第351章 土竈與悠閑
話題順勢鋪開,應宸也不吝誇讚:「先前院裡那座竹榻,你搭建得十分精巧。剛完工的時候,頌時還拍照片發給我看過。你的悟性很高,動手能力也很強。」
封珣謙遜地笑了笑:「謝謝大哥誇獎。我也是住進小院之後,日子清閑,才有能靜下心琢磨這些。」
應宸點了點頭:「今天晚飯我來做。這種柴火竈我用著熟。一口鍋燜米飯,仔細控好火候,燜出一層焦黃酥脆的鍋巴,小時候頌時和敘白都愛吃,想來你應該也能接受。另一口鍋,我來炒幾道的柴火菜。」
封珣頷首:「好,那辛苦大哥,柴火竈燒出來的菜,滋味確實格外香。」
應宸略一思索:「我小時候跟著師父做飯,就用這種土竈台,隻不過是單鍋的,比這個小一些。」
應宸比劃著:「他還和我講過一番道理。世間萬物五行平衡,這一方土砌柴火竈就天然契合五行。青磚土,鐵鍋金,木柴木,竈內升騰的火焰屬火,烹飪所用的清水與蒸騰水汽是水。木生火,火暖土,土生金,金生水,一座竈台,就是一套完整的五行循環。」
封珣:「我還是第一次聽,很稀奇又有道理。」
應宸頓了頓,:「聽說這說法還是師父的母親跟他提過的,老輩的智慧。」
封珣正要應聲,前院忽然傳來清脆的機械童聲:【頌時姐姐,你回來啦!】
兩人聞聲對視一眼,一同往前院去。
應頌時眉眼帶笑,揚了揚手裡提著的東西展示給二人。
「大哥,封珣,你們快看我從山裡帶回什麼了!」
「我本來打算去鴨舍那邊轉轉,路上偶遇一小片野韭菜,就順手拔了一把,還在鴨舍撿到五枚鴨蛋。」
夏初頌時和封珣去農貿集市買回來的那群小麻鴨,養滿五個月,總算快要進入產蛋期,如今已經能零星撿到鴨蛋。
應頌時拿起一枚鴨蛋遞到封珣手裡:「現在下的蛋尺寸還不大,再養一段時間,產蛋量就能穩定了。」
應宸伸手接過竹籃,籃中一把野韭葉片翠綠修長,帶著山野新鮮的潮氣。
他開口說道:「說來正巧,方才我和封珣還聊著,今晚我做飯,正好拿這把野韭菜炒鴨蛋。頌時、封珣,你們各自提一道菜,隻要冰箱裡有的都能做。」
封珣在一旁補充:「頌時,李助理剛剛送來了不少東西,大哥已經全部收納進冰箱了。」
應頌時思索片刻,開口道:「哥,我想吃青椒肉絲,就想吃你炒的、那種小時候的味兒。」
應宸爽快應下,隨即轉頭望向封珣。
封珣略微斟酌,說道:「大哥,那我就點一盤炒空心菜。」
前院菜地裡還有一茬空心菜,長勢正好。
入秋後晝夜溫差拉大,新冒出來的嫩葉比夏日更加脆嫩,蟲害也比三伏天少了許多。
應宸當即應下:「沒問題,今晚都交給我。頌時,現在你先洗洗手,咱們先去農莊了。」
......
此刻正值農莊員工午休的點,眾人慢悠悠朝著員工餐廳走。
費湖看見應頌時三個人過來,笑眯眯揚聲打趣,用新潮的話喊道:「大傢夥,今天午飯全都由封總買單!雖說封總提供好食材,可沒有老闆點頭他也做不了主,咱們一同謝老闆!」
眾人聞言鬨笑,此起彼伏地喊著「謝謝老闆」,其間夾雜幾聲「謝謝封總」。
應頌時笑著招呼大家隨意落座。
員工餐廳一側立著一整面向陽落地玻璃牆,牆外搭了木平台,各色藤蔓綠植沿著支架肆意蔓延。
秋日正午柔和的陽光穿透玻璃灑落室內,在桌椅上投下斑駁晃動的光影。
餐廳的規格和對外接待遊客的區域相差無幾,都以木闆綠植巧妙分隔,隔出一處處獨立舒適的用餐位置。
應頌時拉著應宸與封珣,挑選了一處避開陽光直曬、距離廚房又很近的座位。
她眉眼彎彎開口:「坐這裡正好,大廚們菜一出鍋,咱們就能第一時間吃上。」
應宸起了身:「頌時,我去轉一轉。」
餐廳的音響緩緩播放著周傑倫的稻香,輕快的旋律漫在空間裡。
【還記得你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續奔跑...】
應頌時撐著下巴靜靜聆聽,輕聲跟著哼唱:「鄉間的歌謠,永遠的依靠,回家吧,回到最初的美好。」
應宸在餐廳裡轉了一圈,回來時拎著一壺水果氣泡水放在桌上:「頌時,咖啡角的員工讓我帶給你的,說比起普通果汁,你更喜歡這款。」
封珣也起身走動了一圈,取了杯子依次在桌面擺成一排,正好應宸倒喝的。
應頌時瞧了瞧廚房裡的場面:「大哥,封珣,咱估計很快就能開飯啦。」
剛過一會,麵包房的員工笑著走上前,遞來一隻牛皮紙袋:「老闆,這是我們結合農莊風格新研發的麵包,剛出爐的,您帶回去嘗嘗。」
不等對方把話說完,應頌時瞭然一笑:「放心,回去我們吃過,之後把口感反饋給你。」
沒過片刻,打菜窗口陸續傳出動靜,有人端著托盤,將一盤盤菜肴開始往檯面上擺。
費湖特意帶著徒弟,把菜送到應頌時這一桌。
菜的賣相精緻,還用了些鮮花作為點綴。
應頌時眼前一亮,朝著費湖和他身後的徒弟高高豎起大拇指,無需多餘言語,一個動作便道出滿心讚歎。
費湖咧嘴一笑:「老闆,看著品相應該不差,你們三位嘗嘗味道。尤其是中間這幾道菜,若是口感和外頭吃到的有半點落差,儘管來找我。」
應頌時眼珠一轉,笑著打趣:「費老,那要是嘗起來比外頭的更好吃,算不算味道不一樣?」
一句話逗得費湖放聲大笑。
應頌時拿出手機,調整角度拍了一張照。
她靈機一動,看向費湖:「等下我把照片發給宣傳部,讓他們發到農莊賬號上,展示一下農莊員工日常的工作餐。」
費湖:「沒問題。接著這桌菜歡迎老闆、封總回來,也迎接應先生。老闆你不在農莊的這些日子,大夥時常念叨著。
費湖:「要是覺得合口味,這些菜品日後都能納入農莊正式菜單,隻是部分食材成本偏高,稍後我整理一份明細發給你參考。」
應頌時輕輕點頭:「好。」
費湖笑意溫和:「那我就不打擾你們一家人吃飯了,我帶著徒弟去隔壁桌吃去。」

