應頌時和封珣回了廚房開始做飯。

　　魏蘅蕪和周樾坐在餐桌邊開始看電視劇。

　　周樾時不時講一些娛樂圈的八卦，魏蘅蕪聽得津津有味。

　　張爺爺和明爺爺開始下象棋，席藏抱著花捲樂呵呵地當評委，警長蹲在桌邊左右扭著頭看，它覺得桌上的象棋看起來很好扒拉。

　　剛準備調皮，就被明爺爺擡手按住了小山竹般的爪爪。

　　幾隻小狗在院牆花圃邊追著蝴蝶來回跑。

　　「頌時，食材我都準備好了，我們先來做什麼菜？」

　　應頌時帶上隔熱手套，打開砂鍋看了看燉的山藥枸杞烏雞湯，笑道：「湯做的很好，我先把蟲草花蒸雞翅上鍋蒸上吧。」

　　雞翅被封珣先腌制上了，他聞言把雞翅端過來：「頌時，我需要怎麼做？」

　　應頌時沖他笑了笑：「幫我把蔥姜蒜這些挑出來吧，汁水留著。」

　　她從櫃子裡翻出玉米澱粉，戴上手套後把雞翅抓勻，又添了些食用油進去。

　　封珣把去核剪開的紅棗和新鮮蟲草花遞給她。

　　應頌時：「加澱粉和食用油後，雞翅的肉會更滑嫩。我們把雞翅和紅棗蟲草花拌勻，平鋪進盤子就好了。」

　　封珣：「已經能想象到雞翅的口感了，紅棗本身就有清甜味，蟲草花吃起來也會脆。」

　　應頌時把蒸鍋添水，把雞翅放進去，擰上計時器放在旁邊：「對，這道菜本來就是清淡鮮美，老少皆宜。」

　　她把水盆裡的茄子遞給封珣：「幫我切成四瓣，去掉裡面的瓤後，切成菱形狀。」

　　封珣從清水裡拎起茄子，紫色表皮還帶著晶瑩水珠。

　　他笑道：「這道菜我吃過好幾次，是魯菜。」

　　「對，吃過好幾次那就是喜歡吃，以後我多給你做幾次，菜地裡的茄子讓你吃個夠。」

　　封珣看著她生動的表情，低低笑了一聲：「好。」

　　應頌時趁著他切茄子的空隙，把切好的小竹筍放進鍋裡焯水，過完涼水後又調了個酸辣料汁，放在封珣手邊。

　　「我待會拌勻來盛盤，感覺夏天真的離不開涼拌菜。」

　　應頌時眨眼應和道：「尤其還是酸辣口的。」

　　茄子切好後，應頌時還沒著急開始做風味茄子，為了節省時間，她準備先把鱸魚豆腐煲做上。

　　封珣覺得不難，於是接手道：「我來煎吧，頌時。」

　　「那你幫我把豆腐和鱸魚塊煎好，就是兩面金黃就差不多可以了。」她先調了一個料汁，生抽老抽加上蚝油香油蒸魚豆豉油，最後撒上鹽。

　　等封珣把魚和豆腐煎好，她翻出新的砂鍋，加油放蔥蒜炒香後，鋪上洋蔥絲，把豆腐和魚塊放進去，淋上料汁，添上水開始小火燜煮。

　　「鱸魚相對於其他魚刺少，我就很喜歡用鱸魚做菜。」

　　封珣一邊拌著小竹筍，下意識想起她上次做的酸湯鱸魚：「我覺得很好吃，鱸魚可以做的菜真不少。」

　　應頌時點點頭：「蒜蓉粉絲蒸鱸魚、剁椒蒸鱸魚、紅燒鱸魚......多的是呢。」

　　封珣：「等今年我們過年做年夜飯的時候，也可以做鱸魚。」

　　應頌時經常能聽到他饒有興緻的計劃未來，當即笑道：「好呀，你之前在外面旅遊的時候，有沒有吃過徽菜裡的臭鱖魚？就是那種聞著臭，吃著香。」

　　封珣想了想，搖搖頭：「還真沒有，聽起來跟臭豆腐一樣。」

　　應頌時狡黠一笑：「改天我買條臭鱖魚紅燒給你嘗嘗，臭鱖魚的臭其實是一種精心控制的發酵風味。」

　　兩人聊天時眉梢都帶著笑。

　　在前院下棋的魏民間隙擡頭看到，滿意地點點頭。

　　張爺爺當即樂呵呵道：「放心吧魏老頭，兩個孩子感情好的不得了，他們倆可是我見證著走到一塊的。」

　　席藏頓時來了興緻：「老張頭，你快跟我們說說。」

　　張爺爺討價還價：「我跟你們講，讓我悔一步棋成不？」

　　魏民一擺手：「行，你悔十步棋今天也得是我贏。」

　　張爺爺反駁：「那可不一定，這事要從我賣豆腐的時候，有天一個面生的年輕人來買我豆腐，然後我就問他...」

　　廚房裡，應頌時把茄子塊來回裹了好幾層澱粉，解釋道：「澱粉層裹得均勻厚實，這樣茄子炸起來才酥脆不回軟。」

　　封珣：「原來還要炸。」

　　應頌時笑：「不僅要炸，還要復炸呢。有些菜看起來似乎做法簡單，實則不然，比如開水白菜，看似是清湯，實則要用整雞加金華火腿和乾貝慢燉六個小時，這還僅僅是其中一步。

　　茄子炸好後，應頌時另起鍋倒油，加上蔥蒜幹辣椒和花椒炒出香味，再把提前調好的料汁放進去，等湯汁濃稠開始冒起小泡後，把炸好的茄子放進去開始快速翻炒。

　　等每一塊茄子都裹上醬汁，應頌時關火撒上香菜碎出鍋。

　　鮮麻香氣在廚房裡漫開，坐在餐桌邊的周樾鼻子聳動一下，熱切說道：「頌時，我來幫你端菜。」

　　應頌時喊住他：「先別心急，等等其他菜。」

　　蟲草花蒸雞翅和鱸魚豆腐煲都做好了，廚房裡的香氣一陣疊一陣。

　　「封珣，還差兩道菜，你來幫我把魷魚焯一下水，我把這兩道菜一起炒。」

　　「我來，配菜我都切好了。」

　　應頌時在旁邊放油下入處理好的蝦，蝦熟了後，把幹鍋醬和豆瓣醬放進去，再把洋蔥、香蔥、小米辣和青椒放進去翻炒，再把蝦和魷魚放入加調味料：「封珣，幫我翻炒均勻，撒上白芝麻就可以出鍋了。」

　　另一口鍋熱鍋涼油放入腌好的牛肉，翻炒一會就盛出備用。

　　鍋裡還有底油，應頌時把姜蒜小米辣加進去，放進蒜苔炒熟，最後再把牛肉放回去炒勻。

　　魏民聞到廚房裡的香味，沒有心思再下棋。

　　背著手繞到廚房，直呼：「今天這麼多菜，辛苦頌時和封珣忙活了。」

　　封珣接過蒜苔炒牛肉的鍋，裝進盤子裡。

　　應頌時笑道：「明爺爺，其實種類沒有很多，我特意加大了菜量。而且您和蘅蕪阿姨來做客，我們做飯都覺得心情格外好。」

　　魏蘅蕪看到菜差不多了，洗乾淨手來端菜，她看到應頌時臉頰上的小梨渦，伸手點了點：「小嘴這麼甜，怎麼就不能是我女兒。」

　　魏民被餐桌牆邊的魚缸吸引住視線。

　　「頌時，你這魚缸我看了半天，怎麼沒看到有魚？」

　　「明爺爺，這水草才種上沒幾天，水質還不穩定，不過再過幾天就能放魚了。」

　　她又探頭朝著前院喊道：「張爺爺，席爺爺來吃飯了。」