首頁 女生 都市言情 離開豪門後,她安居山間種菜養花

第367章 燜飯與米線

  蘇禾隔著老遠用力鼓掌,惹得應宸轉頭望來,朝著兩人點點頭。

  「應敘白以前就跟我說過,你們兄妹仨小時候喝的魚湯,全是大哥釣的。沒有一身好釣魚的本事,哪能餵飽你們兩個饞蟲。」

  應宸將釣上來的大魚放進魚桶,收了魚竿,轉頭對兩人說道:「你們慢慢釣,我先去把中午的燜飯備好。」

  河岸空地上早已架好柴火鐵鍋,乾柴鋪在竈下,火苗燃著。

  他先起鍋燒油,將提前焯水腌制好的排骨下入鍋中煸炒。

  炒好之後盛出,鍋底留著底油,再倒入胡蘿蔔塊、香菇與闆栗一同翻炒出香味。

  接著把淘洗乾淨的大米鋪上去,淋入生抽、老抽、蚝油調味,再將煸炒過的排骨鋪在最上層,添入清水,蓋上鍋蓋,讓柴火慢慢燜燉。

  鍋蓋剛扣好,另一邊封珣也揚竿釣上來一條魚。

  應敘白在一旁搖著頭感慨:「還是我平時練得太少,功力都退步了。」

  封珣開口寬慰:「二哥,是你平日裡工作太忙,釣魚的機會少,手生而已。我一開始釣得也不好,後來有空就跟著頌時出來閑逛釣魚,技術才一點點練出來的。」

  應敘白放下手裡的釣竿,輕嘆一聲:「這另一方面也說明,還是我回家的次數太少了。」

  兩人把釣獲的兩條魚收進水桶,過來搭手準備午飯。

  應宸忙著照看燜飯的鍋,應敘白往燒烤爐裡添木炭生火,封珣則在一邊整理燒烤要用的食材。

  他手上拿著一顆切掉頂端的小柿子,偏過頭看嚮應頌時:「頌時,這個柿子烤棉花糖,是這麼做嗎?」

  應頌時被他手上的吸引,快步跑過來蹲在一旁仔細看:「拿勺子在柿子裡面挖一個小口,把棉花糖塞進去,之後放在爐子邊上慢慢烤。我之前冬天隻家裡的小泥爐上試過,燒烤炭火的溫度要比泥爐高不少,咱們得小心一點。」

  封珣一邊聽著,一邊拆開棉花糖的包裝袋。

  應頌時拿了一顆塞進自己嘴裡,又伸手餵了一顆到封珣嘴邊。

  封珣領悟得很快,捏起顆紅得晶瑩透亮的小柿子,用勺子挖開小口,把一塊扁圓潔白的棉花糖填進去,小心放到錫紙上面。

  應頌時伸手想去幫忙處理剩下的柿子,被封珣伸手攔住。

  「沒事,我自己來就好,不難。大體上我明白你的做法了,等會兒我放在炭火邊上烤,烤好了你嘗嘗。」

  今天一家人湊到這山野河邊,說到底,主要就是想趁著應宸假期還沒結束,好好聚上一回。

  蘇禾隨口開口:「大哥,你會有假期結束綜合症嗎?」

  應宸聞言搖了搖頭:「我沒聽過這個說法。」

  應敘白在旁邊三言兩語簡單解釋了一遍,應宸這才恍然。

  「倒算不上那種癥狀。要說不適應,更多隻是心裡捨不得。一年到頭,能回家團聚的時間實在太少。」

  原本蹲在封珣身側的應頌時聽見這話,嘴角微微往下抿了抿。

  封珣瞧出她眼底的不舍,飛快處理完手裡的柿子,摘掉手套,伸手握住應頌時的手腕,指尖摩挲了幾下安撫。

  「頌時,要不要烤幾串棉花糖,烤到外皮焦香焦黃。二哥那邊火已經燒旺了,我來穿到鐵簽上?」

  應頌時點點頭:「要的要的,多串幾串,大家都嘗嘗。」

  就在這時,應宸出聲喚道:「頌時,你看那邊。」

  應頌時下意識擡眼,順著應宸手指的方向望向草坪。

  其他人的目光也跟著轉了過去。

  原本在野餐墊上小睡的花捲,正吭哧吭哧叼著一件外套,費力地往別處拖拽。

  它一路挪到脫離樹蔭的向陽處,感受到暖洋洋的日光,用力抖了抖滿身絨毛,接著伸出四隻肉墊,在外套上來回踩了幾圈,而後舒舒服服蜷起身子,趴在上面,閉眼曬起太陽。

  應敘白低聲感慨:「我看花捲才是最懂過日子的。想吃就吃,想睡就睡,熱鬧的時候湊過來湊熱鬧,嫌吵了就自己躲開清凈。」

  蘇禾在一旁接話:「平日裡還總愛伸懶腰曬太陽,日子過得愜意得很。」

  應頌時的心神也從方才悵然裡抽離出來,看著那一身被陽光鍍上金邊的小貓,笑著補充:「還格外講究乾淨,時時刻刻打理自己。」

  話音剛落,一顆圓滾滾黑白相間的毛茸茸腦袋湊到她身側,是警長。

  應頌時連忙伸出胳膊攔了一下,防止它往炭火爐子邊上撲過去。

  警長歪著腦袋,喵嗚輕叫一聲。

  應頌時看著它,忍不住笑道:「在補充一句,小貓咪還有超高配得感。」

  聊完小貓,應頌時才動手忙活起自己想吃的米線。

  她把帶來的一口深鍋架在柴火竈上,等火把鍋燒得滾燙,倒入食用油,熱鍋涼油,將保鮮盒裡提前備好的肉末倒下鍋,撒上少許黃酒,慢慢翻炒。

  肉末很快受熱變色,香氣緩緩彌散開來。

  從應頌時動手做米線開始,蘇禾就挪到了她的身側時不時搭把手。

  蘇禾伸手翻找出餐盒,遞到跟前:「頌時,西紅柿塊給你。」

  應頌時把切好的西紅柿倒進鍋裡。

  「蘇禾姐,再幫我把酸菜和辣椒醬找出來,都在封珣整理好的餐盒裡面。」

  艷紅的西紅柿塊混著肉末一同翻炒,原本脆挺的果肉慢慢塌軟,漸漸炒出綿密的沙瓤。

  蘇禾緊跟著把酸菜與辣椒醬一併下進去。

  鍋裡慢慢炒出鮮亮紅油,一股濃郁的酸香隨之漫溢開來。

  應頌時往鍋內倒入開水,拿出隨身帶來的小罐調料簡單調味,隨後下入鮮米線,小火慢慢煮。

  一旁,應敘白和封珣守在燒烤架前,第一把牛肉串已經烤好。

  眾人手裡各捏上一串,一邊啃著烤肉,一邊繼續忙活手頭的飯菜。

  蘇禾咬下一大口肉串,連連點頭:「好吃。」

  封珣這邊也把應頌時惦記的柿子烤棉花糖做好了。

  烤過之後柿子外皮微微起皺泛紅,裡頭塞著的棉花糖半融化,軟軟鼓鼓的。

  應宸把墊著錫紙的幾枚小柿子放到一旁的小木桌上,開口叮囑:「這柿子你們先別著急多吃,不能空腹吃,先墊一點飯菜再嘗。」

  應頌時手上還捏著燒烤簽子,聞言俏皮地豎起一根小拇指,朝著應宸晃了晃:「好嘞大哥,我就隻吃一小口。」

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