第275章 過年
天色漸暗,鍋裡的湯汁「咕嘟咕嘟」冒著泡,蒸汽頂著鍋蓋輕輕顫動。
濃郁的羊肉香味飄滿屋子,連在客廳裡看文件的陸良辰都忍不住探頭:「這麼香?」
「爸爸!」小桃子掀開門簾探出腦袋說:「媽媽燉的羊肉可香了,我幫你嘗過鹹淡了!」
陸良辰沒忍住笑了出來,說道:「真是越來越聰明了,偷吃就偷吃,還說嘗過鹹淡了!」
姜海棠在廚房裡忙著又烙了兩張死麵餅子。
餅子烙好的時候,羊肉也要出鍋了。
掀開鍋蓋的瞬間,乳白的湯汁翻滾著,羊肉已經燉得酥爛。
姜海棠撒了把自己家裡種的青蒜苗,熱湯一激,清香頓時撲鼻而來。
「良辰,你去隔壁喊趙凱過來一起吃飯。」
「媽媽,我去,我去!」小桃子立即舉手,表示自己要去。
話音才落,小桃子已經噠噠噠地跑了出去。
她身上穿著厚厚的棉衣,跑起來的時候,像個小圓球滾動一樣。
小桃子跑到隔壁,大門開著,他直接跑進去。
「趙叔叔,趙叔叔,我來啦!」
趙凱聽到小桃子的聲音,立即開門從屋裡走出來。
「小桃子,這麼冷的天,你怎麼來了?」
「媽媽說,請您過去吃飯,我偷偷告訴你哦,我媽媽燉了羊肉,香得我都流口水了。」小桃子一闆一眼地說完,還咽了下口水。
「好,我們這就過去。」趙凱也不推辭,直接應下:「小夏,走,一起去蹭飯。」
康小夏掀開門簾走出來,說道:「我們兩個人去,多不好意思啊。」
「小夏阿姨,我最喜歡你了,走嘛走嘛!」小桃子小人精一樣的立即拉住康小夏的衣服。
趙凱看著小桃子那凍得紅撲撲的小臉和亮晶晶充滿期待的眼睛,笑著揉了揉她的頭。
「行,聽我們小桃子的!小夏,拿上我下午剛買的糖炒栗子,給小桃子。」
康小夏被小桃子扯著衣角,又聽趙凱這麼說,臉上綻開了溫柔的笑意。
「小桃子,等等阿姨啊。阿姨給你取好吃的。」她轉身回屋,手腳麻利地提上一袋糖炒栗子。
小桃子一手拉著趙凱的大手,一手牽著康小夏,像隻快樂的小鳥,蹦蹦跳跳地往回走。
暮色四合,炊煙在寒冷的空氣中顯得格外溫暖,小桃子呼出的白氣在空中飄散,她嘰嘰喳喳地說著。
「趙叔叔,小夏阿姨,媽媽做的羊肉可軟了,筷子一夾就散!爸爸剛才都被香得坐不住了……我還幫著爸爸嘗了鹹淡……」
陸家小院,濃郁的肉香更加霸道地鑽進鼻孔。
廚房裡,姜海棠正把最後烙得金黃焦脆的死麵餅子剷出鍋,切成塊碼在盤子裡。
陸良辰已經利落地把四方桌擺在了客廳中間,正往桌上拿碗筷。
「喲,動作真快,果然我閨女最棒!」陸良辰看到他們進來,笑著打趣。
「那可不,小桃子親自來請,跑得比兔子還快,生怕來晚了沒得吃。」趙凱哈哈笑著,把帶來的還熱乎的糖炒栗子放在桌上,「嫂子,又來叨擾了。」
「叨擾什麼,人多吃飯才熱鬧。」姜海棠端著熱氣騰騰、滿滿一大盆的羊肉湯出來,濃郁的白色湯汁裡,大塊的羊肉顫巍巍的,青翠的蒜苗點綴其間,散發著誘人的香氣。
「快坐快坐,小夏,別站著,坐我旁邊。」
「海棠姐,我能幫什麼忙?」康小夏連忙上前,接過姜海棠手裡的烙餅盤子。
「這餅子烙得真好看,金黃金黃的,一看就好吃。」看著黃澄澄的餅子,康小夏沒忍住誇獎。
「媽!栗子!趙叔叔買的!」小桃子迫不及待地指著桌上的紙包。
「小饞貓,先吃飯!吃了糖炒栗子就吃不下去飯了。」姜海棠笑著點了點女兒的額頭。
「趙凱,要不要來點酒?」陸良辰問道。
趙凱搖搖頭:「不了,快過年了,得保持警覺。」
陸良辰也不反對,兩個人開始吃肉說話。
吃不了糖炒栗子的小姑娘目光不由自主地又飄向那盆誘人的羊肉湯,小傢夥忍不住砸吧了好幾下嘴巴。
顯然,口水都快流下來了。
小桃子乖巧的自己端著小闆凳過來坐好,急不可耐地伸手去抓,被燙得「嘶哈」直吹氣也不鬆手。
「慢點兒,沒人跟你搶。」陸良辰無奈地從女兒手裡接過餅子掰開遞給她。
然後給小傢夥舀了一碗羊肉湯。
羊肉入口即化,蘿蔔鮮嫩多汁,小桃子吃得滿嘴油光,含含糊糊地說:「我最喜歡吃媽媽做的飯了,媽媽做的飯是這個世界上最好吃的飯。」
「這小嘴兒巴巴的,說得真好。」康小夏沒忍住笑出聲。
「嫂子這手藝,真是絕了!」趙凱夾起一塊羊肉,入口即化,鮮香濃郁,帶著青蒜苗特有的清香,忍不住大讚,「這湯,又濃又白,冬天喝上一碗,神仙都不換!」
「就是家常做法,火候到了自然就好。你要是喜歡,我回頭教給小夏。」姜海棠笑著,也給康小夏夾了一大塊帶筋的羊肉,「小夏,快嘗嘗,燉了好久,入味了。」
「謝謝嫂子。」康小夏看著碗裡那塊顫巍巍、裹著乳白湯汁的羊肉,有點香迷糊的感覺。
倒是姜海棠,羊肉雖然香,但不知道為啥,她總覺得胃裡有點不舒服,好像有點噁心。
但姜海棠也沒將這個感覺放在心上,她拿起筷子,小心翼翼地夾起一小塊,剛送到嘴邊,那股不適的味道彷彿被放大了數倍,胃裡不適感猛地加劇。
她強忍著想放下筷子的衝動,努力維持著臉上的笑容,硬是把那塊羊肉送進了嘴裡。
羊肉確實燉得極好,軟爛鮮香。
然而,平日裡覺得無比美味的食物,此刻在她嘴裡卻顯得有些油膩。她努力咀嚼著,試圖壓下喉嚨裡那股翻湧的感覺,額角甚至滲出了一點細密的汗珠。
「怎麼了,海棠,是不是不舒服?」陸良辰立刻察覺到了她的異樣,忙輕聲問。
姜海棠趕緊搖頭,咽下口中的食物,又端起水杯喝了一大口。
「有可能著涼了,應該沒事。」
姜海棠也不知道,這麼香的羊肉,為什麼就讓她出現不適了。
她掩飾性地笑了笑,但臉色在燈光下顯得有些微白。
陸良辰顧不得繼續和趙凱說話了,他體貼地給姜海棠盛了一碗羊湯,特意撇掉了上面的油花,又夾了些清爽的蒜苗:「那先喝點湯順順,餅子泡湯也好吃,不膩。」
康小夏看著這兩口子膩歪的樣子,其實是有些羨慕的,趙凱也不錯,隻是,不知道未來會不會和陸廠長一樣心細會照顧人。
姜海棠接過湯碗,溫熱的清湯滑入喉嚨,那股煩悶的感覺似乎真的被壓下去一些。
她小口喝著湯,看著身邊吃得熱火朝天的趙凱、康小夏、陸良辰和像隻快樂小松鼠的小桃子,雖然身體有些不適,但心裡卻覺得熨帖。
「媽媽,我太喜歡您煮的羊肉了,真好吃。」小桃子這個話癆,一邊吃飯,一邊給姜海棠提供情緒價值,忙活得不得了。
「好吃就多吃點。」姜海棠給她碗裡又添了塊帶脆骨的,「明天媽給你包羊肉餃子,帶去給孔奶奶嘗嘗。」
轉眼之間,就是除夕。
這天,陸良辰從廠裡拎回條凍得硬邦邦的黃河鯉魚。
小桃子蹲在後院,看爸爸用清洗魚。
「冷得很,你回屋裡去。」陸良辰手都凍麻了,便對小桃子說。
隻可惜,小桃子顯然不是個願意放棄美食回去的。
對於小桃子這個小吃貨來說,隻要是吃的,生熟都要等著。
「爸爸,我不去,媽媽說,我們晚上就能吃魚了,媽媽要給我做酸辣黃河大鯉魚。」
勸不住女兒,陸良辰也就不勉強了,由著小傢夥蹲在自己旁邊。
廚房裡蒸汽騰騰,姜海棠正往竈膛添柴火。
桌子上擺著許多好吃的,有炸好的油果子,金燦燦的麻花盤成如意結;
蒸籠裡蒸著羊肉墊卷子,面卷吸飽了肉汁,聞著就香濃可口;
姜海棠還特意做了釀皮子,拌著油潑辣子,紅亮亮地誘人。
「小桃子!」姜海棠朝著後院喊。
小桃子立即聽到了,噠噠噠地跑進來問:「媽媽!你喊我是要讓我幫你嘗鹹淡嗎?」
小吃貨顯然對於嘗鹹淡這個事情十分熱衷。
「你把這碗釀皮子給孔奶奶家送過去,能行不?」
「當然可以,小桃子可厲害了!」小傢夥顯然對於自己的能力十分有自信。
小桃子捧著釀皮子碗,晃晃悠悠地朝著隔壁劉紅梅家裡走去。
孔奶奶家的煙囪正冒著煙,婆媳兩個人正在做飯,門簾一掀,裹著寒氣的肉香就湧了出來。
「孔奶奶!我媽讓我送釀皮子!」她踮著腳把碗遞過去,鼻尖凍得通紅,比平日裡更加可愛了幾分。
孔奶奶接過碗,用圍裙擦了擦她的臉蛋:「這丫頭,手都凍僵了,來,奶奶給你捂一捂。」
「不用了,孔奶奶,我不冷,我媽媽說,讓我把碗帶回去。」
孔大娘立即點頭,將大碗裡的釀皮子找了盤子裝起來,然後又將碗給洗乾淨了,這才裝了幾個炸好的丸子給小桃子,又往她兜裡塞了把炒瓜子。
「趕緊回去吧,今天過年,奶奶不留你,明天你來我們家和哥哥姐姐一起吃飯。」
小桃子揣著瓜子端著碗跑回家時,陸良辰剛把收拾好的黃河鯉魚拎進廚房。
姜海棠正往魚身上抹醬油,指尖沾著的醬汁不小心蹭在圍裙上,像朵沒開的花。
「媽媽,爸爸說魚要炸三遍才酥!」小桃子扒著門框喊,兜裡的瓜子殼掉了一地。
陸良辰笑著幫女兒撿起來,說道:「去跟媽媽幹活,晚上吃羊肉餃子。」
他轉頭看見姜海棠對著魚皺眉頭,「怎麼了?嫌腥?」

