這種魚叫中華胡椒鯛，也就是人們口中俗稱的假包公（因其體色與叫聲類似「包公魚」，但實為不同物種），但是也有些地方叫它膠錢、打鐵婆。

　　中華胡椒鯛有非常鮮明的外觀特徵，身體呈銀白色至灰白色，體側有三條寬厚的黑色橫帶，如同被帶子束過一樣，非常醒目。幼魚的條紋更為清晰。

　　擁有厚實而外翻的嘴唇，這是石鱸科魚類的典型特徵，也是其「胡椒鯛」名字的由來。

　　身體側扁，呈長橢圓形，體型飽滿。

　　主要分佈於西太平洋，包括中國、日本、韓國、菲律賓等地。在中國，南海和東海南部是其主要產區。

　　中華胡椒鯛屬於暖水性近底層魚類，通常棲息在沿岸岩礁區、珊瑚礁周邊或沙泥底質的海域，尤其喜歡有障礙物的環境。

　　幼魚時期常聚集成群，成魚則多單獨或小群活動。

　　以底棲的甲殼類、貝類和小型魚類為食，用它厚實的嘴唇翻動海底泥沙，尋找藏匿其中的食物。

　　石鱸科的魚類大多能通過摩擦咽齒或振動鰾來發出「咕咕」的叫聲，中華胡椒鯛也不例外，這也是「假包公」俗稱的由來之一。

　　要知道，中華胡椒鯛被許多資深食客譽為南海中最美味的魚類之一，其地位甚至不輸一些名貴石斑。

　　它的肉質雪白、細膩、嫩滑，味道極其鮮甜，且腥味極淡。

　　最適合的做法是清蒸，能完美展現其原汁原味的清甜。當然也常用於紅燒或煮湯，無論何種做法，其出色的肉質都能得到充分體現。

　　由於其超凡的口感和相對石斑魚而言較低的產量，中華胡椒鯛在市場上的價格，不管是在當下還是後世都非常堅挺，是高檔海鮮餐廳和宴席上的常客，價值不菲。

　　不過需要注意的是，市場上常將中華胡椒鯛（假包公）與真包公魚（Diagrammapictum）混淆。

　　兩者外形相似，但真包公魚體型通常更大，條紋在成魚時會變得模糊或消失為點狀。

　　當然了兩者的食用價值都非常高。

　　總之中華胡椒鯛是一種憑藉其獨特外形和極緻鮮美而征服味蕾的優質海魚。

　　它可能不像東星斑那樣艷麗奪目，也不像蘇眉魚那樣傳奇，但在真正懂行的食客心中，它絕對是南海給予的頂級饋贈之一。

　　傅父看著這麼些魚，真是喜得不行。

　　陳軍看著甲闆上的魚，也是喜的不行，可是好久沒有見過這種魚了。

　　這一網怎麼也有一百來斤了，按三塊錢一斤的話也有三百來塊錢了。

　　白伊瑤看著眾人在挑揀著魚，手癢的不行，嘴上卻不是這麼說的，

　　「傅庭禮，我來開船吧，你這都沒休息的，好好休息休息。」

　　傅庭禮哪能並不知道自家媳婦的想法，寵溺的說道，

　　「好。」

　　傅父欲言又止，但是想到白伊瑤的運氣比兒子的運氣還要好，也就沒有吭聲。

　　傅母則是有些擔心，

　　「瑤瑤，你行嗎？」

　　「娘，你放心吧，我的技術可好了。」

　　傅母則是持懷疑的狀態，不過丈夫換個兒子都沒說什麼，想來肯定是會的。

　　然後不免在心裡為兒媳婦自豪，不愧是城裡的，學習能力都是如此的強，連開船都會。

　　傅父他們收拾好網，白伊瑤就開船了，傅庭禮則是去小憩了。

　　隻不過白伊瑤開了許久，都還沒有下網，傅父便喊道，

　　「咋還不下網。」

　　白伊瑤對著傅父搖搖頭，然後說道，

　　「爹，咱們開遠一點，幾條船一直在這邊來回拖，想來也沒有什麼了，咱們避遠一點。」

　　傅父想了想，倒也是這個道理，

　　「那也別開太遠了，不然等會他們該找不到我們了。」

　　「行，我知道了，爹。」

　　其餘幾條船也剛好了起了網，這會看白伊瑤他們開遠了，二話不說，也跟著後面。

　　他們現在也是發現了，隻要跟著他們後面，運氣定是錯不了。

　　沒一會兒，白伊瑤也是看到了跟在他們身後的船，一時間竟是不知道說什麼，難道自己真的這麼討人喜歡嘛！

　　哎呀！

　　白伊瑤一邊在駕駛室自戀，一邊尋找著下網的地方。

　　還沒開一會兒，就看到了遠處的左前方出現了遮天蔽日的海鳥群。

　　「媽呀！」

　　「這...這是要發財了呀！」

　　「傅庭禮，爹，娘，左邊，左邊，發財了！」

　　小憩的傅庭禮被白伊瑤的尖叫聲給嚇得坐了起來。

　　「怎麼了？怎麼了？」

　　傅庭禮一臉懵的問著。

　　不怪白伊瑤太激動，主要是遠處那龐大的海鳥群，刷新了她的認知。

　　甲闆上的傅父，傅母和陳軍那也是張大嘴巴，愣住了！

　　「卧槽，三哥別睡了，發財了呀！」

　　還是陳軍先回過神來，對著船艙的傅庭禮喊道。

　　傅庭禮迷糊的從船艙走出來，到了甲闆上，也是瞬間清醒了一下。

　　他還有點不敢相信，又揉了揉眼睛，再睜開，還在那。

　　老天呀！

　　這麼多的海鳥！

　　傅母這會也正捂著心口，指著遠處說道，

　　「老頭子啊，這得有多少海鳥啊！」

　　傅父也比傅母好不到哪裡去，心都快蹦出來了，

　　「娘嘞，這得該多大的魚群，才能形成這樣景象啊！」

　　陳軍和傅庭禮也是一樣的不淡定。

　　白伊瑤他們看到了，後面跟著的幾條船，那自然也是看見了的。

　　一個個都是加大馬力往前沖。

　　隔著有些距離，白伊瑤都能聽到，後面幾條船上，那傳來的尖叫聲。

　　那是興奮，驚喜，還有好奇！

　　怪不得常說，這越是往遠海，甚至是往公海走，魚貨的資源那是更加的豐富！

　　更不用說這個魚貨多的年代！

　　白伊瑤也是一陣猛飆，十分鐘趕到了海鳥群的附近。

　　傅庭禮等人已經將手拋網準備好了。

　　後面的船速度也是不遑多讓，緊隨其後。

　　眾人看到面前的景象都忍不住深吸一口海風。

　　「卧槽，這一眼看不到的頭海鳥群！」

　　「我在海上作業幾十年，也是沒有碰到過啊！」

　　「老天爺啊！就這麼望過去，少說也有幾千米了吧！」

　　「哎呀！發財了，發財了！」