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錢聞招手叫來酒樓夥計,詢問酒水情況。
夥計朗聲說道:“不瞞客官,咱們酒樓的酒水,都是陳糧釀造。
”
錢聞大呼,“難怪這酒喝着有點澀,口感不純。
敢情都是用陳糧釀造。
你同我說說,用的是哪年的陳糧釀的酒?
”
“具體用的是哪年的陳糧釀酒,小的可不知道。
酒水都是從郡府運過來的。
郡守衙門下面有個酒醋房,隻要有錢就能買到酒水。
”
“平陽郡郡守才上任多長時間,竟然已經建起了酒醋房,做起買賣來,這速度夠快的啊!
”
夥計跟着一笑,“平陽郡别的可能不行,就是速度快。
客官要是上個月來,這裡還是一處荒山,山裡面還在鬧山匪。
郡守大人親自領兵,進山剿匪。
明兒一早,要是運氣好,還能看見郡兵押送山匪去城外工地下苦力的景象。
”
聽夥計這麼一說,酒樓裡好些人都來了興趣,七嘴八舌問了起來。
“那些山匪不殺頭?
”
“不殺頭!
個個身上都是一身膘,殺了多可惜。
”
“全都被押送到工地下苦力?
”
“是啊!
修建城池,挖溝渠,築堤壩,處處都需要苦力。
這些山匪,郡守大人說了,罪惡滔天,一刀殺了太便宜他們,統統拉去做苦力,勞動改造。
少說得幹個十年八年,才能恕清他們的罪孽。
”
“下苦力這個辦法好,也算是人盡其用。
”
“郡守大人有見地!
”
“明兒不急着趕路,先看看稀罕熱鬧。
”
酒樓氣氛一下子變得熱烈。
大家雖然都嫌棄破酒樓的破酒水,口感太澀,不好下口。
可是這年月,在外趕路,能有個喝酒的地方,委實不容易。
饞了好些天的嘴,也别管酒水口感是不是澀,先打一壺酒再說。
用下酒菜壓一壓,勉強能将酒水澀澀的口感壓下去。
“哎呀,夥計,你們這個酒樓看着不怎麼樣,竟然還有醬牛肉,牛啊!
”
這年頭牛肉少見,偏遠地區的小破酒樓能吃上醬牛肉,真讓人稀罕。
夥計忙問道:“客官可要來一份?
我們的醬牛肉,使用了百年秘方,口味和以前大為不同。
吃過的人都說好!
”
“老一份,嘗個味道。
看看有沒有你說的那麼好。
”
“好嘞!
來一份醬牛肉。
”
錢聞和吳道長說道:“醬牛肉下酒,道長要是不嫌棄,我們也來一份。
”
吳道長捋着胡須,高深一笑,“錢老爺有心了。
”
錢聞當即招手叫來夥計,也要了一份醬牛肉。
吳局小聲說道:“這個酒樓看着破,菜色味道還不錯。
”
錢聞忙說道:“小吳道長滿意就好。
嘗着味道,有沒有感覺同京城南北酒樓有點相似。
”
“錢老爺的意思是,這家酒樓是燕夫人的産業,拿着燕夫人的秘方做生意。
”
錢聞呵呵一笑,“要不叫夥計過來問問?
”
吳道長率先點頭,“問吧!
”
他也想知道,是不是關卡這幾家店鋪,都是燕夫人的産業。
夥計端着一份醬牛肉過來。
錢聞請吳道長先嘗味道。
吳道長點頭,評了一個:“不錯!
”
之後,錢聞和吳局才伸出筷子。
哎呀,何止是不錯啊!
這味道,饞死人了。
錢聞拉着夥計,詢問道:“你們這家酒樓的廚子,以前是不是在京城的南北酒樓幹過?
”
“回禀客官,小的沒聽說過南北酒樓。
我們的廚子,也是老闆,就是平陽郡人。
”
咦?
錢聞好奇啊,“你們老闆厲害啊!
這手藝哪裡學來的?
”
“自然是從郡守府學來的。
”
“果然是燕夫人的産業。
”
“客官這話對,也不對。
”
“說說看,怎麼個不對。
”
“回禀客官,這家酒樓,燕夫人的南北商行的确有入股,不過我們家老闆也是股東。
就連我這個夥計,也沾了光,有些些股份。
生意好,年終都有分紅。
”
錢聞聽到這個模式,很是意外。
“我瞧着你們這家酒樓生意還不錯,燕夫人怎麼舍得拿出秘方,讓你們入股?
”
“小的不知道燕夫人的想法。
不過,小的記得燕夫人說過一句,有錢大家賺。
要讓平陽郡人人吃飽飯,有衣穿,有房住。
我們老闆,以前就是酒樓廚子。
後來遭災,東家跑了,酒樓倒閉,我們老闆也沒了生計,一度在河岸修築堤壩過活。
前些日子,城裡貼出告示,要找一批廚子,我家老闆這才翻了身,小的也跟着沾了光。
”
錢聞啧啧兩聲,内心很是感慨。
他又問道:“你們隔壁的那什麼大通鋪,茶鋪,也都是燕夫人找人合股辦的?
”
“客官高見!
我們這一排的店鋪,都是合股生意。
我們也算是背靠大樹好乘涼。
”
錢聞哈哈一笑,“說得好!
的确是背靠大樹好乘涼,多少人想要巴結郡主府,卻不得其門而入。
你們呢,天上掉餡餅,機會主動送到你們手上。
而且我瞧着,生意都還不錯。
不過,俗話說得好,人無遠慮必有近憂。
等過了這波風口,你們有沒有想過,這小小的酒樓還有生意嗎?
”
“有啊,當然會有生意。
将來,天南海北的客商都會跑到我們平陽郡做生意。
那時候,我們酒樓的生意肯定比現在還要好幾成。
”
店夥計說起這話的時候,顯得特别的自豪和自信。
錢聞啧啧稱歎。
他很好奇,平陽郡主府給這些人灌了什麼迷魂湯,讓他們如此盲目自信。
這可是王朝末世亂像啊!
随時都有可能打仗,哪來的自信?
平陽郡的人憑什麼就認定他們這地方不會打仗?
他随口一問,“萬一哪天打仗了,這生意沒法做了吧。
”
夥計樂呵呵一笑,“能賺個三五年的錢,也是好事。
将來的事情現在擔憂,委實太難為我們這些小民。
客官可要再添兩個酒菜?
”
“行啊!
陪着我們聊聊,别說兩個酒菜,四五個酒菜老爺我也能給你吃光了。
再來一壺酒,我們好好叨叨。
”
“好嘞!
客官還想吃什麼,隻要有的,保證給你整舒服了。
”
錢聞一口氣又點了四五個下酒菜,還全都是肉菜。
吳道長笑而不語,也沒阻攔。
沒一會,酒菜上齊。
夥計抽空和他們這桌閑聊着。
聊着聊着,他們才發現夥計竟然識字。
大吃一驚啊!
讀書識字可是奢侈品。
一個小小的夥計,竟然也識字,太稀罕了。
錢聞拉着夥計不撒手,“快和大家夥說說,你家祖上莫非是富貴人家落難,所以才有機會識文斷字。
”
“客官又說笑了。
我家祖上八輩都是泥腿子,最窮的時候餓了整整三天三夜,連口稀的都沒得喝。
别說讀書,連書本長什麼樣都沒見過。
”
“那你怎麼會識字?
”
“嘿嘿……讓客官見笑了,其實我就認識七八十個字,全都是菜名。
南北商行辦了識字班,像我這樣的夥計,都得進識字班認識幾個字才能到酒樓幹活。
這還隻是開始,往後一兩年,還得一直堅持讀書識字,每三個月就有一次考核。
考核不合格,是要扣錢的。
我們壓力太大了,這點工錢不好掙啊!
”
衆人聽聞,啧啧稱奇。
“從未聽說酒樓夥計還要識文斷字。
”
“南北商行辦識字班,莫非是免費教授這些夥計識字?
”
“這位客官說的沒錯,正是免費。
”
衆人議論紛紛。
已經有人在抨擊辦識字班免費教學的行為,有辱斯文。
一群泥腿子,活該一輩子泥腿子。
竟然主動給這幫泥腿子識文斷字的機會,那如何得了。
以後人人都識字,這天下豈不是亂套了。
大家都去考學做官,誰還肯下田幹活,給大戶人家為奴為婢。
不妥,不妥!
錢聞不管其他人如何議論,他隻關心吳道長的意見。
“南北商行辦識字班,這事道長如何看?
”
吳道長惜字如金,“甚好!
”
“好嗎?
”錢聞似乎有些遲疑,“似乎小吳道長不太贊同辦識字班。
”
吳局連連擺手,“錢老爺誤會了,我沒有不贊成。
”
“為何小吳道長面色凝重?
”
“我隻是想不通燕夫人此舉的用意。
父親可否為兒子解惑?
”
吳道長笑了笑,“想不通那就去看,去聽,仔細琢磨。
慢慢的,自然也就明白燕夫人此舉的用意。
”
錢聞連連點頭,“還是道長有見地。
接下來的路程,道長若是不嫌棄,我們結伴前行。
不知道長意下如何?
”
吳道長沒有反對,有人願意請客吃飯,何樂不為。
錢聞一臉樂呵呵,很是高興。
以他老辣的目光,早就看出吳道長是有真本事的人,絕非招搖撞騙的假道士。
他琢磨着,等拉近了關系,讓吳道長給他算一卦。
為何錢富不直接砸錢,請吳道長算命?
因為,他認為像吳道長這樣的高人,肯定不稀罕錢,也不缺錢花。
直接砸錢,俗氣不說,還容易得罪人!
再說了,砸錢,多少算個數?
是一百金,還是五百金,亦或是一千金……
沒個準數,處置不當極易得罪人。
得罪誰都行,唯獨不能得罪這些有真本事的道人。
暗地裡人家做個法,弄點小手段,就能讓自家傾家蕩産,家破人亡。
所以,情願供着,花時間拉近關系,也别砸錢算卦。