傍晚，打虎樓的後院支起了火爐，上面架著一口大大的黑鍋。

　　隨著鍋裡的清水開始沸騰，葉小花將在系統商城裡提前兌換好的火鍋底料，放在了一旁。

　　不一會兒，林生便帶著葉大剛一行人走了進來。

　　「小花，聽林掌櫃說，你今晚是要讓咱們大家開開眼界？」

　　剛一進後院，葉大剛便迫不及待地開口道。

　　他自然也聽說到了，自家閨女答應將味精賣給四大酒樓的消息。

　　安撫完林生之後，葉大剛內心也不禁有些不解和好奇。

　　按理說，自家閨女的決定，向來都不會有錯。

　　但他實在想不出別的理由，來解釋小花為何會賣給四大酒樓，除非她真如告訴林生的那般，已經有了新的大殺器。

　　「是啊爹，你快來看看。」

　　葉小花笑吟吟地招了招手，便將盤子裡的火鍋底料遞了過去。

　　「這是何物？」

　　剛一湊近，葉大剛就不由瞪大了雙眼，仔細地盯著面前黃紅相接的塊狀物體。

　　與他往常看到過的調料，實在是沒有任何關聯。

　　一旁，葉老太下意識抓緊了葉何氏的手，一臉茫然地搖了搖頭，感慨道：

　　「俺活了一輩子，也未曾見過這玩意兒啊……小花，你跟阿奶說實話，這玩意真能吃嗎？」

　　望著自家阿奶擔憂的表情，葉小花不禁莞爾，連忙道：

　　「阿奶，這自然是能吃的了，隻不過啊，不是你想象中那般直接生吃，而是要放進清水鍋裡煮，煮化了後咱們就可以放食材進去燙了。」

　　「至於食材，我早就讓林掌櫃著手去準備，想來咱們馬上就能吃上美味了。」

　　她不提還好，一提便令林生苦笑不已，搖了搖頭道：

　　「葉老闆，你吩咐的那些食材，我都讓小二去準備了。」

　　「隻是那牛胃畢竟是……林某讓後廚清洗了許久，雖說倒不臟臭了，可真讓人吃起來，心裡難免有些膈應。」

　　像下水這種東西，都是貧苦人家沒錢才會吃的，哪裡會有什麼美味可言？

　　在酒樓裡消費的貴人，怎麼可能會吃這種腌臢貨？

　　牛胃？！

　　林生說出這兩個字後，葉大剛四人頓時面面相覷。

　　一直沒有吭聲的陳大豪，也頓時憨厚地撓了撓頭連忙說道：

　　「師父，俺倒是對這玩意兒比較熟悉，能吃倒是能吃，可那股腥臭實在是讓人受不了，若是加重了口味，又鹹得吃不下去。」

　　說著，他忽然看向了葉小花手裡端著的那塊紅色塊狀物，瞬間反應了過來。

　　「難道說，師父你這次所說的新調料，就是專程用來燙那些下水的？」

　　聽到他的猜測，林生頓時暗暗嘆了口氣，陳大豪都能猜到這個可能，他又怎麼可能猜不到？

　　隻是在他眼裡，就算是把下水做出花了，那不還是下水麼？

　　哪怕再好吃，那些達官顯貴也不會碰上一口，自降身份掉面子的事，貴人怎麼可能會做？

　　「不錯，算你小子腦子靈光。」

　　聽到陳大豪的猜測，葉小花一臉讚許地點了點頭，旋即將手裡的盤子遞給了林生。

　　「林掌櫃，這個不出意外的話，以後便是咱們酒樓的招牌菜了，正好你在這裡，讓你先熟悉熟悉下操作。」

　　聞言，林生一臉懵逼地接過了盤子。

　　「此物，叫做火鍋底料。」

　　「而我們要吃的，便是稱之為火鍋。」

　　葉小花說完後，在她的示意下，林生小心翼翼地拿起鍋鏟，將盤子裡的「火鍋底料」輕輕放進了鍋裡，沒濺起半點水花。

　　在看到是湯鍋的吃法後，他心情更是跌到了谷底。

　　誰家大人物請客，不是找個精美華貴的包廂，然後擺滿滿一桌精緻好吃的席面，邊酌邊吃？

　　哪有圍坐在火爐前，涮湯鍋吃的？

　　雖然自家葉老闆取了個新的名字為「火鍋」，可在他眼裡，實際上與湯鍋沒什麼區別。

　　隨著火鍋底料下鍋，清水沸騰的同時，清水表面迅速浮出一層紅油。

　　然後下一秒，一股濃郁的香味撲入鼻尖。

　　林生猛地瞪大了雙眼，下意識攪動了下手裡握著的鍋鏟。

　　他此刻嗅到的香氣，更加濃郁了幾分。

　　不，不是錯覺？！

　　他不禁張大了嘴巴，下意識擡頭看向眾人。

　　隻見葉大剛等人同樣吃驚地望著鍋裡，顯然也聞到了那股說不出來的濃香。

　　隱隱間，林生忽然有種想打噴嚏的衝動。

　　望著近在咫尺的自家老闆，他隻好強忍住這股衝動。

　　可沒過多久，他忽然感覺鼻子一癢，旋即大驚失色，猛然偏過頭去打了個噴嚏！

　　林生突如其來的動作，頓時令葉大剛還有陳大豪等人面面相覷。

　　顯然，他們也感受到了林生此刻的感受，隻是沒那般強烈而已，所以尚還可以抑制住打噴嚏的衝動。

　　可林生就沒那般幸運了，他幾乎是湊近了在鐵鍋面前的。

　　咕嚕！咕嚕！

　　隨著鍋裡不斷沸騰，剛下鍋的火鍋底料很快便融化了，整個鍋的水此刻已經是通紅一片，令得林生有些發懵。

　　「葉老闆，這……這當真能吃嗎？」

　　他看向葉小花的同時，說話的聲音也不禁微微有些顫抖。

　　「這還用問？不能吃我還拿出來幹什麼？」

　　對於此刻林生的反應，葉小花絲毫不感到意外，之前逛集市的時候她便已經曉得了，如今這個時代，辣椒還未傳進來。

　　林生自然也不認識辣椒是何物。

　　「差不多煮好了，可以拿食材過來下鍋了。」

　　隨著葉小花的催促，林生雖然內心無奈，可也隻好乖乖照做。

　　如今之計，他隻能期望自家老闆的這個新東西，能給他像上次那般的驚艷和反轉。

　　依稀記得，那日在那個小院子裡，他也是這般質疑味精的。

　　想到這裡，林生內心不由暗暗鬆了口氣。

　　自老闆成為神弓女童之後，她做出來的任何事，似乎都沒讓別人失望過。

　　這一次，應該也不例外。

　　林生一頭紮進了後廚，不一會兒便領著三名小二從裡面走了出來。

　　每個人的手裡都端著供於上菜的食案，裡面擺放著許許多多珍稀食材，以及一些……不入流的下水之類。

　　剛一放到院裡的桌旁，葉小花便目不轉睛地望著其中一個食案。

　　裡面裝著的，赫然就是她提前訂的牛下水之類。

　　其中她前世燙火鍋必吃的三樣，毛肚、千層肚、牛肚。

　　分別是牛的三個胃，模樣不同，口感更是不同。

　　望著沸騰的火鍋，葉小花毫不猶豫地便拿起了筷子，夾了一片又大又厚的毛肚，便放進了鍋裡開始涮。

　　看到這一幕，林生還在猶豫之際，陳大豪還有葉大剛幾人已經有樣學樣，跟著葉小花拿起了筷子，同時夾起了一片毛肚放進了紅彤彤的鍋裡。

　　他們雖然不知道好不好吃，但既然小花都已經這麼做了，那肯定是有她的道理。

　　再說都是窮苦出身，自然不會對這種窮人專屬的下水有半點排斥。

　　沒燙多久，葉小花便將毛肚從鍋裡提了起來，然後放進了提前準備好的油碟裡。

　　隻見微卷的毛肚在油碟裡浸了浸，便散發出一股誘人的香味，她下意識咽了咽口水，然後毫不猶豫地放入了口中。

　　下一秒，她不由微微睜開了眼睛，好吃得險些就要驚呼出聲！

　　要知道，就算是在前世，調料無所不用其極的情況下，火鍋一樣能佔據餐飲界的大頭，味道自然不用多說。

　　更別提連鹽都是奢侈品的古代，可想而知火鍋會引起怎樣的風暴。

　　她已經預料到了，接下來英雄樓的每個包廂，或許都要被改造成圍坐火爐的那個奇葩景象……

　　嘶！

　　忽然，就在葉小花陷入沉思之際。

　　耳旁忽然傳來陳大豪的驚呼，他有樣學樣跟著自家師父，隨便將燙好的毛肚在油碟裡放了放，然後就毫不猶豫地送入口中。

　　哪曉得差點沒給他舌頭都燙出泡！

　　見小花師父看向自己，陳大豪頓時露出訕訕的笑容，旋即輕輕吹了吹後，便迫不及待地放入嘴裡。

　　還沒嚼兩下，感受到口腔裡爆開的美味，他便不由瞪大了雙眼。

　　「這，這世間怎會有如此好吃的東西？！」

　　他下意識說完，旋即便猛地反應過來。

　　不對！

　　這不就是最常見的下水麼？甚至放集市裡隻有被賤賣的份兒。

　　為何隻是放入師父的這所謂「火鍋」裡，便彷佛脫胎換骨了似的？

　　與此同時，葉大剛三人也將毛肚撈了起來。

　　隻不過，在葉老太即將學著放入嘴裡的時候，卻被葉小花攔住了。

　　「阿奶，你年紀大了，吃不得這般味重的，還是先拿清水涮涮吧。」

　　知道自家阿奶從來沒吃過辣，所以她特意提前準備了一碗涼白開在旁邊，目的就是讓阿奶先適應一下。

　　不然以老年人的身子，突然吃到這輩子都沒有嘗過的辣椒，恐怕一時間有些接受不了。

　　葉老太微微一怔，然後聽到身旁兒子兒媳傳來的驚呼，頓時饞得舔了舔嘴唇。

　　奈何她隻能等自家孫女先是在清水裡涮了一遍後，才重新放進了油碟裡，端到她的面前。

　　「阿奶，你小心些，有點燙。」

　　望著孫女小心翼翼的模樣，葉老太的動作也下意識放慢了些。

　　不過，隨著燙好的毛肚塞入嘴裡，一股又麻又辣的感覺瞬間沁入舌尖。

　　「這味道，好辣……還不是姜蒜的那種辣，這種辣，怎會這般奇特？！」

　　葉老太瞪大了雙眼，她活了大幾十年，還是第一次有這種新奇的體驗。

　　之前自家孫女的味精，雖然讓她也感到很驚艷，但並沒有眼下這種顛覆味蕾的感覺。

　　眾人的反應，落入林生眼裡，卻是讓他驚奇無比。

　　難道說……

　　自家老闆搞出來的這個新東西，當真還是那麼神奇？

　　懷著忐忑的心情，林生下意識舔了舔嘴唇，顯然有些躍躍欲試的樣子。

　　他此刻的狀態和反應，顯然被葉小花收入眼裡，她淡然地笑了笑道：

　　「林掌櫃，你不是好奇我為什麼會將味精賣給四大酒樓麼？」

　　「不妨你拿起筷子嘗一嘗，應該就能夠理解我的做法了。」

　　聽到這話，林生不由微微一愣。

　　此時，陳大豪等人也同時放下了筷子，看向了他。

　　「林掌櫃，俺師父可沒有騙人，你嘗一嘗就曉得了。」

　　望著愣神的林生，陳大豪還以為他還是有些顧慮，旋即連忙提醒道。

　　聞言，林生猛然反應了過來，後知後覺地點了點頭，連忙應道：

　　「葉老闆說得是，俺先嘗嘗這火鍋底料，也好曉得往後如何推廣出去。」

　　說到這個，他便不由感到有些頭疼。

　　在他看來，這根本就是上不了檯面的吃法，適合擺在路邊攤，哪裡上得了酒樓的桌？

　　所以後續的宣傳，肯定麻煩極了。

　　想到這裡，林生學著眾人之前的模樣，夾起其中一片毛肚放進了沸騰的紅鍋裡。

　　等待的同時，他暗暗嘆了口氣。

　　剛才在後廚的時候，他眼看著自家墩子費勁巴拉地清洗上面的髒東西，再好的胃口也早就沒了。

　　要不是自家老闆發話了，他打心底也不願意嘗這牛下水的。

　　「林掌櫃，可以了，再燙下去就要老了。」

　　沒等多久，葉小花便連忙提醒道。

　　林生心中一驚，這就好了？也沒過兩三息的時間啊？

　　不過，或許是出於對自家老闆的信任，他竟然鬼使神差地撈起了毛肚。

　　然後有樣學樣，放進油碟裡涮了涮。

　　經過好一番天人交戰後，林生方才做好了心理準備。

　　不然，他還真無法吃得下去。

　　他從油碟裡夾起毛肚，先是小心翼翼地放到鼻尖嗅了嗅。

　　感受到一股奇特的香味和辛辣後，林生內心不禁升起了一絲異樣的情緒。

　　不知道為什麼，他單隻是聞到這個味道，先前的嫌棄便蕩然無存，取而代之的是被勾動的食慾。

　　懷著期待的心情，林生毫不猶豫地將毛肚放進了口中。

　　還未嚼兩下，他就雙眼瞪大，雙手不由自主地顫抖。

　　這……

　　他腦海裡，忽然浮現出剛剛陳大豪驚呼出聲的誇張反應。

　　當初他還以為後者動作浮誇，卻沒想到……

　　這玩意兒，是真香啊！！！