　　 這盆子裡面的東西，是周安泡的雪蛤油。

　　 雪蛤油這東西吃起來也有講究，得提前泡發10個小時左右。

　　 周安昨天半夜的時候就開始泡了，把雪蛤油泡進溫水裡面。

　　 原本像琥珀一樣的硬塊，泡發之後會膨脹好幾倍。

　　 變成白色的半透明物體，看着qq彈彈的。

　　 雪蛤油這東西泡了之後會膨脹，如果是一個人吃的話，泡個三四克也就夠了。

　　 周安考慮到今天有這麼多人，所以足足泡了二兩雪蛤油，膨脹之後有滿滿一大盆子。9５%ｘｉ&ａｏｓｈ!ｕ-ｏ.cｏｍ

　　 “這個是我泡的雪蛤油，就是蛤蟆肚子裡的東西，算是一種補品吧！”

　　 王月月聽到這話，臉上滿是驚奇。

　　 “哇，這些東西是蛤蟆肚子裡的嗎？我都沒見過呢，居然是補品嗎！”

　　 雪蛤油這東西最早出現在明清時期，在清朝的時候成為了皇家貢品。

　　 雪蛤油是一種滋補的中藥材，不過在60年代知道這玩意兒的人很少。

　　 畢竟在60年代，信息的流通不發達，雪蛤油這東西一般隻有本地人知道。

　　 王玥玥是外地的知青，不知道這個東西很正常。

　　 周安在上一世也沒怎麼吃過雪蛤油，這個做法還是從短視頻裡學來的。ｌｏｏ$kｓｗ.%ｃｏm

　　 “小福，你去擠些羊奶過來，到時候和這雪蛤油一起煮！”

　　 周安看視頻裡雪哈油的炖煮方法，一般要加木瓜或者是牛奶。

　　 木瓜倒是沒有，不過加些羊奶味道應該不錯。

　　 除了羊奶炖雪蛤這道甜品之外，今天的年夜飯那叫一個豐盛啊！

　　 上次宴請賓客的喬遷酒，周安弄的比較保守，畢竟和那些人關系不是特别近。

　　 而今天的年夜飯，來的都不是外人，菜必須得硬！

　　 光是榛雞就弄了好幾道菜，用它做了榛蘑炖飛龍，還有烤飛龍和清蒸飛龍。

　　 周安空間裡是有養殖榛雞的，榛雞的繁殖能力，雖然比兔子要差些。

　　 但如今空間裡榛雞的數量，也還是挺可觀的。

　　 除此之外，還做了經典的紅燒兔肉，和紅燒狍子肉。

　　 上次進山獵到的黑熊，把熊掌切下來後，全部做成了紅燒熊掌。

　　 總共八隻熊掌，裝了滿滿一大盆。

　　 還弄了些鹿肉，用蔥爆炒，那蔥香鹿肉，簡直能把人香個跟頭。

　　 “行了，小安快收手吧！别再炒了，這些菜夠吃了！”

　　 “就是就是，快别倒騰了！做多了吃不了浪費呀！”

　　 “家裡肉多也不能這麼造呀！咋的，以後不過了？”

　　 周安還準備再燒兩個菜時，卻被大家給攔下了。

　　 畢竟今天燒的菜已經夠多了，而且基本上全是肉菜。

　　 這些女知青們家裡條件還算不錯，可也沒見過這陣仗呀！

　　 在這60年代，就算是城裡的幹部家庭，也不敢這麼吃呀！

　　 周安放下鍋鏟，撓了撓頭。

　　 “嘿嘿，我不是怕招待不好大家嘛，要是夠了我就不炒了！”

　　 今天做的菜是真多，滿滿一大桌的，每道菜都是色香味俱全，看着就讓人想流口水。

　　 周安桌上的這些菜幾乎全是野味，放到幾十年後，這些幾乎全是保護動物。

　　 要是在幾十年後吃這麼一桌子菜，别說吃菜的人了，就連桌底下撿骨頭吃的小白狗，都得被抓進去判10年！