第326章 魚鰾
白伊瑤他們釣上來的這條黃金魚有166斤8兩。
取出來的時候,沒有漏氣,鼓鼓囊囊的,完整且飽滿,好長一條。
傅母此時已經端了水過來,白伊瑤讓傅庭禮將魚泡平放在盆裡,然後對著其他人說道,
「魚鰓要是鮮紅的,就單獨取出來,放在冰裡面,魚頭也一樣。」
「魚肚子清理乾淨就行,不用分解,剩下的是十一條黃金魚也按這個方法取魚泡,然後我來清理。」
白伊瑤說完,又望向一旁的小妹,問她有沒有多餘的曬網。
不等傅英開口,陳軍的爹娘就開口了,
「有,今天洗了好幾排,瑤瑤你等著,我給你拿去。」
說完,老兩口就去飛快地跑過去拿了。
傅庭禮帶著傅父他們破魚肚子,白伊瑤就開始清理魚泡了。
先從外面,去除血絲和脂肪,然後再用剪刀從頭處開始剪。
需要筆直的剪到尾部,再放到清水裡面,清理內部。
黃金魚魚膠最大的特點,就是它的頭部有兩條長長的鬍鬚。
若是懂行的,會根據鬍鬚的大小,以此來區分小須金錢鰵或者是大須金錢鰵。
小須的就是小且長的鬍鬚,如絲一樣細,也被稱之為絲線金錢。
後世收藏界的人公認小須金錢鰵,更為的值錢,而公膠又比母膠更加的略勝一籌。
白伊瑤手裡的這個自然就是小須的且還是公膠。
白伊瑤清理完之後,讓傅庭禮擦了擦曬網,然後才把魚膠小心的放在上面。
最後就是定型了,晾曬的過程中,也是需要時不時的手動加固造型的。
這就是圖個賣相,然後達到一個錦上添花的效果。
其餘插不上手的,就圍在白伊瑤的身邊,稀奇的看著,然後七嘴八舌的問著。
這個有什麼講究,又為什麼值錢。
白伊瑤站起身子,甩了甩髮酸的手,然後和眾人解釋。
傅庭禮看完白伊瑤處理的,說道,
「你回去休息吧,今天已經很累了,這看著挺簡單的,我來就成,」
白伊瑤點點頭,今兒也著實累了。
這會已經十一點多了。
白伊瑤此刻的身上全是魚腥味,著實不舒服。
回到家的時候,傅大嫂已經幫忙把水燒好了。
傅庭禮處理完所有的魚泡,到家已經是十二點半了,白伊瑤早已經進入夢鄉了。
回家的時候,傅庭禮也沒有忘記白伊瑤想吃的黃金魚魚宴。
其中一條放在冰庫裡放著,剩下的黃金魚肉也都冰好了,準備四點鐘拉到縣城去。
陳軍定下兩個魚膠,魚肉就沒有要了。
為啥,其實沒有特別的原因,因為他吃過,純屬不看好。
再就是,今兒老爺子們可是上了不少的好貨,完全夠他撐門面了。
前面雖說拖拉機已經買了,但是日子不好,所以兩家看了日子,明兒一起。
陳軍聽了白伊瑤的建議,貴的魚有,便宜的魚也有,蝦蟹貝類也有,主打的就是一個種類齊全。
因著明天門面第一天營業,今兒大家又忙活了一整天,傅父他們也沒有出海。
當然了,這是白伊瑤和傅庭禮要求的。
不然以傅父的性子,必定是要去拖網的。
傅庭禮洗漱完,躺到床上,白伊瑤迷迷糊糊的睜開眼睛。
「老公,我懷孕了,是不是變胖了。」
傅庭禮本來已經閉上了的眼睛,瞬間睜開了,眸子裡泛起淡淡的笑意。
捏了捏手感很好的肉肉,寵溺地說道,
「哪有,一點都不胖,我還想再胖一些呢,這樣好看……」
傅庭禮的話還沒說完,耳邊就傳來了白伊瑤的鼾聲。
得,隻管撩,不管滅。
傅庭禮捏了捏她的臉蛋,然後才摟著她睡下了。
早上六點多的時候,白伊瑤起床了,傅庭禮已經先去縣城了。
白伊瑤剛穿好衣服,門外就響起了阿嫲的敲門聲,白伊瑤應聲。
阿嫲進來後,才口袋裡掏出一個紙包,笑著說道,
「瑤瑤啊,你阿公昨晚的魚賣了四十二塊五,還有之前你給的,一共是四百七十塊,你收著。」
「阿嫲留了十塊錢,去了縣裡,別太勞累,下午早點回來。」
阿嫲進來一頓操作,白伊瑤都來不及反應,回過神來,將紙包塞到阿嫲的手裡,
「不用,阿嫲,我和庭禮還有錢呢,家裡這段時間的費都是你掌管呢,這方面還要靠你呢。」
白伊瑤好說歹說,阿嫲才將錢收了回去。
「行,那你快去洗漱,阿嫲給你端飯,給你熬了青菜瘦肉粥,還有雞蛋。」
白伊瑤對著阿嫲甜甜的撒嬌,
「謝謝阿嫲,阿嫲最好了。」
阿嫲一點不覺得麻煩,心裡開心的不行,總算自己還有點用。
吃完早飯,白伊瑤問道,
「阿嫲,爹去哪裡,和庭禮去縣城了嘛?」
「沒,帶著你二伯父拖網去了。」
白伊瑤皺了皺眉頭,
「不是讓他休息嘛,昨天累一天了。」
「你爹哪是那閑得住的人,你大哥二哥跟著呢,別擔心。」
人都已經出去了,白伊瑤說什麼也沒招。
白伊瑤收拾好東西,背上背包,就去坐小客車了。
這個時候的小客車是沒有固定站點的,隻要有人搖手,司機就會停下來。
一路上開開停停,白伊瑤到縣城的已經九點多了。
白伊瑤走進弘雲集市,人還不少,老大爺老大媽到處可見。
還有一些年輕的,帶著孩子的小媳婦過來買海鮮。
來到門面,白伊瑤嚇了一跳。
咋這麼多人。
門口貼著嶄新的對聯,橫批是開業大吉。
大門的左邊還有一個大木牌子,上面寫著:
新店開業,雜魚乾,七毛錢一斤,買三斤以上的六毛一斤,買五斤還能送一斤!!!
傅夢和傅二嫂的嫂子,擔心一些老人不認字,看不懂,兩個人輪流紅著臉吆喝。
兩人一開始都還有些不好意思,不過看著來往的人這麼多,就是沒有人來看一眼,立馬坐不住了。
也不管丟人不丟人,心一橫,眼一閉,張嘴就開始喊。
果然,十分鐘後,就有不少老闆被吸引了過來。
翻的,聞的,還有不少試圖講價的。
幾個人就是傅夢都是會說話的,還有傅庭禮在一旁。

