第32章 美味獲肯定
「媽呢?」
「她幫我買公雞去了。」
「我還能幫你做點什麼?」
「幫我洗菜切菜吧,土豆蘿蔔去皮切成片,紅薯切成大拇指粗長的條......蘿蔔皮可以留著,到時候曬成鹹菜。」
要是直接扔了,大嫂估計也捨不得。
交代完,聞念辛開始炒日後所需的豆瓣醬。
「嘖嘖~」
「這老周家的在家做什麼呢,這也太香了吧。」
「估計是拿了劉家賠的兩百塊錢在家裡大吃大喝,昨晚聞念辛不是回了嗎,以她那愛造東西的性格,兩百塊錢估計堅持不了倆月。」
「我聞著感覺像是辣椒醬,沒聞著肉味兒呀。」
鄰居們的議論聲,聞念辛可聽不到。
她現在正賣力的揮著鍋鏟,時不時擦了一下額頭上冒出的汗水。
這具身體可真是了不得,一動就累,沒幹兩分鐘活就開始大汗淋漓,跟洗澡似的,貼身衣服都快可以擰出水來了。
「念辛,我回了。」
周母左手提著處理好的雞,右手還端著一碗雞雜。
「哇,媽,您怎麼也這麼厲害。
我還以為您會直接拿著一隻沒有處理的雞回來呢,這下省去了好多時間。」
聞念辛笑著上前將雞和雞雜接過來放在了竈台上。
「這算啥,咱們花了錢買雞,讓人家處理一下也沒啥事兒。」
「多少錢,我給您拿。」
「兩塊七。」
聞念辛在圍裙上擦了下手上的臟污,從口袋裡將錢掏了出來。
之後的時間,周母和大嫂幫她洗菜切菜,她自己則專心緻志的炒底料,中途還教兩人做點其它的東西。
等周父和大哥幹完活回來,大老遠就聞到自家方向傳來的一股霸道香味。
「看來我媳婦兒今天中午做好吃的了,難道做的水煮魚?這也太香了吧。」
大哥周越不自覺的咽了咽口水。
邊上的周父也沒好到哪兒去,口水倒是忍住了,腳下的步伐卻比平常大了不少,急著想要回家洗手吃飯。
「媳婦兒,今天做啥好吃的了?這香味大老遠就聞到了。」
「別亂喊,是念辛做的,我隻是在邊上打下手而已。」
「弟妹做的?」
周越半信半疑。
「嗯,她說這是她以後準備用來擺攤的營生,讓我們今天嘗嘗味道,發表一下意見。」
「我怎麼突然覺得很靠譜?
雖然我口袋裡隻有兩毛三分錢,但聞著這味道,還真的有想要嘗嘗的慾望。」
旁邊的周父也認同的點了點頭。
「何止是靠譜,我跟媽已經先試過味道了,不僅能讓你們胃口大開,而且吃完還想吃。」
李曉芬給二人提前打了個預告。
她和周母本來也非常不看好念辛想要出去擺攤的想法,可東西吃進嘴裡後,讓二人都再也說不出反駁的話。
「大嫂。」
「誒,來了。
不跟你們說了,洗完手等著吧。」
廚房裡已經有三個女人,周父和周越都沒有進去,坐在堂屋乾等著。
等待的過程中,父子倆都快被香迷糊了。
他們倆人處於等待的煎熬中,旁邊的鄰居聞著空氣中飄散的香味,比他們更加痛苦。
「這老周家的到底在做什麼好吃的,大早上就開始了,現在都還沒消停。」
「以前都沒發覺周越媳婦兒手藝這麼好,今天看來是把真本領拿出來了,就是不知道做的是什麼,實在是太香了。」
「應該有雞有魚吧。
今天早上看到周越從供銷社提了條魚回家,上午吳嬸子還去她堂叔家買了隻雞。」
「難道是聞念辛出的錢?
老周家的其它人以前就算有錢也不會這麼造。」
「誰知道呢。
不過我覺得聞念辛把錢花在自家人身上,總比花在像劉春花那種人身上來得好。」
「說的也是。」
「不過話說回來,和劉春花搞破鞋的人到底是誰?周三媳婦真看到了?」
「噓,小聲點,被王隊長聽到,肯定好一頓罵。」
......
鄰居們的話題越說越遠。
此時周家廚房裡,聞念辛準備了一個上午的麻辣燙也快要出鍋了。
「大嫂,把爸和大哥叫進來吧,讓他們自己調自己想要的味。」
堂屋裡坐著的兩個男人聽到叫自己進廚房,腳步從所未有的快速。
「三弟妹,需要我幫什麼忙?」
「不用幫忙,邊上是調味料,可以根據自己的口味添加,不加也可以,就是微微辣。」
「要不你幫我加一下?我怕我加壞了,浪費這麼一大碗好肉好菜。」
光看著碗裡的東西,周越都有些迫不及待了。
「你能吃辣嗎?」
「能,我很能吃辣。」
「有沒有忌口?」
問完,聞念辛感覺這個問題有些多餘,這年代的人大多數吃飽都成問題,哪還有什麼忌口。
「沒有,我啥都吃,什麼都不挑。」
聞念辛根據他愛吃辣的口味,給他調了一個中等辣度,周父和她們其他人則都隻能吃微辣。
「大家先端出去吃吧,不夠我再煮,管夠!」
話雖這麼說,但誰也沒有先吃,都等著她出來,一起動筷。
「幹嘛呢,咋不吃?」
一人一碗,貌似也用不著等。
「快坐下,一起吃才爽快。」
周母招呼著她入座,將屬於聞念辛的那碗,往她跟前移了些。
「嘗嘗吧,看看味道怎麼樣,有沒有需要調整。」
她自己先夾了一個魚丸放進嘴裡。
咬動的第一口,魚丸Q彈的口感,配上鮮香麻辣的味道,瞬間讓她內心覺得無比滿足,在此刻彷彿擁有了全世界。
就是這個熟悉的味道。
不過下午還得再做一點麻醬。
她中意川味麻辣燙,也愛北方加麻醬的味道,隻要好吃,她都喜歡。
「弟妹,這個味道絕了!
我感覺這是我近四十年的人生中,吃過最好吃的東西。」
「大哥,你這麼說就不怕大嫂和媽生氣?」
聞念辛打趣道。
「念辛,我知道自己做飯幾斤幾兩,別說你大哥,就連我也沒吃過比這麻辣燙還好吃的食物。」
大嫂沒那麼能吃辣,碗裡微辣也已經讓她嘴巴通紅。
但卻並沒有辣的不舒服,反而有種爽快感。
「老三家的,這就是你打算用來營生的東西?」
「對呀,爸您覺得怎麼樣?能行嗎?」
「挺好,味道非常不錯。」
周父也給了很高的評價。
「隻是這裡面有肉,有菜,有面,有雞蛋,價格應該不便宜吧?」





