首頁 女生 都市言情 八零:換嫁小漁村,我成全家團寵

第230章 海鯰魚

  白伊瑤雖說生在這個年代,不管是這輩子,還是上輩子,說起來她真的要比人幸福太多了。

  當然了,這個年代的人雖說苦是苦了點,可是隻要照顧好孩子,能夠吃飽,能夠穿新衣服就是極大的滿足了。

  比起90後,00後,雖說時代在變遷,生活條件在變好,可是壓力要比現在要大的多。

  平平凡凡,普普通通的一生,外表看起來不錯,有房有車,可是每天睜眼不是房貸就是車貸,甚至還要考慮孩子的輔導班。

  別說一個冬天不上班了,就是一個月不上班,家裡的日子怕是都過不下去。

  大城市是好,可是什麼都需要花錢,永遠沒有在農村裡住的舒服。

  當然了,有錢有勢的人例外。

  可華國這麼大一個國家,眾多人口,終歸是普通人占多數。

  像什麼一夜暴富那是想都不要想了。

  「瑤瑤,想什麼呢?」

  傅庭禮的詢問將白伊瑤從思緒裡拽出來。

  白伊瑤笑著說道,

  「沒什麼,好餓哦!」

  傅庭禮揉了揉她的頭髮,隨後剝了一個雞蛋遞給她。

  「吃吧!」

  「嗯。」

  大傢夥坐在一起吃早飯,看著兩人,笑著說道,

  「庭禮和瑤瑤感情可真好。」

  「可不是嘛,庭禮現在話都變得多了。」

  那邊鐵蛋和胖墩正在洗臉刷牙,一覺睡醒就到了島上,不知道有多亢奮。

  催著自家老娘快點,兩小傢夥想要去玩,可惜得到的是老娘愛的巴掌。

  小屁屁上挨了兩下,兩小傢夥嗷嗷兩聲,才消停了。

  除了白伊瑤幾家,漁民們簡單的吃了早飯,拿起工具就去撿海星了。

  傅母她們則是在準備早飯,白伊瑤特意囑咐的,養胃很重要的。

  所以寧可多花上一點時間,也要煮熱乎的飯菜。

  也不是講究什麼早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃得少,但是現在不是沒有條件,就沒必要委屈自己了,健康才是最重要的。

  幾家人做飯的香味,很快就飄了出來。

  聞著肉香味,眾人對白伊瑤幾家的家底又有了全新的認知。

  心下手裡撿海星的動作更歡快了。

  白伊瑤吃完飯,也開始找地方找海鮮了。

  當然了,人一多是非也很多,不過好在大家也都知道是來撿錢的。

  一連忙到中午,女人們也開始找石頭搭建簡易的爐竈了。

  男人們則是開始找枯枝,樹葉生火。

  這麼多人,也不是都選擇生火做飯的,畢竟不能耽誤時間。

  白伊瑤他們則是比較有經驗,而且早上的時候也已經搭好了爐竈,找好了柴火。

  這會直接煮就行,不用和一堆人一樣,去找柴火。

  吃完飯,傅父,白伊瑤和傅庭禮三人沒有再繼續撿海星,開著船去收延繩釣和地籠去了。

  延繩釣拉上來,有不少的鯛魚,黃鯛,紅鯛都有。

  傅庭禮不想在老婆旁邊撈魚,想要拉線。

  傅父停好船,來到甲闆上聽見好大兒的提議,眼睛一瞪,等你來還不如我來,一邊待著好好撈你的魚。

  傅庭禮還能說啥,隻能默默的在一旁老實的撈魚。

  傅父也確實好久沒有體驗這拉魚的感覺了,

  「哎呦,看好了,等我拉上條石斑給你看看。」

  傅庭禮撇撇嘴,白伊瑤則是鼓勵著,

  「爹,你可以的。」

  傅父一聽兒媳婦的話,就更好感覺了,還頗有儀式感的吐了口唾沫,搓了搓手,

  「我來了。」

  傅庭禮在一旁很是嫌棄,

  「爹啊,你拉就拉唄,好噁心。」

  「你懂什麼?這叫勢氣。」

  「切,這處肯定沒有什麼好魚,這島的背面有那麼多的海星,說不定海底的貝殼什麼的早都被吃完了,能有什麼好貨。」

  傅父看著旁邊的竹筐,隨後看著他說道,

  「你剛撈上來的一百來斤鯛魚是啥?」

  白伊瑤噗嗤一笑。

  「你手臭,你老子我的手可不比你臭。」

  傅庭禮的臉一下就臭了,不想說話。

  「哎呦,來了來了,這拉力還不小呢!」說著還不忘看了傅庭禮一眼。

  傅父感受著這手裡的拉力,手上的速度也是加快了。

  傅庭禮更加的不想說話了,他本來還想拉來著,看著媳婦拉上來的鯛魚,蠢蠢欲動。

  這下老爹拉上魚來了,更加的沒戲了。

  海裡面不斷掙紮著的海魚被拉到了船邊,一個翻轉,暴躁的擺尾,想要掙脫魚鉤。

  傅庭禮趕緊拿手抄網去撈魚。

  噗嗤……緊接著傅庭禮就笑出了聲。

  「哈哈哈哈,爹啊,這魚可真是太值錢了,五分錢一斤的海鯰。」

  傅父瞪了這個兒子一眼,氣呼呼的說道,

  「要你說,我不知道嘛!那你比你強,你見過這麼大的海鯰嘛!」

  「哼!」

  海鯰魚,在北方一些地區俗稱「狗杠子」。

  它通常生活在近海海底,體型不算特別巨大,但產量較大。

  在這個時候,海鯰魚的產量是非常大的,而且收拾起來相對費勁,要需要處理粘液等,在老一輩人眼中並不受特別青睞。

  它常被視為一種廉價的「飼料魚」,有時甚至被用來餵雞鴨,因此在市場上的售價很低。

  儘管不受「待見」,但不得不說,它的肉質還是較為細嫩的,且沒有太多細小的魚刺。

  常見的家常做法就是燉豆腐,或者將其曬成魚乾以便保存和食用。

  在1979年之前,全國實行統購統銷,廣省買魚需要憑「魚票」,每人每月僅有約半斤魚的指標,而且經常排隊也買不到,想吃活魚幾乎不可能。

  1978年底,廣省成立了全國第一個可以自由貿易、自由議價的國營河鮮貨棧。

  1979年,又陸續開放了塘魚和冰鮮魚市場,允許計劃外的水產品上市、議價成交。這被稱為廣東價格改革的「頭啖湯」。

  價格放開後,極大激發了漁民的生產和銷售積極性,水產品供應量迅猛增長。

  到1983年,廣州市水產品銷量已達歷史最高水平,草魚等常見魚價格顯著下降。

  1985年,廣州全面取消了魚票,水產市場徹底放開,成為全國第一個解決「吃魚難」的大城市,來自全國乃至後來的世界各地的魚都「遊」到了廣州。

  在這一歷史進程中,像海鯰魚、剝皮魚(馬面魨)這類產量大、原本不被看重或價格極低的「飼料魚」,也隨著市場渠道的暢通,成為了普通家庭餐桌上補充蛋白質的實惠選擇。

  它們見證了從「憑票供應」到「市場繁榮」的轉變,是這個時代餐桌記憶的一部分。

  

  

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