白月光舒舒服服睡了個午覺。

　　沒過多久，就循著廚房裡的動靜找了過來。

　　她一把抱起花捲摟在懷裡，好奇地湊過去看應頌時在忙什麼。

　　應頌時正坐在餐桌前給櫻桃去核，對面電視機裡放著一部當年大火的古裝劇。

　　白月光掃了一眼屏幕，看見熟悉的明蘭，頓時恍然大悟：「頌時，原來你是要做櫻桃煎呀。」

　　應頌時點點頭，笑著應道：「猜對了。」

　　白月光嘻嘻一笑，指著電視劇開心道：「這不答案都擺眼前了嘛，簡直是開卷送分題。」

　　說完她把小貓輕輕放下，洗乾淨手，挨著應頌時一起坐下幫忙。

　　應頌時朝烤箱的方向擡了擡下巴：「還給你烤了杏子磅蛋糕，再過一會兒差不多就好了。我還另外熬了杏子醬。明天你回去上班別的先不說，一定要裝些杏子醬走，早上通勤前抹在麵包上，特別好吃。」

　　白月光立刻歡呼一聲：「好開心好開心，這麼一想，工作好像沒有那麼痛苦了。頌時，你教教我怎麼處理櫻桃？」

　　應頌時一手指尖捏住紅櫻桃，另手拿竹筷從果子底部輕輕一戳，果核便順著力道滾了出來。

　　她動作麻利，沒一會兒就剝好小半盆。

　　白月光在一旁抓了根竹筷學著戳，卻總把果肉戳得坑坑窪窪，她忍不住噘嘴：「頌時你手也太巧了，我怎麼一戳就爛啊？」

　　應頌時笑著把剝好的櫻桃倒進陶瓷鍋，又放了些砂糖撒進去，用木勺慢慢攪勻：「別急，得找對勁兒，從底部慢慢頂，別用蠻力。」

　　開中火煮到砂糖融化、糖汁沸騰，再把火轉小，應頌時守在鍋邊時不時輕輕翻撥櫻桃。

　　白月光就蹲在旁邊，盯著鍋裡的櫻桃慢慢析出汁水，紅亮糖水咕嘟咕嘟冒著小泡，甜香一點點漫滿整個廚房。

　　二十分鐘後，應頌時用漏勺把櫻桃撈出來，按壓擠出多餘汁液，再放進濾籃瀝幹。

　　白月光湊過去聞了聞，眼睛一亮：「這汁水好香啊，兌點冰水肯定超好喝！」

　　應頌時點頭：「晚上我就給你用這個做點喝的。」

　　接著她把瀝乾的櫻桃再次倒回鍋裡，添了砂糖和蜂蜜，開小火慢慢熬煮。

　　糖和蜜一點點化開，裹在每顆櫻桃上，又煮了二十分鐘，再次撈起擠幹水分。

　　「頌時，這一步驟剛剛不是做過了嗎？」

　　白月光像是小尾巴一樣跟在應頌時身後來回看。

　　看到應頌時耐心十足地上手重複，她感嘆道：「原來這麼複雜呀。」

　　「重複還複雜呀，這是為了讓糖分慢慢置換出櫻桃裡的水分，讓果子更耐存入味。」

　　白月光在一旁幫著攪拌，看著櫻桃的顏色從鮮亮的紅，慢慢變成溫潤的琥珀色，忍不住驚嘆：「這也太好看了吧，像小寶石一樣！」

　　最後應頌時把櫻桃第三次入鍋，加了蜂蜜小火慢熬了十多分鐘，直到糖汁收得濃稠發亮，櫻桃徹底浸成透亮的琥珀色才關火。

　　等櫻桃徹底放涼，裝在乾淨的玻璃罐裡。

　　白月光湊在罐口聞了又聞，看著罐子裡一顆顆裹著亮色蜜汁的櫻桃煎，眼睛都亮了，伸手就想捏一顆：「頌時，現在就能吃了吧？」

　　應頌時笑著點頭，她捏起一顆遞到白月光嘴邊。

　　白月光張口含進嘴裡，蜜香混著櫻桃的清甜在舌尖化開，果肉軟糯又帶著韌勁，甜而不膩，她眼睛瞬間彎成了月牙，抱著罐子捨不得撒手：「我的天，也太好吃了吧！電視劇同款！我要把這罐帶走，上班當零食吃！」

　　花捲也湊過來蹭她的腿，喵喵叫著要吃，白月光趕緊把罐子舉高，逗它：「小饞貓，這個太甜啦，不能給你吃，等下給你開罐頭哦。」

　　應頌時看著一人一貓鬧作一團，又把剩下的櫻桃煎裝進罐子裡。

　　剛把最後一罐櫻桃煎封好，烤箱「叮」的一聲輕響，杏子磅蛋糕也正好出爐。

　　剛烤好的蛋糕是最香最誘人的。

　　糕體烤得蓬鬆溫潤，色澤金黃，表面鋪著幾片烤至微焦的新鮮杏子果肉，還撒著一把杏仁與核桃碎。

　　廚房裡立馬多了新的香氣——清甜杏子果香混著黃油蛋糕的奶香，再裹著堅果烘烤後的焦香，甜而不膩，勾得人鼻尖發癢。

　　應頌時等蛋糕稍涼，取來麵包刀切成厚薄均勻的片，擺在盤子裡。

　　她端著盤子遞到白月光面前：「嘗嘗看。」

　　白月光早就被香氣勾得直咽口水，立刻捏起一片送進嘴裡。

　　熱乎乎的蛋糕入口鬆軟綿密，帶著濃濃的酸甜杏子味，烤得香脆的堅果在齒間咬開，咔嚓一聲，鹹香堅果味混著蛋糕香氣在嘴裡炸開。

　　她嚼著嚼著，眼睛越睜越大，含糊不清地讚歎：「我的天！頌時你快去開甜品店吧，我保證第一個找你辦卡。」

　　應頌時靠在料理台邊，看著白月光捧著蛋糕吃得一臉滿足，嘴角也不自覺地彎起。

　　她向來享受這樣的時刻——從準備烘焙材料，到混合後入模烘烤，每一個步驟都慢悠悠的，不趕時間，也不慌不忙。

　　烘焙和做菜一樣，過程特別治癒人心。

　　看著原本普通的食材，在自己手裡變成可口的點心，所有的煩躁都在這裊裊香氣裡被熨得服帖。

　　她伸手捏了一塊櫻桃煎，指尖沾了一點甜膩蜜汁，她放進嘴裡抿了抿，滿足地露出小梨渦。

　　窗外的夕陽斜斜地落進來，落在廚房料理台上，給一切鍍上一層暖融融的金邊。

　　廚房裡滿是食物的香氣，身邊是嘰嘰喳喳的好友。

　　平常的下午充實又幸福。

　　就算門鈴偶爾響起，也不過是一段輕快的小插曲。

　　沒一會兒，塔塔跑了過來，仰著腦袋讓應頌時看自己亮起的電子屏：【頌時姐姐，有車輛到山下大門前啦，是否需要開門呢？】