第一卷 第29章 請客吃飯
蘇今禾将早就準備好的臘肉切成片,洗了幾個青椒。
臘肉稍微焯水後放入鍋中煸炒,将油脂炒出來。
随後加入青椒和紅椒。
稍微一炒,就能出鍋。
特屬于臘肉的香氣飄散在房間,蘇今禾口水都忍不住流了下來。
黃小梅打開門走了進來:“小禾,你在炒臘肉嗎?
好香啊。”
蘇今禾将臘肉裝盤,“你今晚回來得好早啊。”
黃小梅不好意思地撓撓頭:“劉思讓我早點回來。
他說你今天請客,那麼多人,萬一來不及的糟糕了,他就讓我先回來幫你做飯。
剩下那點活計他幫我幹完。”
黃小梅将袖子撸起來:“小禾,我要做什麼,你直接吩咐就行。”
蘇今禾指了指自己身後的土豆:“你幫我把土豆洗好,等會兒我做一個酸辣土豆絲。
對了,你會殺雞嗎,我今天買了兩隻雞,但是我不會殺啊。”
“殺雞,那我可太在行了,我先幫你把雞殺了,然後回來弄其他的。”
蘇今禾在屋内喊:“小梅,殺一隻就夠了啊。”
黃小梅“嗯”了一聲,放下手中的土豆,去外面抓雞了。
蘇今禾今天準備做兩道肉菜。
一個辣椒炒臘肉,一個小雞炖蘑菇。
蘑菇還是前天李桂芬特地送來的。
他們這些知青,都是第一次來鄉下,不知道山上可以撿蘑菇。
李桂芬就把自己家的蘑菇帶來了一些。
至于在黑市買的豬肉,蘇今禾準備下次做。
等會兒再蒸一個雞蛋羹,炒一個酸辣土豆絲,外加一碗蔬菜湯。
主食就是玉米面餅子,但是蘇今禾在裡面加了不少白面,口感好了很多。
這一餐,就算是村子裡最有錢的劉建明,也是過年才能吃到的規格。
蘇今禾覺得自己用來招待客人,非常可以了。
劉建明等一行人過來的時候,蘇今禾剛好将最後一道菜做好。
劉建明将手中的半斤臘肉放下:“小禾,這是我媳婦腌的臘肉,你拿去嘗嘗。”
蘇今禾擦了擦手:“诶,村長,您來就來了,還帶吃的幹啥啊。”
劉偉提着一個大籃子,裡面全是他家種的菜。
“蘇知青,這是我家自留地裡的菜,我媽種的。真的很好吃,你拿回去嘗嘗。”
餘下幾人也是帶了不少吃的過來,但是還是劉建明的臘肉最珍貴。
劉建明在家裡就聽人說蘇今禾買了不少吃的,還有兩隻老母雞。
他一猜就知道這丫頭今天肯定要做不少吃的。
現在不管是一斤肉還是一隻雞,對農村人來說都特别珍貴。
有些人家,過年都不一定能吃上肉。
他們幫忙蓋房子是收錢了的,要是還吃蘇今禾那麼多東西,實在是不好意思。
所以大夥這會兒都從中自己家帶了一點吃的過來。
蘇今禾招呼大家坐下。
“今天是我蘇今禾搬新家的日子,能住上這個房子,我要謝謝大家的幫忙。
但是我不會喝酒,就用茶代替酒敬大家一杯了。”
劉建明笑着說:“你這個小姑娘,是有自己主意的。
既然搬出來了,那以後就好好生活。
我們劉家坡雖然不富裕,但是村民都很好相處。”
“我知道的,謝謝村長。”蘇今禾說完指着菜。
“大家吃菜,這可是我特意做的,你們嘗嘗味道怎麼樣。”
劉偉早就忍不住了,連忙夾起一筷子雞肉塞進嘴裡。
劉建明看着劉偉的吃相,“你看看你那沒出息的樣子,慢點吃啊。”
劉偉嘴裡吃着雞肉,嘴裡說着:“還不是蘇知青做的實在是太好吃了。
我這輩子沒吃過這麼好吃的雞肉。”
“好吃那你們就多吃一點。”
劉建國夾了一塊臘肉放進嘴裡:“這也太好吃了吧。
蘇知青,你以後在村裡有什麼需要幫忙的,直接來找我就行,這頓飯我是不會忘記的。”
蘇今禾笑着說:“喜歡你們就多吃點,這可是我的拿手好菜。”
晚上将衆人送回家,蘇今禾悄悄拿出自己提前藏在廚櫥櫃裡的菜。
那些吃的蘇今禾提前弄了一份放在櫥櫃裡。
現在人都回去了,天也黑了,她正好送到牛棚那去。
蘇今禾敲響了牛棚的門。
“爸媽,開門,我是小禾。”
董錦華把門打開,就看見蘇今禾背着一個大背簍。
“小禾,快進來。”
蘇今禾放下背簍,将裡面的東西全都拿了出來。
“爸媽,我今天搬家,沒辦法請你們過去吃飯。
但是菜我都提前留了一份給你們。”
除了小雞炖蘑菇和炒臘肉,蘇今禾還特地做了一份回鍋肉。
顧澤明跑了過來,用力吸了吸飯菜的香氣。
“嫂子,我今天下午的時候就聞到了你做飯的香氣,好香啊。”
顧賢柏敲了一下自己小兒子的頭:“就你嘴饞。”
顧澤明有些不好意思:“是嫂子廚藝太好,我老遠就聞到了。”
蘇今禾摸着顧澤明的頭:“那明明多吃一點好不好呀。”
顧澤明點點頭:“我們今天晚上就全部吃完。
不留一點,要不明天大壞蛋就要把我們的吃的全都拿走了。”
“大壞蛋?是誰啊。”
住在牛棚一般是不會有人來看望的,村子裡的人也會盡量避開牛棚。
顧澤秀小聲說:“就是住在村頭的那個王癞子。
他沒事就喜歡來牛棚逛,看見我們家有什麼東西就喜歡拿走。
我們要是敢反抗,他就去村子裡告黑狀,說我們不好好改造。
我們住在牛棚本來就是原罪,村子裡的人都不聽我們解釋。
隻要王癞子去告狀,就批鬥我們。
之前哥哥寄過錢過來,全都被王癞子拿走了。
還有我們平時有什麼好吃的,也全被他拿走。”
蘇今禾回想上一世,劉家坡确實有那麼一号人物。
在村子裡遊手好閑,三十多歲了還沒有結婚。
每天不上工就是到處逛,但是他總能找到吃的。
但是當時的蘇今禾全身心都投入到李恒身上,對别人不太關心,并不知道王癞子是靠搶牛棚的東西活下來的。
怪不得顧澤宸需要她幫忙照顧父母。
原來是他寄過來的錢和吃的,全都被别人拿走了。
蘇今禾看着董錦華,“媽,那個王癞子經常過來嗎?”
“诶,隔三岔五就來。
本來我們就窮,他還要搶我們的吃的。
我們平時在村子裡吃的已經是最差的了,但是他也不在意,看見吃的就搶。
我們家就算是做滿工分,也分不到多少糧食。
王癞子就是看我們住在牛棚好欺負,所以才一直搶我們的吃的。
之前你送過來那些吃的,我們也都是當天晚上就吃完。
不然等第二天王癞子過來,那就一點都吃不到了。”
蘇今禾聽到這裡,眼中有了主意,這個王癞子,早點弄走的好。

