兩人正說着話，院門外忽然傳來一陣熱鬧的吆喝聲，夾雜着鋤頭碰撞的脆響和鄉親們的說笑聲。ｇ+ｕｇｅ~ｂｏｏｋ-.ｃｏｍ瑪依踮腳往門外望了望，笑着拍了拍手：“是村裡的叔伯們喊着收土豆了！今年雨水足，坡上的土豆怕是都脹破了泥皮。”

　　 福貴一聽，立刻把手裡的核桃放下：“那得趕緊去幫忙！我和周安力氣大，正好能搭把手。”

　　 周安也來了精神，剛才撞見大象的後怕早就散了個幹淨：“走！收土豆可比撿核桃有意思，晚上說不定還能蹭頓洋芋飯！”

　　 三人鎖了院門，順着石闆路往村西的土豆坡走。遠遠的就看見坡上黑壓壓一片人，男女老少都提着竹籃、扛着鋤頭，地裡的土豆秧早被割了去，露出一片片翻得松軟的黑土。ｘ#ｉｎｄｘｓ.ｃｏｍ木嘎叔正揮着鋤頭示範，一鋤頭下去，“哐當”一聲碰到硬東西，再輕輕一撬，一窩圓滾滾的土豆就滾了出來，沾着濕泥，黃澄澄的煞是喜人。

　　 “福貴、周安來啦！”木嘎叔見了他們，嗓門洪亮地喊了一聲，“正好，這邊的土松，你們倆年輕力壯，多刨點！”

　　 福貴應了一聲，接過旁邊嬸子遞來的鋤頭，挽起袖子就下地了。他的鋤頭掄得又穩又準，既不會刨壞土豆，又能把藏在泥裡的洋芋都翻出來。周安也不甘示弱，拎着竹籃跟在後面撿，嘴裡還哼着山裡的小調，時不時撿起個拳頭大的土豆，舉起來喊：“快看！這洋芋跟小南瓜似的！”

　　 瑪依則和村裡的姑娘們蹲在一起，手裡拿着小鐮刀，把刨出來的土豆上的須根削掉，再用衣角擦去泥塊，一個個碼進竹籃裡。ｊ#i*ｎｃhｅｎｇｈｂgｃ~.~ｃｏｍ陽光曬得人暖洋洋的，坡上到處都是歡聲笑語，鋤頭挖地的“吭哧”聲、竹籃碰撞的“哒哒”聲，還有孩子們追着跑的嬉鬧聲，湊成了一曲熱鬧的豐收歌。

　　 一直忙到日頭偏西，坡上的土豆才算收得差不多了。每家每戶的竹筐都裝得滿滿當當，福貴和周安幫着幾戶老人把土豆挑回家，才拖着一身泥汗往瑪依家走。

　　 剛進院門，瑪依的母親就迎了上來，手裡還端着兩大碗晾好的涼茶：“累壞了吧？快喝口水歇歇！我瞅着你們挑回來的土豆好，特意留了一筐最圓的，今晚咱做洋芋宴！”

　　 福貴和周安咕咚咕咚喝着涼茶，隻覺得一股清涼從喉嚨滑到肚子裡，渾身的乏累都散了大半。

　　 瑪依挽着袖子，從筐裡挑出幾個大小均勻的土豆，先放進水裡搓洗幹淨。竈房裡的大鐵鍋已經燒得通紅，她往鍋裡倒了兩勺菜籽油，等油燒得冒煙，就把切成滾刀塊的土豆倒了進去。“滋啦”一聲響，金黃的油星子濺了起來，很快，一股濃郁的洋芋香就飄滿了整個院子。

　　 瑪依的母親則在一旁，把剩下的土豆洗幹淨，放進蒸籠裡蒸。她還特意挑了幾個小土豆，連皮蒸熟，說是待會兒蘸辣椒面吃，最是過瘾。

　　 福貴也沒閑着，他去院子裡摘了幾根青辣椒，又切了點蒜末，調了個涼拌料汁。周安則蹲在竈膛邊添柴，眼睛直勾勾地盯着鍋裡的土豆，嘴裡不停念叨：“快熟了吧？我聞着這香味，肚子都咕咕叫了！”

　　 沒過多久，幾樣土豆做的美食就端上了桌。一盤金黃酥脆的油炸洋芋塊，一盤軟糯香甜的蒸土豆，還有一碗用剛砸好的核桃仁拌的洋芋泥，旁邊還擺着一碗紅彤彤的辣椒面。

　　 瑪依把蒸好的土豆皮剝掉，蘸了點辣椒面遞給福貴：“嘗嘗看，這是我們山裡最地道的吃法。”

　　 福貴咬了一口，土豆的軟糯混着辣椒面的香辣，還有一絲絲回甘，好吃得他差點把舌頭吞下去。周安更是直接抓起一個蒸土豆，連皮都沒剝，就蘸着辣椒面啃了起來，嘴裡含糊不清地喊：“香！太香了！比城裡的點心還好吃！”

　　 瑪依的母親看着他們吃得歡，笑得合不攏嘴：“喜歡就多吃點，今年土豆收得多，管夠！”