第295章 一聽口氣就非常專業
葉奕似乎猜到了她的顧慮,又補了一句:「對了,店長也是咱們學校的,是個女生,也是朋友來著,性格挺好的,你不用擔心。」
這句話彷彿一顆定心丸,宋薇薇的聲音裡帶上了一絲不易察覺的期待:「那……那可以的。」
「行。」葉奕爽快地說:「現在店正在裝修,等弄好了我提前通知你,對了,今天吃飯沒?」
宋薇薇連忙說:「吃……吃了,有好多。」
是真話,因為宋薇薇撒謊的時候聲音會不自覺地拔高一點,葉奕聽得出來,今天聲音急,但沒有撒謊。
「那就好。」語氣依舊輕鬆:「現在你馬上就是月入三千的妹子了,可千萬別省著,得吃飽了才有力氣幹活,知道嗎?」
宋薇薇在電話那頭用力點了點頭,雖然葉奕看不見,但她還是點得很認真:「嗯嗯,謝謝你……葉奕。」
那聲謝謝裡,藏著她所有的感激和說不出口的情緒。
葉奕笑了笑:「講這種話,記得到時候發工資了,請我吃飯。」
宋薇薇愣了一下,隨即臉上綻放出一個許久未曾有過的笑容:「好……好的。」
兩人聊了幾句,掛斷電話,宋薇薇捧著手機,久久沒有動。
三千塊……夠她吃好多好多頓飯了,夠她買一件新的衣服了。
夠她……不敢再想下去,隻是把手機緊緊貼在胸口,眼眶微微發紅。
葉奕,謝謝你。
這邊,柳如煙見葉奕掛斷電話,輕聲問道:「是上次在食堂那個女孩?」
葉奕點點頭:「嗯,給她找份兼職,至少讓她能活下去。」
柳如煙想了想,有些擔憂地問:「三千塊會不會太少了?咱們學校旁邊奶茶店的員工,好像都有四五千。」
葉奕搖搖頭,解釋道:「夠了,太多了我怕她一時間接受不了。」
目光看向遠處,語氣裡帶著一絲少見的溫柔:
「這姑娘自尊心強,又自卑,一下子給她太多,她會害怕,會覺得欠我的,慢慢來,給她一個接受的過程。」
柳如煙似懂非懂地點點頭,看著葉奕的眼神裡又多了一層欣賞。
男人,不僅有能力,更有溫度。
沒過多久,一道熟悉的身影從學校方向小跑過來。
陸佳佳穿著一件寬鬆的衛衣配牛仔短裙,紮著高馬尾,臉上還帶著運動後的紅潤,一看就是接到電話就飛奔過來的。
「如煙,什麼天大的好事啊?電話裡說得那麼急,我還以為你請我吃大餐。」她
氣喘籲籲地跑到兩人面前,這才注意到旁邊的葉奕,眼睛一亮:「喲,葉大神也在?怎麼,這是要請客的節奏?」
柳如煙笑著挽住她的胳膊:「佳佳,確實是好事,而且是天大的好事。」
指了指面前的鋪面:「看到這個鋪子沒?葉奕的。」
陸佳佳一愣,隨即瞪大眼睛:「卧槽?這個位置的鋪子?葉奕你買的?這得多少錢。」
葉奕笑眯眯地擺擺手:「沒買沒買,從別人手裡借的。」
「借?」陸佳佳一臉狐疑,但很快就被更大的好奇心蓋過。
陸佳佳還要再問,柳如煙連忙打斷她:
「好了好了,說正事,佳佳,葉奕想用這個鋪子開一家奶茶店,想請你來當店長。」
陸佳佳一愣:「店長?我?」
葉奕點點頭,開門見山:「對,我聽如煙說,你家以前就是開連鎖奶茶店起家的,你對這一行門兒清,所以想請你來當店長,全權負責。」
伸出一根手指店說道:「月薪先定兩萬,等店鋪進入正軌,工資再往上加,如果生意好,你想要分成也可以,咱們按業績說話。」
兩萬?陸佳佳眼睛瞬間亮了。
現在雖然是學生,但也知道行情,一個學生兼職,一個月能拿四五千就算高薪了。
兩萬?那是職業經理人的水平。
但她沒有立刻答應,而是迅速冷靜下來,開始認真思考。
「葉奕,你先別急著開價。」她擺擺手,語氣變得認真起來。
「我得先跟你說清楚,開一家奶茶店,沒那麼簡單。」
走到鋪面的落地窗前,指著外面的街道:
「你看,這個位置確實好,人流量大,旁邊就是學校,但是,正因為位置好,競爭也大。」
陸佳佳掰著手指頭數:「往東五十米,有一家冰城,往西一百米,有一家嘻茶的加盟店。
對面那棟樓的一樓,還有一家點點,這三家都是大品牌,有固定的客戶群和品牌認知度。
咱們新店開起來,得從她們嘴裡搶食吃。」
葉奕聽得認真,點了點頭:「繼續。」
陸佳佳見他真的在聽,來了精神,繼續說道:「所以咱們得想清楚幾個問題。」
「第一,定位,咱們走什麼路線?是跟冰城打價格戰,還是跟嘻茶拼品質?或者是走中間路線,主打性價比?」
「第二,產品,咱們的菜單怎麼設計?招牌是什麼?有沒有特色產品能打出差異化?比如現在流行的水果茶、厚乳奶茶、或者各種聯名款。」
「第三,供應鏈,原材料從哪裡進貨?能不能拿到穩定、優質、價格合理的貨源?這一點我有經驗,以前我家跟好幾個供應商都有合作,可以重新聯繫。」
「第四,裝修,這鋪面現在是個空殼子,水電、排煙、通風、操作檯布局,全都要重新設計。
這個得找專業的裝修公司,而且得符合消防和衛生標準。」
「第五,辦證,營業執照、食品經營許可證、員工健康證,這些手續跑下來,沒一兩個月搞不定,而且每個環節都不能出錯,不然就得重新來。」
一口氣說了這麼多,停下來喘了口氣,看向葉奕:「所以,葉奕,你確定要開嗎?這可是一堆麻煩事。」
葉奕聽完,非但沒有被嚇退,反而笑了,看向陸佳佳的眼神裡,滿是欣賞:「佳佳,就沖你剛才這番話,我請你當店長,請對了。」
「你說的這些問題,一個一個解決就是了,
我不怕麻煩,就怕請個什麼都不懂的人來瞎折騰。」
「定位你定,產品你定,供應鏈你熟,裝修你盯,辦證你去跑。
青春啊

