高雲鳳傻乎乎的點頭，「她是想讓我跟她一起幹，可我們都是農村來的，會的也不多，我擔心燒的菜讓人不滿意。」

　　張冉深深地看了一眼周菊英，見她緊張不安的模樣瞬間明白了一切，她直接拒絕了這個要求。

　　高雲鳳鬆了口氣，她是真的不想跟周菊英合夥開食堂。

　　周菊英頓時急了，「小月，這錢讓外人賺，不如讓我們自家人賺，你為什麼不同意啊？」

　　「你以為開食堂跟你在家做飯一樣？」張冉言辭犀利的解釋原因，「開食堂涉及到很多方面的問題，首先，你必須得有健康證。」

　　「健康證是啥玩意？」周菊英傻了眼，「開食堂為啥要這玩意？」

　　張冉：「你連健康證都不知道，還妄想開食堂。」

　　見到她訓周菊英像訓孫子似的，高雲鳳伸手拉扯了一下張冉的衣服。

　　看在高雲鳳的面子上，張冉收斂了一下脾氣，耐心的解釋：「去醫院做一個檢查，身體健康的人拿到健康證才能開食堂，等於燒飯的廚子必須身體健康，萬一有傳染病，傳染給其他人怎麼辦？除此之外，還需要工商營業執照，食品經營許可證、餐飲服務許可證、消防安全許可證、食品衛生安全管理員證。」

　　一大堆證聽的周菊英目瞪口呆，「……咋這麼麻煩？」開個食堂需要這麼多證？她記得孩子學校開的食堂沒要這些啊！

　　高雲鳳也聽的傻眼了，「什麼這證那證的？聽的我頭暈。」

　　張冉再一一解釋需要各種許可證的原因。

　　二人聽完徹底沉默了。

　　周菊英：「……我不幹了。」她還是老實掃地吧，這食堂根本不是人開的。這些證她聽都沒聽過，到哪去辦？怕是要花不少錢才能辦下來！

　　張冉見她放棄，卻猜到她心裡還是有點不甘心，繼續道：「就算你們把證件辦齊了，食堂開起來了，我問你們，萬一有人吃了你們做的飯，中毒了怎麼辦？」就憑她們一塊抹布承包了廚房整個天下，光是衛生這一塊都過不了關。

　　周菊英難以置信：「……沒人下毒，怎麼可能會有人中毒？」

　　「怎麼不可能？」張冉咄咄逼人的質問：「難道你家孩子就沒有吃完飯肚子疼，上吐下瀉過？」農村人養孩子都是死剩下的，食物中毒根本不去看醫生，最多帶去看看村醫開點葯，都算父母盡責了，更別提很多都是留守兒童，老人帶孩子，不但不帶去看醫生，還經常搞點符水啥的邪門歪道給孩子治病，治死人都是常有的事。

　　周菊英瞳孔震懾：「……這也算？」上吐下瀉不是很正常嗎？吐完拉完就沒事了，怎麼就是中毒了？

　　張冉雙手環胸冷笑：「你覺得不算，可要是對方報警告你們，那就算。罰款，拘留，食堂關閉重新整頓。」

　　高雲鳳嚇得連連擺手，「不幹了，不幹了，讓別人幹去。」連忙跑過去拉扯周菊英，「別幹了，太嚇人了。」怎麼就要坐牢了？！

　　周菊英徹底打消了念頭，老老實實繼續幹她的清潔工。