第1470章 消消樂
直到肉裡頭的油汁烤出來,浸得餅皮油汪汪,才翻了個個。
她盯著鍋裡,看著火候,沒多久又翻了個個。
這時候,肉餅已經烙得金黃酥脆。
不用靠近,一股子濃郁的肉香味撲面而來。
陸青青拿夾子夾出來,把新擀出來的餅放進去。
她則捏著燙手的肉餅,跟師娘一人一塊吃著。
這剛出鍋的肉餅實在香,尤其是在冬日,吃上這口熱乎乎的餅子,著實美得很。
一個肉餅分食下肚,陸青青胃口剛開。
又取了一塊幹紫菜撕碎,在水裡泡上,打算等會用小鍋子做紫菜蛋花湯喝。
這紫菜還是她之前從海邊漁民手裡收的,旁的不說,就是味鮮。
在餅烙得差不多時,紫菜蛋花湯也出鍋了。
湯裡飄著嫩黃色的蛋花和深色的紫菜碎,最後撒了香菜和蔥花,便出鍋了。
此時,師娘已經洗了手,切了兩小碟鹹菜擺桌上了。
金黃酥脆的肉餅香氣,與紫菜蛋花熱騰騰的香氣混合後,在屋裡散開。
兩人就著肉餅和紫菜湯吃了頓午飯,吃得渾身熱乎。
吃飽後,兩人都有些犯懶。
但這會睡了,晚上便睡不著了。
師娘想了想,從櫃子裡翻出一袋花生,是之前曬好留種的。
「青青,咱們剝點花生吧。
等明年我再多種點花生,給你做鹽滷花生吃。」
陸青青想到之前吃到過的花生,眼睛亮了亮。
她接過那袋花生,放在了堂屋的凳子上。
師娘又從櫃子裡取了兩個木頭做的小鉗子,這玩意夾花生皮不費力。
陸青青瞅了幾眼這東西,還別說挺有巧思的。
一根木頭彎成這樣,看來是費了些功夫做出來的。
師娘見她盯著看,笑著道:
「這是你師父閑著沒事研究出來的。
你要是覺得好用,就拿回去用。
等回頭讓你師父再做兩個就是!」
陸青青笑著搖搖頭,「我用不上這個,就是見這東西做的巧,看幾眼。」
師娘想著她也不種地了,便也沒再提。
兩人剝著花生,邊幹活邊閑聊。
師娘說起村裡的閑事,都是些家長裡短的話。
但因著都是熟悉的人,陸青青也聽得津津有味。
兩人手裡的鉗子咔嚓咔嚓響著,活半點沒落下。
陸青青剝花生有個習慣,碰到那些癟的、小的花生,都會直接吃掉。
吃膩了,便會單獨挑出來放到一邊。
這會,她就是一邊剝一邊往嘴裡扔。
這種小癟花生吃起來比大的甜,是個不錯的零嘴。
師娘見她吃得香,笑著去拿了個乾淨布口袋回來,把那些癟花生全給她裝起來。
「這口袋給你留著,以後想吃就吃。」
陸青青接過來,笑得眼睛彎彎的:「師娘最疼我了。」
兩人就這麼剝了一下午,花生殼散了一地。
傍晚時分,院門外傳來響動,緊跟著是秦朗的聲音響起。
「青青、師娘,我們回來了!」
陸青青聽到動靜,扔下手裡的鉗子,快步跑到院子裡。
秦朗正牽著馬車進來,嚴師傅從車廂裡探出半個身子,咧著嘴笑。
「青青,快猜猜,我們買到了幾頭豬?」
陸青青難得見師父這麼興奮,忽略那此起彼伏的叫聲,伸出兩根指頭。
「兩頭?」
嚴師傅哈哈大笑,「足足三頭大肥豬,你快來瞅瞅!」
陸青青跑上前,就見開著的車廂門裡,擠著三頭肥豬。
雖然豬嘴被草繩綁著,但還是嗚嗚地叫喚。
「豁,好傢夥,這王家莊子的豬養得真夠肥的!」
這倒是實話,也不知道王家這豬咋養的,居然意外的胖乎,看著格外喜人。
雖然比不上現代動輒幾百斤的大肥豬,但在如今這個時代,已經算是頂好的了。
師娘也跟出來看,等見到肥豬,笑著道:
「這豬真夠肥的,今年過年,肉保準夠吃了!」
嚴師傅從車上跳下來,拍了拍手上的灰。
「可不,我們今兒去得正好。
王家莊子那邊年豬出欄,圍了一堆屠戶搶著收。
幸好小朗這小子眼疾手快,先逮了兩頭佔下。
我又跟那村子的族老說了說,這才拿下三頭。
今年王家莊子就剩這些了,再晚去一天就沒了。」
陸青青和師娘聽了,都眉開眼笑。
秦朗和嚴師傅把豬從車上接下來,一頭一頭趕進院子角落的豬圈裡。
三頭豬擠在一起,哼哼唧唧地拱著地上的乾草.
它們還全然不知道危險即將來臨,尾巴甩來甩去,試圖找食吃。
陸青青將車架卸了,給馬兒梳了梳身上凍上的冰霜。
給它渾身梳過一遍,確認沒有殘留了,這才牽進馬廄。
添上草料,又往馬槽裡倒了半桶溫水。
在外頭跑了一天的馬兒,咕咚咕咚先喝了不少溫水,這才開始吃草料。
出來時,嚴師傅還在豬圈邊站著,看著那三頭豬,很是高興。
陸青青湊過去看了眼,豬已經吃上麥麩了。
看著這幾頭肥豬,她想起什麼,用意念朝空間裡掃了一眼。
說起來,空間裡還有一窩沒煽的小豬仔呢!
那一窩是當初買糧趕路時出生的,當時沒顧得上處理。
養到現在,豬仔已經長到半大。
這豬要是再不煽,以後那肉怕是腥臊的沒法吃!
她看著那幾頭豬,心裡有了主意。
她決定晚上就進空間,決定晚上就操刀,玩蛋蛋消消樂。
等屋裡幾人都收拾妥當坐下來時,天色已經完全黑透了。
師娘把晚飯端上了桌。
中午剩的幾個肉餅重新用油煎了煎,看起來更加酥脆了!
此外,又新做了一鍋酸菜燉粉條,炒了一盤熏臘肉。
嚴師傅和秦朗洗了手坐下,拿起餅大口咬下去,連連點頭。
「還是家裡的飯菜香。」

