第487章 南方山裡獨有的稀罕物!
姜長順沒有說話,隻是對着周安微微點了點頭,算是打了招呼。xiao#shu&ocms$.o|r#g
他的表情雖然不像妻子那樣熱情外露,但也沒有絲毫挑剔或者不滿,隻是平靜地審視着。
“走,咱們上去。”
姜甯拉着周安的手,另一隻手牽着妹妹,一行人浩浩蕩蕩地上了二樓。
将帶來的大包小包在廊下放好,周安便跟着進了屋。
二樓是待客和起居的地方,空間很大,打掃得一塵不染。
屋子正中擺着一張厚實的方木桌,桌上已經擺滿了菜肴。
林惠蘭一邊解下圍裙,一邊招呼着大家落座。
“小甯上次寄信回來,說了你們出發的日子,我估摸着你們差不多就是今天到。”
她笑呵呵地把最後一道湯端上桌,繼續說道。
“也不知道合不合你們的口味,先嘗嘗,不夠我再去做。”
周安看着滿桌的飯菜,心裡一陣暖流湧過。
有油光發亮的臘肉炒筍片,有紅彤彤的酸湯魚。
還有一盤翠綠的野菜,甚至還有一盆炖得軟爛的雞肉。
在這年月,能拿出這樣一桌菜招待客人,足見這家人的誠意和家底。
苗寨的人靠山吃山,打獵捕魚是好手,日子确實比外面許多地方要寬裕不少。
“謝謝阿姨,已經很豐盛了。”
周安連忙開口,語氣裡滿是感激。sl^xsw=.co|m
弟弟們早就被這一桌子好吃的吸引了,一個個眼睛瞪得溜圓,喉頭不自覺地滾動。
“大家都别客氣,快坐下吃吧!”
姜甯笑着給弟弟們分發碗筷。
周川接過自己的碗,剛要扒飯,忽然“咦”了一聲。
他把碗湊到眼前,好奇地瞅着。
“哇,姜甯姐,這碗裡的飯好漂亮啊!怎麼是三種顔色的?”
隻見碗裡的米飯,并非純白。
而是由黑、紅、黃三色混合而成,看起來很新奇,煞是好看。
姜甯莞爾一笑,給他夾了一筷子臘肉。
“這是我們苗家的三色飯,你嘗嘗,看跟你們平時吃的米飯有什麼不一樣。”
周川聽了,立馬舀了一大勺放進嘴裡。
他認真地咀嚼着,眼睛越睜越大,臉上露出驚喜的表情。
他咽下嘴裡的飯,一邊用力點頭一邊含糊不清地喊道。
“唔!好吃!這飯吃着糯糯的,還有點甜,特别香!姜甯姐,這是用糯米做的嗎?”
姜甯點了點頭,耐心地解釋。
“對,這是我們這裡的特色,用的是上好的糯米。都是用山裡找來的植物葉子和花染的色,所以吃起來不光有糯米的香甜,還有一股淡淡的草木清香。”
“真厲害!”
周剛也忍不住贊歎,學着周川的樣子大口吃了起來。niyue^du#.co@m
一頓飯,吃得其樂融融。
周安的弟弟們一開始還有些拘謹,但在林惠蘭和姜甯的熱情招待下,很快就放開了。
尤其是周川,嘴巴就沒停過,一邊吃一邊問東問西,把姜瑤逗得咯咯直笑。
周安話不多,大多數時候都在安靜地吃飯,但他的心卻前所未有的踏實。
他能感覺到,姜甯的家人都是淳樸善良的人。
林惠蘭不停地給他和弟弟們夾菜,生怕他們吃不飽。
一切都那麼和諧美好。
飯桌上的氣氛很快就熱絡起來。
林惠蘭不停地給孩子們夾菜,噓寒問暖。
姜瑤和姜凡兩個也很快跟周家的幾個小子打成了一片,叽叽喳喳地說着話。
姜長順依舊話不多,他隻是默默地吃着飯。
偶爾給女兒姜甯夾一筷子菜。
時不時地會看周安一眼,目光是帶着善意的。
周川啃完了一個大雞腿,抹了抹油乎乎的小嘴。
仰頭看着姜甯,好奇地發問。
“姜甯姐,你們這邊山上,真的有很多蘑菇嗎?”
這話一下子就打開了話匣子。
姜甯立刻笑了起來,點了點頭。
“對啊,我們雲南這邊山上蘑菇可多了,數量多,種類也多。就我們屋後那座山,就有好幾十種能吃的野生菌子呢!”
她扳着手指頭數了起來。
“像雞枞、牛肝菌、幹巴菌、青頭菌……哎呀,多得數不過來!”
周家的幾個孩子,聽得一愣一愣的。
這些蘑菇的名字,他們連聽都沒有聽說過。
周安聽到這些,也跟着點了點頭。
他想起了自己所在的長白山,那裡的物産也算豐富。
長白山上的菌子,主要是榛蘑、松蘑,還有猴頭菇和野生的黑木耳,其他的種類就不算多了。
可雲南這邊就不一樣了。
雖然他這輩子是第一次踏上這片土地,但上一世在那個信息爆炸的年代。
他通過手機屏幕,早就對雲南的野生菌有所耳聞。
這裡獨特的地理位置,和多樣的山地氣候,簡直就是真菌生長的天堂。
說是整個華夏野生菌最豐富的地區,一點也不誇張。
可食用的種類,多達兩百多種,這個數字簡直匪夷所思。
周安這次跟着姜甯過來,除了見家長。
心裡也對這傳說中的雲南野生菌,抱着極大的期待。
那玩意兒,聽說随便炒一炒就鮮美無比,比肉還香。
要是有機會,一定得弄來嘗一嘗,才不枉來這一趟。
他正想着,就聽見林惠蘭溫和的聲音。
“看你們對菌子還挺感興趣,正好今天下午也沒什麼事,就讓甯甯和阿凡帶你們上山采菌子去呗。”
她笑着提議。
“如今正是采菌子的好時候呢!”
确實,雲南采摘野生菌的最佳時節,就是每年的六月中下旬到十月上旬。
現在是七月份,雨水充沛,氣溫适宜。
山裡的菌子正一窩一窩地往外冒,是收獲的黃金時期。
周剛和周川幾個小子一聽這話,眼睛瞬間就亮了,簡直高興壞了。
他們也顧不上說話了,一個個猛地埋頭扒飯。
呼啦呼啦吃得飛快,恨不得下一秒就沖到山上去。
一頓飯在熱鬧和歡笑中結束。
孩子們吃得肚皮滾圓,心滿意足。
稍作休息後,上山采蘑菇的計劃便正式提上了日程。
姜甯從牆角拿出幾個竹編的小背簍和小籃子,分給衆人。
她自己背上一個稍大些的背簍,又遞給周安一個。
姜凡和姜瑤也興高采烈地拿上自己的小籃子,準備一起出發。
就這樣,周安和姜甯,帶着各自的弟弟妹妹們。
組成了一支浩浩蕩蕩的“采菇小隊”,朝着屋後的那片蒼翠的大山走去。
前兩天下過雨,山路有些濕滑。
兩旁是茂密的林木,陽光透過層層疊疊的樹葉灑下來。
空氣十分清新,讓人心曠神怡。
一行人很快就走到了,山腳的密林邊緣。

