第一百九十七章 我妹請你們吃肉餅子
張嬸、吳秀玉也覺得奇怪。
這種肉餡,一般都是包餃子用的,之前他們將肉餡剁好,都會直接用。
呂婉的做法和他們之前的做法完全不同。
吳秀玉也追問她:「小婉,你這是做什麼呀?」
「媽,等十五分鐘,肉餡和佐料充分融合以後,我們再做吃的,會更入味。」
光是聽呂婉說,廚房內的三個人嘴巴裡的口水不由得分泌得更多了些。
煎熬的等十五分鐘過去。
時間一到,呂婉對呂城他們說道:「大哥、媽、張嬸,你們幫我搓圓球,然後將肉餡放進圓球裡,用擀麵杖攤平一些,厚約小拇指一個指節。」
說著話,呂婉率先行動,給他們做了一個好的示範。
這年頭,女人都是家裡做飯的好手。
以前日子苦,基本都是吃麵食。
呂婉放慢動作做了一遍以後,吳秀玉和張嬸已經上手,呂城在這方面實在是沒什麼天分,呂婉就讓呂城去燒火。
肉餡很多,面也不少。
呂婉做好餅以後,先分給了張嬸他們吃。
三人嘗到味道後,紛紛讚不絕口。
「這餅子也太好吃了!我從未吃過這麼好吃的餅子!」張嬸立刻說道,臉上的表情十分享受。
吳秀玉和呂城也在心裡跟著附和。
他們也是第一次吃這麼好吃的餅子啊!
他們家呂婉真是太優秀了,不僅做生意有一套,做飯的手藝也是一絕。
就連這簡單的餅子竟然也能做得這麼美味,太厲害了!
呂城、吳秀玉心裡自豪無比。
中途,呂婉又讓呂城和了三次面。
做餅花了快三個小時,一共做了二百三十二個餅。
呂婉用家裡的保溫桶裝了粥,又用紙袋子裝了五個餅,這是給父親呂建國準備的吃食。
作為張嬸幫忙的報酬,呂婉給張嬸家送了二十個餅子。
「張嬸,這些你拿回去給家裡人也嘗嘗,今天辛苦你了。」
張嬸在呂婉做肉餅子的時候就吃了不少了,等餅子做好,張嬸已經吃飽了。
她當時還擔心,要是呂婉讓她吃餅子,她吃不下豈不是要虧本了,沒想到呂婉直接送了二十個餅子給他們家。
呂婉真是大方。
張嬸笑得樂開了花,手上接過了肉餅子,嘴上卻客套的道:「小婉,你真是太會做事兒了,想得真是周到。」
「就憑你做事兒這麼大方,以後你需要人幫忙,嬸子一定義不容辭。」
「剛才你做餅子的時候,我都已經吃得差不多飽了,我就不再你家吃飯了,你們好好忙。」
呂婉笑著和張嬸道別。
確認張嬸回到家後,吳秀玉和呂城都不贊同的看向呂婉。
呂婉笑著和他們解釋:「媽、大哥,我給張嬸二十個肉餅子真的不多,她今天幫了我們家不少忙。」
「可是那可是二十個肉餅子啊,你剛才做肉餅子的時候,她吃了一個又一個,現在又帶著肉餅離開,媽倒不是覺得給她這些肉餅不應該,就怕她從我們家輕易佔到便宜後,以後想占更多的便宜。」吳秀玉雖然感激張嬸今天的幫忙,但是張嬸這人實在是太愛佔便宜了,她怕呀。
呂婉知道母親的擔憂後,向她保證。
「媽,你放心,張嬸是愛佔小便宜,但今天接觸後,我發現她佔便宜還是有限度的,我們對她客氣,她對我們也客氣。」
「今天要不是她通風報信,我們指不定要損失多少東西呢。」
「就當償還了這份恩情。」
呂婉說完這些後,就讓吳秀玉和呂城跟著她走。
「我們這是要去哪裡啊?」呂城、吳秀玉異口同聲的問道。
「去超市那邊,將做好的肉餅都帶上,然後再帶上家裡最大的盆。」
吳秀玉十分不解:「小婉,你今天做這麼多肉餅子我就想問了,咱們家目前就隻有一四個人在,你怎麼做了兩百多個餅子啊。」
「這肉餅雖然好吃,我們一天的消耗量也有限,這要是放壞了怎麼辦?而且這些肉餅放久了也不好吃啊。」
「嘿嘿,我知道!」呂城吃著肉餅,笑呵呵的看向吳秀玉。
吳秀玉更疑惑了:「你知道什麼?」
呂城快速吃完手上的肉餅,笑著道:「小妹做這麼多餅子,應該是送給那些混混吃。」
吳秀玉音量瞬間提高:「什麼?將肉餅送給混混吃?」
她緊張看向呂婉:「小婉,你沒事兒吧?」
呂婉笑著回答:「媽,我沒事兒,現在不說這些了,一會兒到了我們家超市你就知道了。」
吳秀玉不放心,一路上都心事重重的樣子。
等到了呂家超市,吳秀玉緊皺的眉頭這才舒展起來。
呂城說的混混,其實根本就不是什麼混混。
這些人幹活一點也不偷懶,還在賣力的幫他們家的鋪子幹活兒。
幹得認真又仔細,給這樣的人吃肉餅,一點也不虧。
「爸,你快吃飯,一會兒你也要忙了。」呂婉將保溫桶遞給了呂建國,開始在超市門口燒開水。
水燒開以後,又兌上了涼白開,足足一大盆。
呂婉放了一些鹽在溫水裡,攪拌均勻,就讓呂城區叫他們過來吃餅子。
刀疤這群混混幹活兒十分賣力。
就想著幹完活兒早點回去吃東西。
然而,他們幹著幹著竟然聞到了香味,匆匆往外面一瞥,就看見呂婉他們擡著一大鍋餅子到了超市。
當即,不少混混就咽了咽口水。
真香啊!
聞到香味,中午就沒吃飽的他們更餓了。
不過他們都很有骨氣,沒有人說要吃東西,也沒有人說要喝水,都咬牙幹活兒,爭取能早點回去。
可隔壁的香味實在是太誘人了,他們幹活的動作明顯慢了下來。
呂城過來的時候,正好看到他們這樣,當即就笑了起來。
他就知道沒有誰能在自家小妹的廚藝面前無動於衷。
這群人也是運氣好,竟然能親自吃到小妹做的肉餅子,真是便宜他們了。
刀疤見呂城出現後就一直在傻笑,微微皺眉:「你來是有事兒?」
呂城回神:「我小妹請你們吃肉餅子,趕緊出來,不然冷了就不好吃了。」

