「這麼大的巨型海鰻，多少年也不一定遇上！」

　　「可不是嘛，即便遇上了，也不一定能夠撈上來。」

　　傅父謙虛地說道，

　　「運氣，就是運氣。」

　　別說當地的漁民了，就是老李他們也是一臉的羨慕。

　　昨晚累得，也沒有問大家船上有什麼，也是這會才看到。

　　海鰻上稱，稱了158斤，這在他們碼頭也是第一次遇見，但是畢竟不是傅庭禮那些小地方，這些收購點的老闆還是有點見識的。

　　白伊瑤一個重生回來的，雖然不知道這個時候的價格，但是這個巨型海鰻也絕對不便宜。

　　價格要是不美麗，白伊瑤就不賣，帶回去直接賣給陳教授。

　　「這個海鰻八塊五一斤，是我能出的最高價了。」

　　傅庭禮看了白伊瑤一眼，隻見她點了點頭，才又開始和老闆稱其他的。

　　和上次一樣，白伊瑤和傅庭禮拿著本子記錄，這是備份，以防老闆記錯。

　　哪怕已經打過一次交道，還是自己經手才更加地放心。

　　李全他們五人在旁邊看秤，並分著各家的魚貨，家家漁船都是滿倉，這也是一個繁瑣的活。

　　一個多小時之後，才全部稱完算完。

　　除了白伊瑤他們，其餘人也是有一千來塊，這次沒有上次的多，畢竟沒有深海大魚。

　　白伊瑤他們因為巨型海鰻，加起來一共賣了三千二百六十塊，光是海鰻就有一千三百多了。

　　經過上次，收購點老闆已經學精了，沒有出現沒錢結的情況。

　　白伊瑤他們這次沒有多做停留，結完賬就準備回去了，當然了，消耗的淡水，食物，柴油，碎冰這些也沒有忘記補滿。

　　萬一回去的時候又遇到魚群呢，船上啥也沒有，虧大了，當然了，趁這個時候，眾人去國營飯店搓了一頓。

　　這麼多人，也沒有一家出，幾家平攤，當然了，白伊瑤他們人多，想說他們多出一點。

　　老李他們紛紛說不把他們當朋友，白伊瑤也就不再堅持了，由此可見，大家都不是小心眼的人。

　　這也是白伊瑤和傅庭禮為什麼願意帶著大家一起出海的原因，除了出海要抱團以外，人品也是一方面。

　　吃完飯，收購點的老闆把他們需要的東西也都準備好了，眾人擡著東西，登船出發。

　　出發之前，白伊瑤還讓眾人都準備了一大桶煤油。

　　為啥呢，今兒大家都沒有幹活，都已經休息好了，白伊瑤就想試試照小管。

　　眾人自然是沒有說的，白伊瑤說啥是啥，已經成了習慣了。

　　天黑之後，白伊瑤選了一處海域，讓傅父把船一停，然後讓傅庭禮把網固定在船的一側，四個角綁的石頭也都放下去。

　　漁網有石頭的重量拉著，沉了底，其他船也都照做，之前白伊瑤已經和大家說過方法了。

　　白伊瑤指揮，傅庭禮動手，拿出買的煤油燈加煤油全都加滿，然後拿出一根繩子給所有的煤油燈都綁上，然後系在滑輪的正下方。

　　這樣準備工作就都做好了，其他幾條船也一樣，然後點亮了所有的煤油燈。

　　他們這片海域瞬間亮如白晝，隨之大量的飛蚊和小蟲子都被亮光吸引了過來，然後圍著燈打轉。

　　隨著潮水的上漲，漁船和漁網也在輕微的晃動。

　　因著點著燈，像小管，巴浪魚等有趨光性的都會尋著光源，聚集過來，這樣要比白天更加的事半功倍。

　　白伊瑤也是前世刷到的，這也是第一次，不過應該不會失誤。

　　小管魷魚，在閩南地區是非常普遍，直接叫「小管」。

　　台那邊常稱為「小卷」或「鎖管」（根據大小階段不同，叫法有細微差別）。

　　他沿海地區：也可能直接稱為「小魷魚」、「鮮魷魚仔」等。

　　小管魷魚是體型較小、身體呈圓錐管狀（胴體長通常在10-20厘米左右）的魷魚。

　　它也是是一個非常受歡迎的海鮮食材，尤其在東南沿海地區。

　　物種範圍，通常包括中國槍烏賊（Uroteuthischinensis，也叫劍尖槍烏賊）、萊氏擬烏賊（俗稱「軟翅」）以及其他一些小型槍烏賊或魷魚品種。

　　平時說的「大魷魚」或「魷魚筒」通常指阿根廷魷魚、秘魯魷魚等大型種類，身體更寬大，肉質更厚。

　　而「小管」體型纖細，肉質更嫩、更鮮甜。

　　小管屬於魷魚（十腕總目-槍形目），身體錐形，內殼是透明的角質「魷魚骨」（海螵蛸）。

　　而小墨魚屬於烏賊（十腕總目-烏賊目），身體更圓胖，體內有硬硬的石灰質內殼，兩者口感也不同。

　　它如食指或拇指般粗細，胴體（「管子」部分）細長。

　　鮮活時身體透明或帶有淡褐色斑點，表皮有彩虹般的光澤。

　　體內有明顯的墨囊，一碰就容易噴出濃黑的墨汁，這正是其新鮮度的標誌！

　　在繁殖季節（春夏最常見），小管裡會充滿飽滿的米黃色卵籽（雌）或乳白色膏（雄），口感粉糯，極其鮮美，是食客的最愛。

　　小管肉質自帶清甜味，海味十足。

　　正確的烹飪下（如快煮、白灼），口感爽脆彈牙。

　　有膏有籽的時候，口感層次豐富，風味加倍。

　　因為個頭小，很容易熟，適合快手菜。

　　它不需要剝殼，也不需要挑刺，墨汁也是營養豐富，據說有美容的功效。

　　「嫂子，三哥，真的上小管了，你們看漁網裡，還有外面那些發光的，是不是都是。」

　　「我也看到了，有好幾種顏色呢，燈光正下面還有好多透明的。」

　　「瑤姨，好多顏色，有金黃的，暗紅的，還有淡綠的……」

　　傅母一看，說道，

　　「哎呦，別管它什麼顏色了，你們看看這些來回蹦躂的巴浪魚，還有那遊來遊去的小管，多得勒！」

　　白伊瑤看著漁網裡的小管，已經在咽口水了。

　　傅庭禮拉動穿過滑輪的主繩，漁網的四個角先被拉出水面，然後慢慢地整張漁網隨之浮出了水面。

　　前面遊動在漁網上方的都被一網打盡。

　　「瑤姨，它們是傻的嘛，被抓住了都不知道逃跑，還在那裡遊來遊去的？」

　　陳勝利來看著老實被捕的小管和巴浪魚，疑惑不已。