煤爐子沒有土竈火力猛、燉菜快，林曉晴打算把幾個費時的菜前一天下午做好，盛了放在空間裡保溫，第二天等上菜的時候，再拿出來。

　　這樣，第二天就不用著急忙慌的了。

　　林曉晴和秦謹行一起擬好了菜單。

　　十個人，十個菜，正好湊個「十全十美」。

　　小雞蘑菇貼雜糧餅，幹蘑菇、幹木耳都是空間產的，林曉晴自己曬好的，鮮美的菌菇配上勁道的雞肉，十分美味。

　　隻是，菜場的公雞數量少，又受歡迎，兩人去的有點晚了，沒買到，還是碰到一個擺攤的大娘，賣自家餵養的大公雞，兩人挑了一隻最肥的，沒講價，直接拿下了。

　　大公雞足足五斤多，加上各種菌菇木耳幹豆角，大鐵鍋差點沒盛下。

　　出鍋後，滿滿兩鐵盆。

　　林曉晴決定留一盆，之後兩人自己吃。

　　葷菜除了小雞蘑菇，還有山藥排骨湯，山藥是空間裡的，排骨大部分是肉多骨頭少的小排，為了燉湯鮮美，又加了一部分大排和脊骨。

　　周才良喜歡吃五花肉，而師母喜歡吃魚。

　　林曉晴又準備了紅燒五花肉和酸菜魚。

　　林曉晴特地買了刺少的黑魚，讓秦謹行片的魚片。

　　魚頭魚骨也沒扔，直接用來熬酸菜魚的湯。

　　滷菜拼盤，是林曉晴想吃的，她看到有人賣鴨頭、鴨脖、鴨胗、鴨腸這些下水的，便讓秦謹行買了些，又去菜市場買了些大腸、雞爪之類的，打算鹵一鍋。

　　擺一盤子待客，剩下的留著自己吃。

　　前一天，林曉晴做好了費時間的排骨湯、小雞燉蘑菇，還有滷味。

　　周末一大早，林曉晴和秦謹行剛吃過早飯，正準備去廚房做其他菜，周才良夫妻倆就來了。

　　周才良手裡拎著一網兜東西，笑道，「你師母怕你忙不過來，一大早就趕著過來幫忙。」

　　秦謹行接了東西，帶兩人去客廳坐。

　　她泡了兩杯茶，又拿了瓜子讓兩人在客廳休息。

　　「不用幫忙，我們兩個忙的過來。廚房小，擠不下那麼多人的。你們幫我們看看家裡，還有沒有需要添置的東西，這段時間，我們又攢了點錢。趁著人在這的時候，把缺的東西補一補。」

　　林曉晴了解兩人的性子，讓他們幹坐著，肯定不幹，一說要幫忙掌掌眼，立刻答應了。

　　有外人在，她怎麼方便用靈泉水「作弊」。

　　安排好了兩位老人，林曉晴開始燒紅燒肉。

　　秦謹行在一旁洗菜、擇菜、切菜。

　　跟林曉晴這種邊備菜邊做菜的老手不同，秦謹行做了幾年飯，還是習慣準備好了所有東西再下鍋。

　　林曉晴將紅燒肉下鍋後，掌控火候的事交給了秦謹行，她開始腌制魚片。

　　魚片加鹽、胡椒粉，家中沒有料酒，林曉晴加了點茅台去腥，將魚片抓拌一會，又加個雞蛋清，雞蛋清能鎖住魚片的水分，最後再加點紅薯澱粉和食用油，澱粉遇熱會糊化，能防止魚片變老，而油能夠起到潤滑作用，防止魚片黏連。

　　秦謹行見了這一套流程，感嘆道，「這道菜隻有你能做，我手勁太大，沒走完這些流程，就變成魚肉糜了，不過，我可以做魚丸。下次你教教我怎麼做魚丸，口感肯定很勁道。」

　　林曉晴笑著答應，不過西北極少吃魚，也隻有在老家和京市，才有機會。

　　從去了西北後，就沒吃過幾次魚。

　　紅燒肉和酸菜魚做好後，陸依依、柳芳菲前後腳來了。

　　陸依依一進院子，就嚷著好香好香，一頭紮進了廚房，「曉晴姐，我真是太想念你做的飯菜了。」

　　「那你中午可要多吃點。」林曉晴說。

　　柳芳菲也進來，問有沒有需要幫忙的。

　　「不用不用，就還剩幾個素菜了，你們去院子裡玩吧，依依，你倆自己倒水泡茶，我這騰不開手。」

　　陸依依笑著說，「你放心，我這人是最不客氣的，芳菲，走，我給你泡茶去，曉晴姐家的茶葉可香了。」

　　林曉晴笑了笑，「回頭給你裝點帶回去。」

　　陸依依眉眼彎彎，「這可是你主動給的哈，我沒開口要。」

　　「是是是，我給的，」林曉晴說，「回頭芳菲你也帶點，解膩提神，挺好用的。」

　　自家的茶葉，是從基地裡拿的。

　　茶樹是用空間的靈泉水和土壤改進過的，口味比一般的茶葉好。

　　茶樹的生長周期要三到五年，去年才開始採摘，因為數量比較少，隻是給基地的內部人員分了些。

　　陸依依去年喝了後，就喜歡上了。

　　蒸饅頭太麻煩，中午的主食是米飯。

　　林曉晴在百貨商店買了電電飯煲，用起來很方便，所以，空閑的兩個爐子都用來炒素菜。

　　正準備炒素菜的時候，秦謹行的兩位戰友來了。

　　姚傑在京市公安局上班，是刑警隊的，個頭中等，但是眼神犀利，身形幹練，像一頭獵豹。

　　另一個戰友叫梁文鋒，瘦高個，略白凈，斯文許多，目前在京市政府部門上班。

　　秦謹行不喜歡交際，林曉晴這是第一次見兩人。

　　簡單介紹後，秦謹行就讓他們自便了。

　　「你去招待一下吧，素菜簡單，我來弄就行。」

　　「不用，他們會自己招待自己的。」秦謹行說。

　　兩個人同時炒菜，沒用多長時間，芹菜香乾、韭菜雞蛋、酸辣土豆絲等四個素菜就出鍋了。

　　林曉晴還用薺菜、野蔥拌了個冷盤，野薺菜和野蔥都是從賣大公雞的那位老人攤上買的。

　　五葷五素，一共十個菜。

　　最後一道菜出鍋，方敏和愛人嚴朗帶著東西來了。

　　一進門，方敏就道歉，「本來打算早點來的，結果他廠子裡有點急事要去處理，就耽擱到現在，讓你們久等了。」

　　嚴朗主動說，「我的錯，來晚了，過會我自罰三杯。」

　　「不晚，來的正好，大家洗洗手，落座吧。」林曉晴說。

　　飯廳就在客廳的一旁，用個木質雕花屏風跟客廳隔開。

　　屏風和大圓桌，都是周才良幫忙挑選的，厚重有質感。

　　大圓桌能坐十個人，此刻十個菜擺了滿滿一桌子，香氣直往人鼻子裡鑽。