首頁 女生 都市言情 離開豪門後,她安居山間種菜養花

第279章 艾草與雞蛋

  第二天早上六點多,應頌時背上竹背簍,帶著幾隻小狗進山去了。

  封奶奶留在家裡,跟封珣一塊兒收拾菜地。

  菜園種的菜種類特別多,一年四季都有能收的,天天都能摘上新鮮菜。

  封珣先把山腳和院子外頭那幾塊菜地摘了一圈,再陪著奶奶進了前院菜地。

  大清早霧氣還沒散,菜葉子上全掛著亮晶晶的露水,一棵棵長得精神十足。

  地裡能採收的菜太多了,長條茄子、嫩秋葵、紅綠薄皮椒、熟透的西紅柿,還有垂在藤上的長豆角、絲瓜、苦瓜、黃瓜,樣樣都有。

  封奶奶幹得格外有勁,手裡捏著小剪刀,專挑紅透的西紅柿剪。

  封珣一邊掐長豆角,封奶奶還不忘叮囑:「小珣,你手仔細點,這些菜待會要帶去菜市場賣錢的。」

  端午這種過節的日子,菜市場開門比平時早一個鐘頭,所以封珣隻能跟應頌時分兩頭忙各自的事。

  他跟奶奶說話特意放軟了聲音:「奶奶,我知道了。」

  祖孫倆本來就習慣早起。

  應敘白和蘇禾平時也起得早,可昨天一路開車趕回來,下午又跟著忙了大半天包完粽子,昨晚睡前應頌時特意交代他倆,不用早起,多睡會兒。

  把菜全都摘完,封珣分門別類裝進竹籃,一樣一樣搬進三輪車車鬥。

  車鬥裡頭還準備了一籃新鮮山雞蛋。

  端午這幾天雞蛋格外搶手,不愁賣。

  封珣剛把所有東西安置妥當,就看到竹林裡躥出來兩隻小狗——是湯圓跟芝麻。

  緊跟著應頌時也從林子那頭走了回來,背上的背簍塞滿了,手裡還提著一大竹籃野菜。

  封珣見狀立馬大步迎上去,伸手幫她分擔手裡的重物。

  「頌時,下山時怎麼不打個電話,我好過去幫你。」

  應頌時晃了晃手裡裝著馬齒莧的竹籃,從容回道:「東西不算重,我自己拿得動。」

  她進山一趟沒有片刻清閑,背簍裡捆著枝幹修長的新鮮艾草和菖蒲,竹籃裡是鮮嫩馬齒莧。

  她指著艾草和菖蒲仔細交代:「等會兒你把馬齒莧帶去菜市場吧,是鄭阿姨昨晚打電話預訂的。艾草和菖蒲紮一束送給吳阿姨,再帶上一些昨天包好的粽子,請她嘗嘗。」

  封珣點頭應下:「我都記好了。家裡還有什麼需要順路買回來的嗎?」

  應頌時輕輕搖頭:「不用了,你路上小心,儘快回來。」

  兩人提著採摘好的東西走進廚房,封奶奶正好端著一碗面往餐桌走,看見封珣開口招呼:「小珣,過來吃面。知道你等下要去縣城賣菜,我單獨先給你煮了一碗清湯麵,還卧了一顆荷包蛋。」

  封珣沒等奶奶把面放到餐桌,直接伸手接了過來。

  應頌時朝他溫和眨眼:「趁熱快吃,我去給你溫一瓶鮮奶,你帶上路上喝。」

  封珣應了一聲,就站在廚房門邊,端著碗用筷子挑起麵條慢慢吃了起來。

  應頌時把方才採回的艾草菖蒲取出來,攤放在藤桌上,不多時桌面堆起小小的一座綠山。

  她從中挑出幾株枝葉舒展蓬鬆的艾草,握在手中整理,中間穿插點綴鮮翠的菖蒲葉,再用五彩棉繩仔細捆紮緊實。

  早前封奶奶備好兩張紅底灑金的小箋,一張寫著端午安康,一張書著諸邪退散,應頌時取來一併夾進艾草束裡做裝飾。

  一束端午艾草束很快捆紮完。

  她捧著轉向封珣,輕聲詢問:「封珣,你覺得怎麼樣?」

  封珣幾口喝完碗裡餘下的麵湯,認真點頭:「很好看。」

  應頌時笑著捧著這束艾草,走到小院門口將它倒掛好。

  掛好艾草,應頌時又把封珣送出門。

  兩人趁著沒有其他人在,親昵地交換了出門前的吻,封珣這才騎著三輪車往縣城去。

  每逢節慶,縣城菜市場裡的人流格外密集,蔬菜銷路也好。

  封珣帶去的這一車菜估計很快就賣完了。

  應頌時轉身回廚房,封奶奶剛把給貓狗準備的肉泥上鍋蒸好。

  應頌時笑著挽住奶奶的手臂,輕聲勸道:「奶奶,您今早醒來到現在就沒歇過,先去邊上坐會兒休息吧,早飯交給我來準備就好。」

  她透過廚房窗戶向中院望了一眼,應敘白已經起身,隻是卧室窗簾還半掩著沒有完全拉開,想來人正在洗漱,過不了多久便會過來。

  封奶奶根本閑不住,隨口給自己找了件事做:「上次你送到花鳥市場的苔蘚生態瓶反響不是很好嗎?我去竹榻那邊擺弄一會兒苔蘚瓶。」

  應頌時略帶無奈地輕嘆一聲:「奶奶,您絕對就是年輕人嘴裡說的高精力人群。」

  封奶奶聞言輕笑:「這些新詞我都了解過,你們年輕人說法多,什麼高精力、低精力,還有所謂老鼠人,我都聽說過。」

  應頌時不由得佩服奶奶緊跟網路潮流,朝她眨了眨眼:「就算您精力再充沛,我也得盯著您勞逸結合,快去歇著,早飯我來,正好拿今天採的艾草煮些端午雞蛋。」

  幾番勸說之下,封奶奶這才去竹榻邊歇著。

  應頌時先在砂鍋裡熬了一鍋粥,平底鍋裡煎出幾個梅乾菜肉餅,又拿出提前泡發好的黃豆,用豆漿機打了豆漿。

  做完這些,她才著手準備端午艾草蛋,剛撿回來的山雞蛋外殼帶著雜質,需要用食鹽細細搓洗乾淨。

  她才搓洗了沒幾顆,應敘白一身清爽地走進廚房,開口道:「早,頌時,我來搭把手。」

  他熟門熟路洗乾淨雙手,正要過來一起搓雞蛋,應頌時連忙開口:「哥,雞蛋我很快就能洗完,你幫我把艾草沖洗乾淨就行。」

  應敘白點頭,一邊清洗艾草一邊輕聲說道:「我記得往年端午都是用新鮮艾草煮蛋,煮好之後蛋殼裡會透出淡淡的草木清香。」

  應頌時輕輕點頭:「是啊,很多吃食都藏著節日的記憶。小時候過節的人和場景或許會慢慢模糊,但每到節慶該做、該吃的東西,好像總能記得清清楚楚。」

  應敘白唇角噙著淺笑,洗凈艾草後,又備好生薑與紅糖。

  應頌時將艾草、薑片、紅糖、雞蛋和紅棗一同放進砂鍋,加清水沒過所有食材,先開大火煮沸,轉小火慢燉。

  等到雞蛋白差不多凝固時,蘇禾笑盈盈地走入廚房。

  她先和應頌時打了招呼,又揚聲朝坐在前院竹榻上的封奶奶問好,略帶不好意思地開口:「看來家裡就我起得最晚,往後作息真得好好調整一下。」

  應頌時笑著寬慰她:「回家哪裡需要刻意按時作息,想睡到什麼時候都沒關係。」

  蘇禾聽完眉眼彎彎,欣然應下:「頌時說得沒錯。」

  應頌時墊著隔熱手套掀開鍋蓋,拿起勺子輕輕敲裂每一顆蛋殼,方便入味。

  蘇禾看著簡單,也取來勺子跟著一同嘗試。

  「再小火煮五分鐘就能關火,關火後我們不急著撈出來,多泡一段時間才能充分吸滿香氣。」

  應頌時說完看向蘇禾,「蘇禾姐,既然你也醒了,咱們可以開飯了。」

  早飯吃到尾聲,蘇禾望著鍋裡的艾草蛋眼饞不已。

  應頌時撈起一顆放到她碗裡,又掰著手指打趣叮囑:「二哥你可得幫我盯著姐姐,早上隻吃這一顆就好,上午不許偷偷再拿。」

  她接著說起午間的飯菜安排:「中午我要準備做清蒸黃魚、醬爆黃鱔、涼拌木耳黃瓜,還有鹹蛋黃焗南瓜,另外備好雄黃酒。奶奶還說,中午要燉一鍋苦瓜排骨湯給我們解暑。」

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