第179章 醬燜林蛙
聽見陸明遠這麼說,大家臉上都有些失望。
陸明遠沒辦法,隻能一邊幹活一邊說道。
「在這個村子裡生活這些亂七八糟的故事可有的是,你們隨便找村裡幾個上了年紀的老人,都能給你講三天三夜都不帶重複的。」
柯釗和張國強兩人分別在陸明遠的一左一右。
兩人幹活都挺賣力氣的。
張國強就說道:「真的假的?我這人從小就喜歡聽故事,我記得小的時候我們家隔壁有個爺爺。」
「一到夏天的時候,我們這些小孩在外面乘涼,他就給我們講鬼故事。」
「我們小時候可愛圍著他轉了,老爺子人也特別善良,那時候還經常給我們炒花生吃。」
說到這兒,張國強突然嘆了一口氣,聲音也低了下來。
「可惜我十幾歲的時候他就去世了,我那時候還哭了好幾天呢。」
陸明遠笑了笑:「那可太好了,你陸叔也是講故事的一把好手,小的時候嚇得我跟我妹都不敢上廁所。」
「你要是喜歡聽的話,你天天纏著他,省得他一天到晚在家裡也沒什麼事幹。」
張國強爽朗地笑了一聲,連連說道。
「好好好。」
眾人將挖出來的林蛙都放在一旁的筐子裡,挖出來的林蛙糞堆在闆車上。
劉大勇和王進才兩人負責推著闆車,將林蛙糞先弄到地裡去。
挖了一上午,大家也沒什麼力氣,早晨吃的那點東西早就消化完了。
這會兒看著一個個肥嫩的林蛙,所有人都止不住的流口水,眼珠子都有些轉不動了。
尤其是幾個女孩子,她們雖然平常在家裡也幹活,但這種重活乾的比較少,所以沒一會兒就累的腰酸背痛。
趙玉珍從一開始幹就不停的抱怨。
一會兒嫌冰面太硬敲不動,一會兒嫌手磨的疼,一會兒腰疼一會兒腿疼的,折騰了半天。
最後還是身邊人受不了了,讓她在一旁負責將挖出來的林蛙撿到筐子裡去。
她嫌棄的很,一邊幹活一邊說道。
「這東西也太髒了,我手都要臭了。」
「就沒有個夾子什麼的嗎?直接用手拿,滑溜溜的真噁心。」
趙玉珍平時人緣就不怎麼好,所以任憑她在這嘟嘟囔囔的,也沒有人理她。
她自己一個人抱怨了一會兒,覺得沒趣就閉上了嘴。
時間過得很快。
大家在一起嘻嘻哈哈的幹活也都不覺得累。
很快就到中午了。
陸明遠叫王進才和劉大勇兩人過來,對著二人吩咐道。
「大勇,王叔,你倆到村子裡借點大鍋啥的,咱們直接就在地裡架著兩個鍋,直接在地裡做。」
「我家地窖還有些土豆啥的,待會兒我取出來,他們這些人也有定量,到時候和林蛙一起燜,做個醬燜林蛙。」
這時候,一旁的幾個大學生聽到了也紛紛舉手。
「我那還有一斤挂面呢,我貢獻出來。」
「昨天的定量我也沒吃完,發的挂面我吃了一半,我也把剩下的貢獻出來。」
「我的都吃完了,不過我還有點兒零花錢,我去村裡買點別的東西,咱們直接一起吃唄。」
「好好好,那我也回去拿。」
一人說話集體響應。
很快將地面收拾完之後,眾人就紛紛散去。
陸明遠帶著張國強幾人回了家,先下去地窖裡搬出了一些菜。
他將一顆顆大白菜從地窖裡拿了出來。
「今年的大白菜存的還挺多的,咱們搬幾棵去,林蛙這東西有的人能吃得進去,有的人不行,拿著大白菜燉點豆腐,我看就蠻好。」
張國強找了個簍子。
柯釗和李大剛兩人就負責把大白菜放進簍子裡,而張國強就負責去廚房收拾這些鍋碗瓢盆。
陸明遠一共拿了4顆白菜,又怕這些人幹了一上午活,餓的半死,這點東西不夠吃,就拿了兩個大蘿蔔。
然後從地窖裡伸出手來,這二人一起合力將他給拽了出來。
與此同時,村裡其他人也在各家找東西吃。
這個年代的大學生都比較樸素,自己隻拿定量,剩下的那些盡量用錢補上。
這幾戶人家也都是比較善良大方的人家,聽說他們要在田間地裡村聚餐,就盡量把一些好東西拿了出來。
沒過一會兒,這幫人像鬼子進村似的,每個人手裡都拿了一些東西,陸陸續續從四面八方趕來最後在地裡集合。
陸明遠趕到的時候已經生了火,架起了鍋。
這種體驗畢竟還是少數,所以一群人嘻嘻哈哈的,絲毫不覺得累。
陸明遠幾人剛到,就立刻加入了做飯的陣營。
陸明遠先帶人將林蛙處理乾淨。
林蛙不能切塊,隻能整個的放在鍋裡燉,所以處理的時候一定要仔細一些,洗乾淨了,不然的話很容易吃到土。
掌勺的事輪不到他來幹。
就隻能帶著幾個同學負責燒火。
柯釗和另外兩位男同學做了掌勺大廚。
先往大鍋裡倒上油,等油熱了,把蔥姜蒜下鍋爆香,那香味瞬間在空氣中瀰漫開來。
接著,他把林蛙塊放進鍋裡翻炒,直到表面微微金黃。
加入一些醬炒出紅油,此時濃郁的醬香和林蛙的鮮香已經交織在了一起。
這個時候,再倒入適量的水,就開始慢慢的燉。
等到燉好之後,再放入切好的土豆塊,這道菜就算做好了。
在燉林蛙的過程中,他們又開始做一些別的菜,比如酸辣白菜,清燉大白蘿蔔。
很快,這香味兒就彌散的到處都是。
幹了一上午活,大家都飢腸轆轆的,等待的過程實在難熬。
朱寶國雖然年紀最大又是教授,但這人絲毫沒有架子,一直圍著鍋邊,時不時的就問道。
「熟了沒有?」
「什麼時候能熟?」
「要不我來替你們嘗嘗熟沒熟吧?」
這副饞嘴的老頑童模樣,把好多學生都給逗笑了。
很快林蛙就燉好了。
在鍋蓋掀開的一瞬間,香氣四處瀰漫,這對於飢腸轆轆的人來說,那與珍羞美味無異。
朱寶國看的兩眼放光,仗著他自己是教授,筷子飛快的出手,立刻夾了一隻肥美的林蛙。
「哎喲,可算是燉好了。」
「我先替你們嘗嘗味道如何。」

