首頁 女生 都市言情 農門悍婦:夫君回來家裡翻天了

第109章 冰粉,肚疼果?

  看到桌上的果子,劉舒月臉色一變「一諾,這不是肚疼果嗎?你怎麼給帶回來了。」

  姚青念聽到劉舒月的話看了過來,滿臉的興奮神色:「娘,你說這是啥,肚疼果?」

  「對啊,吃了會爛肚子的,快拿去扔掉。」劉舒月滿臉嚴肅的說道。

  姚青念噗呲一笑:「你聽誰說的?」

  「老一輩的人都這麼說,我們村的小孩兒都不敢去玩這個東西。」說著正準備將果子丟出去。

  「娘,你等等,這可不是什麼肚疼果,它叫木蓮,又叫冰粉果,能做出冰粉,可好吃了。」姚青念寶貝似的將果子拿了過來,放在手心裡,她非常確定,這就是冰粉果。

  「不行不行,這吃了會肚子疼的,不要了,青念!」劉舒月堅信這個不能吃。

  一諾洗完手過來,姚青念開口問道:「娘,你就放心吧!我親眼看見別人做過。一諾,你這果子是哪裡來的?」

  「是我和栓子還有幾個小夥伴們一起去摘來玩的,怎麼了?」

  「你明天帶娘去摘,摘了我給你做好吃的。」

  「好啊~」一諾應了下來,一家人這才坐下來吃飯。

  陸秋菊有些鬱悶,她做好了飯,本以為他們會多少誇讚自己一下,沒想到,飯桌上,誰都沒有說話,姚青念更是吃了沒兩口,就放下了碗筷,回屋裡去了,她心裡暗罵:「不知好歹!」

  天剛蒙蒙亮,姚青念就把正在熟睡的一諾喊醒了過來,捏了捏他的臉蛋兒:「一諾,起床啦!」

  「娘,這麼早起來幹什麼?」小傢夥揉了揉朦朧的睡眼。

  「你忘記啦,今天要帶我去冰粉果。」

  「嗯~好~」

  一諾起床洗漱好,姚青念帶了雞蛋牛奶給他吃。

  很快兩人就來到一諾發現冰粉果的地方:「娘,就是這裡摘得,你看,這一片很多,牆上石壁上全都是!」

  一諾帶她來到了村裡一片廢棄的老房子附近,破敗的屋子上爬滿了冰粉果子的藤蔓,上面掛著綠色的果子。

  姚青念摘下一顆,剝開一看,露出裡面密密麻麻的冰粉籽來。

  「好,開始吧!」夏天天熱,擔心有蛇,姚青念從空間拿出驅蟲噴霧,噴在一諾的身上,這才開始採摘。

  忙了許久,這一片的涼粉果差不多都被她摘完了,背的背簍裡全部裝的滿滿當當,這才心滿意足的收工回家,母子兩個額頭上滲出了密密的汗來,衣衫全都濕透了。

  「喲,青念,你們母子兩個背那麼多肚疼果乾什麼?」

  回的路上,遇到了下地回來的春花嬸子。

  「嬸子,我有用。」

  「這玩意能用來幹嘛,我跟你說,這有毒呢,可不能吃。」

  「行,嬸子,我知道了。」不知道為啥村子裡的人對冰粉果都是一副避之不及的樣子。

  姚青念將果子背回家後,開始選果,選擇成熟的冰粉果,母果的尖尖是突出的,公果是平的,隻能入葯,不能凝固,所以要選擇母果。

  把所有的的果子挑選好了以後,接下來就是就是處理果實了,將冰粉果切成四瓣,切掉外皮,留下果肉,把果肉掰起朝上,放在陽光下晾乾,曬乾以後,將所有冰粉籽剝離出來,用袋子裝好,這樣冰粉籽才算處理好。

  姚青念拿了一點還沒有完全晾乾的冰粉籽,剩下的全部在院子裡晾曬,開始迫不及待的製作冰粉。

  第一步就是搓揉,涼粉果肉裝入布袋中,將袋口繫緊,然後拿一個盆子倒入適量涼開水,將布袋浸入水中十分鐘,雙手用力反覆揉搓布袋中的涼粉果肉,直至袋內果膠全部擠出,取出布袋,揉搓的工序就好了。

  姚青念還挺享受這種過程,覺得挺解壓,盆中的冰粉汁液還需要靜置,待汁水全部凝結成果凍狀時,冰粉就做好了。

  趁著這會兒的功夫,她準備了一些現有的配料,紅糖水是冰粉的靈魂。冰粉本身無味且呈白色,缺乏食慾。紅糖水的加入不僅增添了甜味和口感,還讓冰粉呈現出紅潤的色澤,顯得晶瑩剔透,極大地增加了視覺吸引力。

  可惜沒有葡萄乾,改天得去雜貨鋪裡買點,過了大約兩刻鐘,冰粉凝結好了,切成一塊塊的,加入煮好的紅糖水,紅豆和花生碎,桂花點綴,再加入冰渣子,一碗晶瑩剔透的冰粉就做好了。

  「好咯!」姚青念給每人舀了一碗,陸秋菊躲進了房間,她怕姚青念毒死她。

  隻見一碗水晶般透明光亮的吃食放在了他們的面前,晶瑩剔透的冰粉宛如一塊無瑕美玉,散發著誘人的光澤。夕陽柔和地灑落在冰粉上面,彷彿給它披上了一層金色的紗衣。

  在紅糖的映襯下,冰粉顯得更加甜美可口,讓人忍不住垂涎欲滴。那紅色的糖漿如同晚霞一般艷麗,與冰粉相互交融,形成了一幅美麗的畫面。

  「哇!這也太好看了吧!」

  哎呀,怎麼這麼好看,跟畫一樣。

  「這真能吃嗎?別等會兒我們全中毒了。」劉舒月還是抱著懷疑的態度,雖然這涼粉好看,她始終下不去口。一諾對姚青念是無條件的信任,既然她說能吃,那就肯定能吃。

  「娘,你就放心吃吧!你忘了,我會醫術,中毒了我也會解毒。」姚青念沒有管她,嗦一口,甜滋滋滑溜溜,入口是冰粉的滑嫩,各種配料的香味在口中纏繞,我的媽呀,這太好吃了。

  冰渣子在口中化開,身上的暑氣一掃而空。

  「娘,這比奶茶還好吃!有了這個,夏天吃不下飯來一碗,真是太舒服了。爺爺奶奶,你們快吃。」

  見兩人吃完沒事,而且還讚不絕口,劉舒月陸明川也忍不住吃了一口,果真如他們所說,解暑好吃,每人一碗吃到肚子裡,意猶未盡。

  「青念啊,你真是絕了啊,竟然能琢磨出這麼多好吃的,我們跟著你,真是有口福。」

  幾人哈哈大笑,臉上洋溢著幸福滿足,可這笑聲在陸秋菊聽來,格外的刺耳……

  

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論