進入廚房之後，大家都在忙碌着。5ｋaｎｓｈｕ.ｃｏｍ

　　 大竈台燒得正旺，火苗“噼啪”舔着鐵鍋。

　　 幾個嬸子大娘，圍着竈台和案闆，忙得腳不沾地。

　　 這會兒離正午開席還早，正趕上備菜的忙勁兒。

　　 案闆上擺滿了，切好的蔥姜蒜。

　　 大陶盆裡泡着幹菜，牆角的大水缸旁堆着洗淨的蘿蔔白菜。

　　 而最惹眼的，是那些擺得滿滿當當的野味和山貨。

　　 這些可不都是王嬸子家自己弄的，村寨裡鄉親們知道今天是王老爺子的壽宴。

　　 昨兒個起就陸續送了來，有下套逮的，有趕山采的。

　　 就盼着這壽宴，能辦得熱熱鬧鬧，豐盛一些。

　　 靠廚房的後院裡，放着個大木盆。

　　 裡面有十來隻紅腹錦雞，五彩斑斓的羽毛，在光線下閃着亮。

　　 那通紅的肚皮，看着就喜慶。

　　 一個嬸子正提着水壺，滾燙的開水“嘩嘩”往盆裡倒。

　　 水汽瞬間蒸騰起來，帶着點雞毛的味道。

　　 “趁着水熱好拔毛，這金雞肉嫩，炖出來香得很！”

　　 一邊倒水，另一個大娘已經挽起袖子。ｓｏ$ｕｓ&ｏｕ２0２=５^.ｃｏｍ

　　 伸手就要往熱水裡探，準備給金雞褪毛。

　　 木盆旁邊，地上鋪着塊粗布。

　　 一頭近百斤的野豬，正被兩個壯實的漢子開膛破肚。

　　 一個漢子負責開膛破肚，把五髒六腑麻利地掏出來。

　　 另一個則順着骨頭縫下刀，将野豬分成一塊塊的。

　　 瘦肉、肥肉、排骨，分得清清楚楚。

　　 靠着土牆的地方，放着一個碩大的竹筐。

　　 竹筐很大，口沿都快齊到周安的腰了。

　　 裡面密密麻麻堆的全是菌子，乍一看跟小山似的。

　　 估摸着加起來得有百八十斤。

　　 這些菌子五花八門，模樣各異。

　　 裡面有好多菌子，是周安從來沒吃過的，有些連見都沒見過。

　　 “安哥，你來看這個！”

　　 姜甯拉着他的胳膊，把他帶到竹筐旁邊。

　　 筐子旁的小闆凳上，坐着個女人。

　　 約莫二十五六歲的年紀，穿着一身靛藍色的民族衣裳。１#１$ｋ&ａｎｓｈ@ｕ.ｃ&ｏm

　　 這是王嬸子的大女兒香葉，嫁到隔壁村。

　　 今兒個壽宴，她天不亮就趕了過來幫忙。

　　 姜甯一見到她，臉上立馬笑開了花，熱絡地湊上去。

　　 “香葉姐，我來給你幫忙啦！”

　　 香葉聞言擡起頭，臉上滿是驚喜的笑容。

　　 “小甯！好久沒見你了，之前聽我阿娘說你回村了，家裡事兒忙，一直沒來得及去看你。”

　　 她說話的聲音軟軟的，帶着點當地口音，聽着親切得很。

　　 說着，她的目光就落到了姜甯身旁的周安身上。

　　 上下打量了兩眼，眼神裡帶着幾分打趣，忍不住笑出了聲。

　　 “哈哈，這就是你從東北帶回來的對象吧？瞧着濃眉大眼的，身闆也結實，小夥子看着真不錯呀！”

　　 周安被她看得有點不好意思，臉上微微發熱。

　　 趕緊禮貌地叫了一聲：“香葉姐好。”

　　 香葉笑着應了，往旁邊挪了挪，給他們讓了個位置。

　　 “快坐快坐，正好幫我一起拾掇這些菌子，洗幹淨了好下鍋。”

　　 周安應了聲，拉過一張小闆凳坐下。

　　 學着香葉姐的樣子，仔細清洗着菌蓋上的泥土。

　　 姜甯也坐下了，一邊挑揀着菌子，一邊跟香葉聊着家常。

　　 “哇！香葉姐，居然有這麼多松茸！而且個頭還這麼大！”

　　 她伸手拿起一朵，那松茸足有她手掌那麼長。

　　 菌蓋飽滿，菌褶整齊，顔色是淺褐色的。

　　 “這松茸可難找了，得往深山老林裡鑽，還得碰運氣，弄這麼多可太不容易了呀！”

　　 周安順着她的聲音看過去，那些松茸确實不一般。

　　 個頭勻稱，品相周正，沒有一點破損。

　　 比他上一世在視頻裡見過的，還要好一些。

　　 除了松茸，旁邊還有一些模樣奇特的菌子。

　　 菌蓋凹凸不平，像一個個小小的羊肚。

　　 顔色是淡淡的黃褐色，居然是羊肚菌。

　　 香葉手裡的動作沒停，眼角的笑意藏都藏不住。

　　 “可不是嘛，我昨天跟阿娘天不亮就進山了，翻了三座山，在林裡扒拉了一整天呢！

　　 一開始還沒找着多少，後來在一片背陰的坡上，發現了一片松茸窩，弄了不老少呢！”

　　 她又指了指筐裡的羊肚菌，語氣輕快。

　　 “不光有松茸，還在旁邊的雜木林裡找到了好多羊肚菌，你瞧這品相，多好！”

　　 周安看着筐裡這一堆松茸和羊肚菌，心裡頭忍不住犯嘀咕。

　　 像這種品相的松茸，若是擱到幾十年後。

　　 一斤至少得幾百塊，品相好的甚至能賣到上千，尋常人家哪裡舍得吃？

　　 再看那羊肚菌，更是寶貝中的寶貝。

　　 後世裡，野生的鮮羊肚菌一斤就要幾百塊。

　　 要是曬成幹品，那價格更是翻着跟頭往上漲。

　　 一斤差不多能賣到上千塊，說是“菌中黃金”都不為過。

　　 可現在，這竹筐裡的松茸和羊肚菌，堆得跟小山似的。

　　 周安心裡忍不住感慨，也就雲南這地方有這福氣。

　　 能有這麼多珍貴的山貨，還能這麼“随便吃”！

　　 換了其他地方，就是有錢也未必能買到這麼新鮮的。

　　 這些東西，周安活了兩輩子都沒吃過，今天可算是要大飽口福了。