第708章 老接生婆說的,準沒錯!
“砰!砰!砰!”
沉悶的敲擊聲響起,潔白的魔芋被砸得粉碎,變成了細膩的魔芋泥。zh%aoxs.ne%t沒有磨具,隻能用最原始的方法,雖然費力,卻效果不錯。巨力站在一旁,看着周安砸魔芋,似乎也想幫忙,擡起巨大的腳掌,卻被周安連忙制止:“别别别,一腳下去就成泥渣了,沒法吃了。”
巨力委屈地哼了一聲,收回腳掌,乖乖地看着。
周安将所有的魔芋都砸成細膩的泥狀,堆在大石頭上,白白嫩嫩的,看起來十分誘人。随後,他将魔芋泥全部放進一個幹淨的大陶罐裡,倒入适量的清水,用幹淨的樹枝攪拌均勻。zhao&ha+ozh`an.co*m
“接下來要靜置,讓裡面的雜質沉澱一下。”周安一邊攪拌,一邊解釋,“魔芋的毒素都在這些汁液裡,靜置之後,還要換水,反複幾次,才能把毒素去幹淨。”
姜甯聽得十分認真,小腦袋一點一點的,将周安說的每一句話都記在心裡。她知道,這些都是活下去的本事,學會了,以後就算獨自外出,也能多一條活路。
周安攪拌均勻後,讓陶罐靜置在一旁。ggdbook.net趁着這個時間,他又去溪水邊搬來了一些幹淨的草木灰。草木灰呈堿性,是做魔芋豆腐必不可少的東西,沒有石灰,草木灰就是最好的替代品。
他将草木灰放進另一個小陶罐裡,倒入清水,攪拌均勻,靜置沉澱,取上層清澈的草木灰水備用。
半個時辰後,陶罐裡的魔芋泥已經分層,上層是渾濁的毒水,下層是細膩的魔芋漿。周安小心翼翼地倒掉上層的毒水,再次加入幹淨的清水,反複攪拌、靜置、換水。
如此反複三次之後,上層的水變得清澈,魔芋漿裡的毒素也基本去除幹淨了。
“差不多了。”周安擦了擦汗,将處理好的魔芋漿重新攪拌均勻,然後拿起裝着草木灰水的陶罐,緩緩倒入魔芋漿中,一邊倒一邊用樹枝快速攪拌。
“草木灰水是凝固的關鍵,不能多也不能少。”周安專注地攪拌着,魔芋漿在草木灰水的作用下,漸漸變得粘稠起來,顔色也從潔白變成了淡淡的灰色。
攪拌均勻後,周安将陶罐口用寬大的樹葉封住,放在篝火旁的溫火上慢慢加熱。
“現在就等着它凝固了。”周安松了口氣,坐在篝火旁休息。姜甯連忙遞過來一片幹淨的樹葉,上面放着幾顆野果:“周安,你吃點果子歇歇。”
“謝謝。”周安接過野果,咬了一口,酸甜的汁水在口中化開,瞬間驅散了疲憊。巨力見狀,用長鼻子輕輕碰了碰周安的胳膊,一副也想吃的模樣。周安笑着拿起一顆野果,放在它的鼻子上,巨力一卷,送入嘴中,吃得津津有味。
姜甯看着一人一象相處融洽的模樣,嘴角忍不住上揚,心中滿是羨慕。
她從未見過有人能和大象如此親近,更沒想到,這頭看起來兇猛的巨象,竟然會如此溫順聽話......

