周清是個聰明人，見狀連忙問：“可是遇到了什麼難處？你盡管說，我能幫的一定幫。”

　　“倒不是什麼難處。”李英雲将洪掌櫃威脅她的事情簡單說了下，解釋道：“合作到了這個地步，再進行下去，他肯定會想辦法找茬兒。所以我想尋找新的合作夥伴，但是對城裡的酒樓菜館都不太了解……”

　　周清本以為她是想自己幫忙懲戒洪掌櫃，沒有想到她竟然這麼說，頓時對她又高看了幾分，“這又不是什麼大事，我應了就是了。你剛剛說你有不少獨特的炮制海鮮的秘方，近來城裡出了不少即食海鮮，還有那個……紫菜餅……都是你做的？”

　　她雖然不出府，可是府中下人為了改善她的胃口，經常會去搜羅一些好吃的，隻是沒有想到近來流行的美食，竟然都是出自于李英雲之手。

　　李英雲點點頭：“沒錯，夫人可嘗過？”

　　周清搖搖頭，“還沒有，最近都沒有什麼胃口，吃不下東西，今日有你在，胃口倒是好了不少。不過，下人有買，廚房裡應該有。”

　　她立刻吩咐下人去廚房拿了今日新買的即食海鮮，瞧着金黃的一盤盤小零食，頓時有了些食欲。

　　“夫人，這些小海鮮有些辣，您嘗嘗即可，回頭去了我家，我給您做新的。”李英雲連忙關心道。

　　周清每樣都夾了一些，嘗了她的手藝後，眉眼笑得更柔和了：“你這般手藝，還愁找不到合作夥伴嗎？方才你說我該多出去走走，不如現在一起去周家酒樓坐坐如何？”

　　周家的酒樓？

　　李英雲想到周清的姓氏，便有些了解了。

　　原來這城中客似雲來的周家酒樓，竟然和知州夫人有些關系，難怪能迅速在城中崛起，碾壓了不少老牌對手。

　　周清出身名門，周氏的産業實際上遍布各地，至于這周家酒樓是因着周清随知州過來之後，才特意為了她新開的。

　　挂着周氏的名号，再加上過硬的本事，酒樓自然生意十分不錯。

　　有了周清的幫忙，周家酒樓自然沒有任何異議，更何況是這樣賺錢的東西，沒有理由不收。

　　周家酒樓的老闆是個三十多歲的絡腮胡，看着五大三粗的，做生意卻是一把好手，交際手腕也極強，幾句話就敲定了合作方案。

　　“姑娘的炮制秘方推陳出新，這近來流行的即食海鮮更是一絕，我們酒樓會先将這即食海鮮打造成中高端食品，不僅要在這裡銷售，很快還會銷往各地的周家酒樓……”周老闆摸了摸絡腮胡子，笑眯眯道：“不過姑娘可要準備好菜譜，時時供應好菜色，免得這股風潮過去，就被人遺忘了。要想讓你的海鮮食品為人留下深刻印象，你得一直努力追上大衆的口味才是。”

　　“周老闆放心，我不會讓您失望的。”李英雲對周老闆的經商思維很是意外，本以為這般糙漢子說不定是靠關系掌管酒樓的，沒有想到人不可貌相，倒是她淺薄了。

　　“以後，合作愉快了。”

　　周老闆哈哈大笑：“不愧是夫人介紹來的，小小年紀，這股子自信勁兒，我喜歡。”

　　李英雲和周清相視一笑，感激溶于無形之中。

　　因有她提供的菜譜，周家酒樓不斷推出新菜品，客似雲來。

　　可幾家歡喜幾家愁，周家酒樓原本也是洪記的客戶，可是現在李英雲直接将菜譜給了酒樓，還為酒樓供應海鮮，酒樓自然就沒有必要從他這裡進貨。

　　洪掌櫃得知緣由後氣得大發雷霆，帶着人雄赳赳氣昂昂地去了村子裡找茬兒。

　　他指着李英雲的鼻子罵：“你擅自供應幹貨和即時海鮮給周氏酒樓，是想故意跟我作對？”

　　二叔等人出了海，因為周氏酒樓的供貨量大，所以兩個嬸子也跟着去了。家裡隻有李母和兩個兄弟在幫忙處理海鮮，見狀都緊張地走過來：“洪掌櫃，這是怎麼了？”

　　李英雲本來正在出發烹制小龍蝦招待客人，卻沒有想到洪掌櫃兇神惡煞地闖了進來，臉色微微一沉：“洪掌櫃帶着人闖到我家裡來鬧事，就因為我給周氏酒樓供貨？”

　　洪掌櫃冷哼一聲：“你這是跟我搶生意，好大的膽子！”

　　周清此時帶着一名丫鬟站在李英雲身側，蹙眉看了眼氣勢洶洶地洪掌櫃，沖丫頭使了一個眼色，那丫鬟便扭身出去了。

　　她恰好今日心血來潮，約了李英雲來村子裡走走，沒有想到碰上惡霸耍橫來了。

　　李英雲自然看見了周清的動作，不動聲色地将她擋在身後，沖洪掌櫃道：“秘方是我自己的，我隻需要按時按量給你的鋪子供應幹貨，就不算違反當初合約，選擇和别人合作也是我的自由。周氏選擇從我這裡進貨，也是周氏的自由，洪掌櫃管得未免也太寬了吧？”

　　本就拿不到秘方的洪掌櫃頓時大罵：“個小白眼狼，當時要不是我好心收了你的幹貨，你能有今天？”

　　小丫頭片子說的是實話，隻是這樣以來，她就斷了他的一部分财路，而且按照兩人現在糟糕的關系，以後她有了新的美食，也定然不會從他這裡出。

　　被周氏酒樓搶先占據了市場，他以後的損失是不可估量的。

　　洪掌櫃眯着眼睛威脅道：“我不管，你若是不斷了和周氏酒樓的供應，以後我保證你吃不了兜着走，你們村子供應的貨……哼哼，自然會問題不斷！”

　　李英雲給了慌亂的母親和弟弟一個安撫的眼神，面無表情地問：“洪掌櫃想玩陰招？”

　　洪掌櫃擡手想拎起李英雲威脅：“玩陰的又——”

　　手腕忽然被人死死握住，隐約有骨頭的咔嚓聲傳來，洪掌櫃頓時尖叫一聲後退：“誰啊？誰敢動我！”

　　周清見随行侍衛止住了洪掌櫃，站到李英雲身側，眸色雖淡，卻自有一股無形的威嚴：“洪掌櫃是在怨恨我們周氏酒樓斷了你的财路嗎？那又何必為難一個小姑娘？”

　　我們周氏酒樓？

　　洪掌櫃本打算叫小厮動手，聞言看了一眼貌美的貴氣女子，心中有種不詳的預感：“你……你是誰？”

　　方才出去叫人的小丫鬟冷哼一聲，踩了他一腳：“此乃知州夫人，誰敢放肆？”

　　李英雲哼笑了一聲：“不如洪掌櫃跟夫人回知州府，當面和知州大人說說，你打算如何玩陰招坑我一個小姑娘？”

　　洪掌櫃的老臉，一下子白了！