大鐵鍋的厚重木蓋一掀，白蒙蒙的熱氣轟地湧了上來。

　　鍋沿貼了一圈薄餅，上半截被滾燙的鍋壁烘得金黃焦脆，帶著原生的麥香。下半截浸在肉湯裡，吸得飽脹，表皮潤透了醬色。

　　鍋裡的雞肉、土豆、冬瓜和藕片正隨著咕嘟的沸泡輕晃著。

　　悅悅領著一群小孩早就踮著腳圍在竈邊。

　　在孩子的心思裡，來客人就等於有好吃的。

　　這會兒聞著勾人的肉香，幾個小傢夥都忍不住攥著小手等著，眼睛亮晶晶地盯在鍋裡挪不開。

　　吳慈走過去，笑著使勁擼了一把最前頭小男孩的後腦勺：「真羨慕你們，快樂來得這麼簡單。」

　　吳阿姨早就在長桌上擺好了紙質大碗，她握著大鐵鏟，先夾了幾塊吸飽湯汁的貼餅，沿著碗沿碼齊，又探進鍋裡翻炒兩下，專挑好的雞肉部位，盛了冒尖的一碗，雙手遞到封奶奶面前，笑著說：「封姨，今天就是頓家常便飯，您別客氣，這第一碗您先吃。」

　　封奶奶笑著接過大碗，半點不見外：「那我可就不客氣了，先挑塊最大的餅子嘗嘗。」

　　「您小心燙著。」吳阿姨連忙指了指桌邊的小筐，「一次性筷子都在那兒呢。我們這一大家子人多，每次吃飯碗都能摞成小山，後來還是孩子們出主意，做大鍋菜時就用這種加厚牛皮紙碗，個個都跟小盆似的，吃完一收拾就利索，省了好多刷碗的功夫。」

　　應頌時眨眨眼，在吳阿姨招手的熱絡目光裡，主動把碗遞了過去：「吳阿姨，我今天可跟您學了一招。等以後我們小院要是一下子來十幾口人，也用這種大碗，省事又方便。」

　　吳阿姨手上麻利得很，三下兩下就給她盛了滿滿當當一碗，肉和餅子堆得冒尖，又指了指旁邊的電飯煲：「想吃米飯就自己盛，剛燜好的，香著呢。」

　　應頌時端了碗先遞給封珣，又站在鍋邊等著下一碗，笑著說：「我現在就盯著這貼餅子了，聞著就勾人，等先把碗裡的餅吃完，看看還有沒有肚子盛米飯。」

　　吳阿姨哈哈笑出聲，鐵鏟起落間，一碗接一碗盛得紮實。

　　眾人也不多客氣，三三兩兩挨著長闆凳坐下，圍著長桌捧著大碗吃了起來。

　　雞肉燉得軟爛脫骨，外皮還帶著先煎過的焦香，醬香順著肉滲了進去，鹹香裡裹著淡淡的麻與辣，越嚼越有滋味。

　　土豆燉得綿密起沙，一抿就化在嘴裡。冬瓜吸足了湯汁，軟嫩水潤，入口就化開。就連蓮藕都燉得恰到好處。

　　封奶奶輕輕一咬就能咬動，邊吃邊連連點頭。

　　吳阿姨簡單扒了幾口，就轉頭笑盈盈地望著應頌時，等著她的評價。

　　應頌時咽下嘴裡的餅子，眉眼彎了起來：「特別好吃，吳阿姨您手藝真的太好了，之前還總說自己就是家常做法，可太謙虛了。」

　　封珣在旁也笑著開口：「頌時的想法就是我的想法。真要說用一個詞形容，就是您這炒雞特別有鍋氣。」

　　吳阿姨聽得笑眯了眼，手裡的筷子都頓了頓。

　　旁邊吳阿姨的小妹也笑著搭腔：「還是你們會誇人。我們爺爺做的炒雞就是這個味兒，這手藝往下傳，也就我二姐學了個十成十，旁人做都出不來這股子地道的香。」

　　封奶奶停下筷子，慢悠悠感嘆了一聲：「哦，那這味道可不就是一種傳承嘛。」

　　吳阿姨在心裡琢磨了下傳承這倆字，越想越覺得對：「您這麼一說還真是。旁人總說傳家寶得是金銀物件，照我看啊，我們家這炒雞的手藝，就是最金貴的傳家寶。」

　　話音剛落，旁邊坐的吳家孫輩裡一個小孩突然脆生生接了句：「還有家裡的果山！等我長大了，我也要種果子！」

　　童言稚語落進耳朵裡，滿桌人都忍不住笑了起來。

　　吳慈正好坐在小孩邊上，伸筷子挑了塊燉得最爛的雞腿肉夾到他碗裡：「有這份心就值得獎勵，給你塊最香的肉。不過等你真長大了，想做什麼都隨你，想回來種果子就回來，想學醫、想當老師都儘管去。先出去看看外面的世界，再做決定也不遲。」

　　小孩眨著眼睛，似懂非懂。

　　應頌時沖他眨了眨眼：「沒關係，那都是長大以後的事啦。你現在的任務，就是把碗裡的肉都吃光，好好吃飯長身體。」

　　小孩這個年紀最聽不得這種鼓勵的話，當即扒著碗沿，大口大口地啃起肉來。

　　一頓飯吃得賓主盡歡。

　　剛收拾完碗筷，應頌時和封珣就提出要上山幫忙採收果子。

　　吳家眾人連忙擺手推辭，最後還是吳阿姨笑著打了圓場：「別看這倆年輕人看著文文氣氣，幹起活來可是一把好手。你就帶他們去，不用趕著進度，就讓他們體驗體驗，能幹多少算多少。」

　　於是應頌時和封珣背上竹背簍，跟著吳家小輩往果林深處去了。

　　這邊吳阿姨陪著封奶奶在草棚裡閑聊。

　　沒一會兒，吳慈回來取東西，瞧見倆人就熱情招呼：「封奶奶，要不要去我們物流倉庫逛逛？就在山腳那邊。」

　　封奶奶本就聽得新鮮，當即應了。

　　吳慈笑著說：「那我騎我二姨的三輪車，您倆坐後面車鬥裡，我騎慢些，轉眼就到。」

　　到了倉庫，封奶奶裡外慢慢轉了一圈，頻頻點頭：「確實規模不小，打理得井井有條。」

　　吳慈在旁陪著介紹：「平時人手還要多些，這不天陰得沉，眼看著要落雨，抽了幾個熟手上去幫忙搶收，才顯得空了點。」