第720章 天然祖母綠,品相極佳!
姜甯則在一旁幫忙,将周安采摘回來的野生香蔥和姜片清洗幹淨,切成細碎的末狀,又将酸甜的野果擠出果汁,放在石碗裡備用。d&a@ngyu-ed@u.c~om周安将切好的蔥姜末和野果汁均勻地塗抹在野鴨的内外,又撒上一些之前搜集到的粗鹽,輕輕按摩片刻,讓調料的味道充分滲入鴨肉之中,進行簡單的腌制。這些調料雖然簡單,卻能很好地去除鴨肉的腥味,提升鮮美的味道。
在腌制野鴨的間隙,周安和姜甯一起,在之前搭建好的簡易石竈旁,用石塊壘起了一個簡易的燒烤架,架子用粗壯的堅硬樹枝搭建,穩固耐用,剛好能放下兩隻肥碩的野鴨。silu|xsw.co=m銀背大猩猩已經撿來了一大堆幹枯的樹枝和木柴,堆在燒烤架旁,足夠燒上許久。
一切準備就緒,周安點燃了燒烤架下的幹柴,火焰瞬間升騰起來,噼啪作響,橘紅色的火光映照着整片平地,在夕陽的餘晖下,顯得格外溫暖。他将腌制好的野鴨用幹淨的樹枝從腹部穿過去,架在燒烤架上,開始慢慢烘烤。
火焰舔舐着野鴨的皮肉,漸漸的,鴨肉的油脂被烤得滋滋作響,一滴接一滴地滴落在火堆裡,發出“呲啦”的聲響,濃郁的肉香瞬間彌漫開來,随着風飄向四周,勾得人食指大動。13x!iaoshuo#._com銀背大猩猩蹲在火堆旁,眼睛直勾勾地盯着烤野鴨,不停地咽着口水,時不時伸出舌頭舔舔嘴唇,模樣憨态可掬。巨力也站在一旁,鼻子不停地嗅着空氣中的肉香,安靜地等待着。
周安手持樹枝,不停地轉動着烤架上的野鴨,确保每一處皮肉都能受熱均勻,烤至金黃酥脆。他時不時将剩下的野果汁塗抹在鴨肉上,讓烤野鴨的味道更加鮮香。姜甯坐在一旁,看着金黃油亮的野鴨,臉上也滿是期待,嘴角不自覺地微微上揚。
夕陽漸漸落下山頭,夜幕開始籠罩大地,山林裡傳來陣陣蟲鳴,火堆的光芒成為了黑暗中最溫暖的存在。經過半個多時辰的烘烤,兩隻野鴨終于徹底烤熟,外皮烤得金黃酥脆,内裡的肉質鮮嫩多汁,濃郁的肉香撲鼻而來,讓人聞着就忍不住流口水。
周安将烤好的野鴨從燒烤架上取下來,放在幹淨的大樹葉上,用石刀輕輕一切,鴨肉瞬間脫骨,鮮嫩的肉質展露無遺。他先撕下一隻金黃酥脆的鴨腿,遞給姜甯:“快嘗嘗,看看味道怎麼樣。”
姜甯接過熱氣騰騰的鴨腿,輕輕吹了吹,咬下一大口,外酥裡嫩的鴨肉在口中化開,鮮香四溢,帶着淡淡的果香和蔥姜的清香,沒有一絲腥味,好吃得讓她忍不住眯起眼睛:“太好吃了!外皮脆脆的,肉又嫩又香,這是我吃過最好吃的烤肉!”
周安看着姜甯滿足的模樣,臉上也露出了笑容,他又撕下兩塊鮮嫩的鴨肉,分别遞給銀背大猩猩和巨力。兩個大家夥立刻狼吞虎咽地吃了起來,銀背大猩猩吃得滿嘴流油,一邊吃一邊嗷嗷叫好,巨力則用鼻子卷着鴨肉,慢條斯理地品嘗着,顯得格外惬意。

