第191章 唉!天天都是種不完的地!
周安聽到陳瑤姐的這番解釋好簡直高興壞了,直接拍闆決定。3w=wd.com
“嘿嘿那好,那等開了春把他們都送到鄉辦小學去!”
把所有的東西都才買完後,三個人便回到了村裡。
周安一回到家,弟弟妹妹們就為了上來。
“這些糖少吃點兒啊,留着咱過大年的時候吃!”
“好耶好耶!”
“大哥,我們隻吃一個就好啦!”
周安中午在廚房炒菜的時候,小六周禾也進來幫忙。
“大哥,我看你挂的蛤蟆都晾幹了,要我幫你裝進袋子裡嗎?”
周安家新建的廚房,空間相當寬敞。j@ingwux@s.c+om
在廚房的頂上,挂着一排一排的臘肉,在廚房的角落處,還晾曬着一排一排的蛤蟆幹。
上次将那些蛤蟆帶回家後,周安把公的挑出來,給弟弟們做了鐵鍋炖蛤蟆。
母蛤蟆清洗幹淨,用熱水燙死之後,用繩子從腦袋穿過去,穿成密密麻麻的一大串。
如今這些母蛤蟆已經全部晾幹了,是該收起來了。
吃完飯後,周安便帶着弟弟們收拾這玩意兒。
晾幹後的林蛙樣子還挺奇特的,腿伸的直直的,整體像一根小棍。
把這蛤蟆腿一掰,然後往上一撕,把肚子上的那層皮給撕開,裡面的東西就暴露出來了。pfwx-w$.net
肚子裡那塊像琥珀一樣的東西,就是雪蛤油了。
在雪蛤油旁邊,還有一塊一塊黑色的東西,就是林蛙的籽。
林蛙籽也是可以食用的,而且很有營養,可以把它和雪蛤油一起炖着吃,還能用來炒雞蛋。
每隻曬幹林蛙的肚子裡面,也就隻能出兩克林蛙油。
不過好在周安抓的數量多,幾百隻母蛤蟆剝出來的林蛙油,也足足有個一兩斤了,全部裝進罐子裡面儲存起來。
收拾這雪蛤油整整用了一下午的時間,周安看着就滿滿一罐的收獲,簡直樂的不行。
在幾十年後,這雪蛤油可貴了,畢竟被譽為美容養顔的聖品。
僅僅是一克雪蛤油,就要賣到100出頭。
那種包裝精美的雪蛤油禮盒,裡面的東西估計也就一二兩重,就能賣到好幾千塊。
而且那些雪蛤油還是用的養殖林蛙,肯定比不上周安弄的這種,野生林蛙的雪蛤油。
在這60年代真是好,在幾十年後富人都省着吃的滋補品,周安可以當飯吃。
過大年這天一轉眼就到了,周安提前和女知青們招呼過,今年都到周安家裡來過年。
也和大力哥一家招呼過,反正他家就四個人,也省得開火了。
過大年這天,周安家裡足足有二三十個人,那叫一個熱鬧呀。
“貴嬸兒,我看您的腿好的差不多了呀,走路走的挺順暢!”
貴嬸兒一邊笑着,一邊幫周安淘菜。
“對呢,基本已經大好了,多虧了小安呢,要不是他幫咱們,我這腿怕是廢了!”
周安搭着凳子,正在取房梁上的臘肉。
“貴嬸你可别這麼說,這都是我該做的!”
王玥玥看着放在竈台上的一個盆子,好奇的問道。
“小安,你這盆子裡面裝的啥呀?白花花的一大盆呢!”

