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第560章 雪白的鹽

  看著轉身回來不忘拿鹽罐的林阿奶。

  林雨荷不由的有些失笑,「這個阿奶還真是不相信她。」

  一刻鐘不到,林阿爺在前後面跟著兩個兒子,一人扛個木頭,後面還有推著獨輪車裝土的人。

  「雨荷,你想把小廚房鍋竈支在哪裡,」林父放下手中的幹活工具。

  沒有人問她支鍋竈幹啥用。

  「阿爹,你們商量,我平時不大用,不用太大簡單點就行,」林雨荷本意不想太麻煩。

  隻是看到林阿爺背著個手,在量步子她也不再多說。

  一天的時間她的後院小廚房已經落成,就連廚房的門都安裝好了。

  就等著泥糊的竈台幹透就能用。

  在等竈台乾的時間裡,林雨荷也沒有閑著,對著書房桌子上的粗鹽研究。

  林阿爺下令所有人沒有同意都不準進林雨荷住的後院。

  還有不嫌冷的林阿奶坐在院子裡撚線,也是盯著不長眼的偷進院子。

  冬天陰冷的天氣架起火堆,三天的時間泥竈乾的透透的。

  這時院裡換成林母守著,林阿奶給林雨荷打下手

  一張新鍋架在竈上,鍋裡倒入磨碎的粗鹽,倒入清水沒入鹽,讓鹽充分攪拌溶解。

  「阿奶,你幫我找塊紗布,我把這個鹽水過過篩,」隻有理論第一次試驗的林雨荷有些手忙腳亂。

  「哎!阿奶這就去給你找,」林阿奶起身倒騰雙腿去前院,那速度一點也看不出是上了年紀的人。

  時間不長,一個過濾豆渣的紗布放在林雨荷跟前。

  「雨荷,這該咋做,你說阿奶來做,」林阿奶擔心燙著孫女。

  兩人你說我來忙活,兩個時辰後。

  瞪大眼都嫌看不清的林阿奶,揉著眼睛喃喃說道,「雨荷,阿奶的眼是有了毛病了嗎?」

  她咋看見一塊塊雪白色的東西沉在鍋底。

  「阿奶,你眼睛好著呢!」林雨荷打趣著自己阿奶。

  老太太常說自己的眼不花耳不聾,這是不自信了。

  「那,那這就是你說的白鹽,」林阿奶驚的有些結巴,確實是很白。

  不過鹽不能隻看白不白,鹽要夠鹹才能叫鹹鹽。

  「阿奶,這個白色的結晶體就是我說的白鹽,這鍋底的是提純過的,」林雨荷解釋到。

  啥是結晶體,啥是提純,林阿奶根本就不懂也不在乎。

  嘴裡嘟嘟囔囔的說了一句,「管它是啥體,你不要浪費我一罐鹽就行。」

  相信了自己眼睛不相信成了啥體就是鹽的林阿奶,不怕燙的伸手從鍋底捏了一小塊,塞進自己嘴裡。

  「啊呸呸呸,」慌忙走到水缸旁,大口喝了兩口水才算沖淡嘴裡的鹹。

  「阿奶,你別喝冷水,我給你倒茶,」林雨荷一碗茶水沒倒好,林阿奶的冷水已經進了肚。

  「哎吆!我沒事,」林阿奶接過碗放在一旁。

  「雨荷,這個白鹽咋弄鹹,一點也沒有苦味,就是有點太少了。」

  林阿奶看著鍋底的結晶體,心裡有好心還有可惜。

  她原先可是一大罐的鹽,看鍋底這些鹽能裝半罐就是老天保佑了。

  「阿奶,我這個是提純過的,沒有雜質當然會更鹹,以後咱們炒菜放這麼些就夠了。」

  林雨荷比劃著多少,讓林阿奶安靜了下來。

  剩下的林雨荷自己能做,不再麻煩林阿奶。

  找來一塊案闆,小心的把鍋底的結晶體拿在案闆上,用個擀麵杖擀成細細的碎粒狀。

  站在一邊看著的林阿奶,挪動雙腿站在門旁,「海棠,去作坊把你爹你男人還有老二都叫過來。」

  院裡的林母聽著婆婆指名道姓的讓人來,慌得起身,「哎娘,我這就去你別著急。」

  片刻後,林雨荷的小廚房案闆上一碗雪白的鹽,讓趕來的人除了震驚還是震驚。

  「閨女,你說這個雪白的東西是咱們平時吃的鹹鹽,」林父咋也不相信。

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