首頁 女生 都市言情 八零:換嫁小漁村,我成全家團寵

第416章 軍曹魚

  「確實要變天了,晚上我開船的時候注意著點,要是風浪太大的話,

  我就在附近找個小島停靠,看明天的天氣再決定是作業還是返航。」

  「行,晚上多注意點。」

  海上作業那是瞬息萬變的,前一秒可能還是大太陽,但是下一秒就有可能下起了太陽雨,

  前一秒還是風平浪靜,下一秒就有可能能掀起滔天巨浪。

  還有什麼晴天、陰天一個乃至數個龍吸水,疾馳而過的瓢潑大雨,緊追不捨的海上殺人霧……

  颱風、颶風、雷電和暴雨的眾多大霸符疊加,隨隨便便拎出一條,那都是能要命的。

  他還沒有看到孩子出生呢,媳婦說的對,活著更加的重要,錢什麼的什麼時候都可以賺!

  不過目前海上,他們作業的這片海域風浪還不大,也沒有什麼異常,也許大雨下在別處海域,這個也說不準。

  傅庭禮看了看時間,

  「爹,這一網拖多長時間了,還順利不?」

  「嗯,沒什麼事,再有十幾二十分鐘就能起網了。」

  「那現在就收上來吧,我先去洗漱。」

  「行,你喊一下他們幹活。」

  「好。」

  上一網的收穫一般般,趙翔他們都是幹活手腳麻利的人,早早地幹完活甲闆沖洗好,回去躺著了。

  站在門外喊完沒兩分鐘,正好到換班時間了,幾個人全都走出來。

  今天夜裡格外黑,船上點了好多燈照明,趙翔他們也帶了頭燈,在船上黑夜如白晝一樣亮堂。

  傅庭禮蹲在不礙事的地方刷牙,就聽起網機運轉噠噠噠的響著,當網包被吊起來,大家都露出了滿意的笑容。

  離趙東最近的傅二伯和傅庭禮說道,

  「這一包看著能有六千斤。」

  「嗯,差不多。」

  白伊瑤聽到聲音,也是起來。

  「瑤瑤,你怎麼起來了?」

  「二伯,聽到聲音,想來你們起網了,就出來看看。」

  傅庭禮看著媳婦,

  「你回去睡吧?這裡有我們呢?」

  「沒事,我看看都有啥?」

  「瑤瑤啊,你這起都起了,你的運氣好,要來解網包嗎?」

  白伊瑤搖搖頭,「不了,二伯,誰解都一樣,你來吧。」

  傅二伯搓搓手,念念有詞的走進網包,

  「媽祖娘娘保佑,海龍王保佑,這一網上來的都是大貨。」

  陳大山打趣他,

  「你都這麼誠心了,肯定上來大貨。

  「必須有大貨。」

  在船上說話有忌諱,陳大山是老船工了,時刻注意著,說吉利話彷彿刻在骨子裡了一樣。

  網袋解開,一群紅彤彤的深海大魷魚掉落下來,在甲闆上張牙舞爪的,隨後又被軍曹魚給淹沒。

  「媽祖娘娘,我沒看錯吧?」

  傅二伯揉了揉眼睛,轉頭和陳大山確認,

  「那深海大魷魚看到了吧?」

  「沒錯,就是深海大魷魚。」

  趙翔他們現在還是半吊子,問了等於白問,不過出了深海,認識的魚也多了。

  白伊瑤看到那大魷魚,這玩意做鐵闆魷魚噴香,市場上賣的魷魚絲也不錯,當小零食正好,最大的能有一百多斤呢

  剛剛掉下來的可不小,魷魚絲一多點就要一兩毛呢,這個能值不少錢。

  看著這大魷魚,又開始饞燒烤了,明明才吃過。

  還有後世那20塊錢一串的鐵闆大魷魚。

  被煎的滋滋冒響,用鐵闆兩面壓一下,讓魷魚更焦香,改花刀方便入味,再淋上秘制醬汁,最後撒辣椒粉。

  白伊瑤下意識地吞了吞口水。

  現在的美食開發上還差一點,這麼好吃的美味,隻能自己動手做。

  陳大山拎著一條軍曹魚驚喜地站起來,

  「你們快看看這條大魚,得有七八十斤,真大啊!」

  「我這邊也有,這一網收穫真好……。」

  軍曹魚還叫錫臘白、海鱺、罔魚、懵仔魚、海甘草、海麗仔等等。

  是中上層洄遊魚類。

  身體延長,像圓筒形,稍微側扁,軀幹部位較為粗大,到尾部逐漸細小,大嘴巴霸氣側漏,小眼睛瞬間將它打回原點。

  成魚最大可以長到2米長、60公斤以上。

  背部是深褐色,腹部灰白帶點淺黃。

  最顯眼的是體側有兩條平行的銀色縱帶,幼魚時尤其明顯。

  特別之處在於第一背鰭由6到9枚粗壯、短且分離的硬棘組成,可以收藏在背部的溝裡,另外,它沒有魚鰾。

  它是暖水性洄遊魚類,遊泳速度快。

  除了東太平洋,廣泛分佈於全球的熱帶和亞熱帶海域,在我國的黃海、東海、南海都能見到。

  幼魚時,它會跟著鯊魚、魟魚等大型魚一起遊動,吃它們吃剩的碎屑,外形還模仿著名的「搭便車」專家——長印魚。

  長大後轉為肉食性,兇猛貪吃,主要捕食魚類、甲殼類和頭足類。也正因為貪吃,人工養殖時容易馴化。

  肉質鮮嫩細膩,沒有小刺,被民間評為「第一鯧,第二魴,第三馬鮫郎」中的榜眼。

  因為無鰾需不停遊動,所以肌肉更發達緊實。

  適合做成生魚片,或者清蒸、紅燒、香煎。

  一條魚的不同部位口感各異,比如魚腹脂肪豐富適合燒烤,魚皮富含膠質適合涼拌。

  蛋白質含量高,同時富含DHA和EPA等不飽和脂肪酸,對心血管健康和大腦發育都有好處。

  生長速度極快,年增重可達6-8公斤,僅需1-1.5年就能長到6-10公斤的商品規格。

  後世已實現人工繁育,多採用深海抗風浪網箱養殖。

  主要以魚、蝦、蟹、頭足類為食。

  軍曹魚幼魚體色與?魚大緻相同,因此經常容易被搞混。

  在分類地位上,它們的關係也挺近,行為上也接近,都是跟在大魚後面「吃軟飯」。

  它適應能力也很強,能夠在很多種環境生存。

  像近岸珊瑚礁區、外海的岩礁區,大洋中上層水域甚至是紅樹林和河口地區,都能看到它們活動的身影。

  軍曹魚肉質鮮美,沒有亂七八糟的小刺,切片涮火鍋味道不錯。

  白伊瑤想到這味道,雖說撈上來的幾條都不小,但是她還是想著留下一條,涮火鍋。

  「娘,這軍曹魚,怎麼能留上一條自己吃呢?」

  傅母看了看,一斤五六毛,這哪一條都不小,想想都肉疼。

  不過兒媳婦想吃,還能說啥,

  「行。」

  

  

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