第1474章 上門幫忙的孫家父子
她根本顧不上其他,一口氣連吃了三碗。
直到第四碗,才添了一勺西紅柿雞蛋鹵子。
也幸好,師娘做飯的時候,顧慮著倆年輕人飯量大,多做了不少。
因此,這會多了三人,倒也勉強夠。
當然,這主要是孫家三父子克制著沒敢吃。
他們在吃完第一碗,被秦朗強制添了第二碗之後,說啥也不敢再快吃了。
隻配合著屋裡幾人的節奏,慢悠悠吃閑飯。
其實,這年頭,大部分人肚子裡缺油水,吃起飯來格外多。
而出力氣的漢子,吃飯就更多了。
像是孫家父子,就算是普通的麵條,都能一人吃一盆多。
更別說,今兒這麼好吃的雞蛋面了!
要是三人敞開了吃,怕是比陸青青和秦朗也少不了太多。
一頓飯吃完,陸青青擦了擦吃出來的一腦門子汗。
痛快,吃得太舒服了!
旁邊,孫老海父子三人也悄悄擦了擦汗。
可算吃完了,生怕頭一回,吃這種好飯吃得這麼煎熬。
不敢吃快,也不敢吃慢了!
幾人吃完飯,便出去逮豬了。
不多時,豬的慘叫聲響起。
陸青青和師娘一塊收拾好碗筷,也跑去院子幫忙了。
嚴師傅指揮著把豬從圈裡趕出來,秦朗和孫二河一人拽一條後腿,孫大海和孫老海在前面攔著。
豬感受到危險,拚命掙紮。
孫二河幾次都沒握住豬後腿,被它掙脫開。
幸好,秦朗手裡的豬腿握得緊,任它怎麼掙紮,也不鬆手。
孫大海見狀,忙上去幫忙。
等真正上手才知道,這豬力氣可真夠大的!
等好不容易將豬捆起來,孫老海幾人愣是在大冬天,急出一腦門子汗。
孫大海擦了擦頭上的汗,大口喘著氣。
「嚴叔,你們這是去哪兒買的豬,這麼肥!
我長這麼大,還沒見過把豬養這麼肥的!」
嚴師傅拍了拍手上的灰,解釋道:
「是去王家莊子買的,那邊不是愛釀酒嘛,剩下的酒糟,大都用來餵豬了。」
孫大海點點頭,頗有些感慨。
「怪不得這豬能吃這麼肥呢!
不過,那王家莊子可真夠富裕的。
這酒糟在往年收成不好的時候,那都是救命的口糧。
他們倒好,竟直接餵豬了!」
嚴師傅對此倒是認同。
「確實,咱之前逃荒的時候,要是有這酒糟,路上怕是能多活許多人!
不過,如今情況不一樣了。
封地內推廣了新作物,玉米和紅薯也都慢慢推廣開了。
估計,明年這兩種作物的種植面積還能再翻幾番。
到那時候,怕是真就不用擔心糧食問題了!」
孫大海聽著,也想起之前收穫的事。
「是啊,我家今年就種的紅薯。
雖說吃多了燒心,可那東西確實產量大。
今年村裡不少人還不敢種,收穫的時候,那些人眼都直了!」
說起這個,孫家父子沉悶了多日的臉色,好看了不少。
他們自從來到這寶山鎮,日子是一天比一天好過。
擱來之前,要是誰跟他們說,日子能過成這樣,他們保準不信。
幾人說了幾句,那邊被捆著的豬不樂意了,嗷嗷叫喚起來。
秦朗那邊拿出借來的刀子,乾淨利索捅了一刀。
他手法老練,這肥豬沒受多少罪,就沒了氣。
緊跟著,便是燙豬毛和分肉了。
之前秦朗自己在空間殺豬時,為了省事,豬皮是直接不要的。
這會在外邊殺豬,便還是按照老法子。
先用熱水燙毛,褪豬皮。
陸青青和師娘在竈房裡燒熱水,孫家父子三人則不停往院子裡端。
有他們幫忙,殺豬確實快了不少。
不到半上午,整頭豬都分割完了。
前腿、後腿、五花、排骨、裡脊、豬頭、內臟,一樣樣分得清清楚楚。
嚴師傅把肉分成幾堆,排骨單獨擱著。
五花留著做殺豬菜,後腿準備腌起來過年吃。
孫老海父子三人蹲在院子角清洗用到的工具,砍刀和鉤子上的血漬沖得乾乾淨淨,麻繩也涮了兩遍。
嚴師傅見忙活完了,便轉身回屋,打算拿個盆給他們裝上些豬肉帶回去。
這是村裡的規矩,幫著殺豬,都要分給幫忙的人一些肉。
多少不論,是個心意。
哪知道,嚴師傅端著盆從屋裡出來時,院子裡已經沒了孫家父子的影子。
他愣了一下,轉頭問秦朗。
「小朗,你孫叔他們呢?」
秦朗無奈地一攤手。
「師父,你剛進屋,老海叔他們就悄悄往外走了。
我發現時,人已經跑出去了。
追出去喊了兩聲,越喊人跑得越快。」
嚴師傅端著那隻空盆站在院子當中,嘆了口氣。
「哎,算了,一會咱們送完工具,再給他們送些肉過去。
說起來,那父子三人也是老實人。
昨兒這事,我不該遷怒他們的。」
陸青青正在跟師娘一塊灌血腸,聞言從竈房探出頭來。
「師父,您別嘆氣了。
老海叔那人就是要強,您越追他越跑。
等下午我下山一趟,把肉送到他家門口,放下就走。」
嚴師傅想了想,點了點頭。
「行,那你去送。
多裝些,排骨也帶幾根,那東西燉湯好。」
陸青青應下,轉身回竈房繼續幫師娘忙活。
除了血腸外,案闆上還擺著剛剔下來的新鮮五花肉。
農家肥豬肥膘格外厚,看著得二肥八瘦。
要是擱現代,陸青青是絕對不吃這麼肥的肉的!
但這會嘛,吃過幾次後,她也愛吃這種土豬肉。
這肉做五花肉是一絕,燉好了顫巍巍肥嘟嘟的,帶著特有的土豬肉香味!
師娘正往鍋裡下蔥姜蒜爆香,準備做殺豬菜。
五花肉切片,和酸菜、粉條一起燉。
鍋裡的熱氣把竈房的窗玻璃熏得一片模糊,油香混著酸菜的酸爽,在屋裡散開。
外頭,嚴師傅和秦朗把借來的工具搬上車。
又去提上準備給王家的肉,打算先去把工具還了。
秦朗注意到,孫老海父子三人來時提的那掛麻繩和磨刀石還放在院牆根下,沒來得及帶走。
他走過去把那兩樣東西撿起來,擱在門邊的架子上,打算等會送過去。

